広島のラーメン・麺類 宴会・飲み会 オススメ20店

【週末の寛ぎ #764 #尾道・松山・道後温泉の旅 ① 老舗の尾道ラーメン！】今回は、新幹線で尾道へ、しまなみ海道をレンタカーでドライブ、松山・道後温泉へ小旅行の予定でしたが… 新尾道駅到着後、駅近レンタカーへ、予約した車をピックアップ、あれ？？？何と…免許証を忘れる大失態…いやぁ…妻にも責められ…移動手段を高速バスへ切り替えです。 気を取り直して、”元祖尾道ラーメン“と言われる昭和48年(1974年)創業の老舗へ！新尾道駅から徒歩7-8分、行列出来ています！ 不幸中の幸いとばかりに(笑)、車の運転から解放されたので昼ビールを愉しみました〜 以下の2品を二人で、別皿を貰ってシェア！ ■尾道ラーメン(並、850円) 尾道ラーメンとは、昭和初期頃に、屋台から始まり、最終的に、鶏ガラに小魚を加えた醤油スープに、豚の背脂のミンチが浮かぶご当地ラーメンとして確立された昔ながらのラーメンです！ さぁ〜頂きましょう！ 先ずは、大きな背脂のミンチの浮いた醤油スープを一口！ 醤油のカエシ効いたスープは、濃厚そうに見えますが、奥深い味わいでスッキリした後味！こだわりの尾道の湧水のお陰でしょうか！ 存在感のある大きな焼豚はとろける食感で旨ウマ！ 平細麺がスープを良く吸い込んでいい感じになります！ さすが！ 飽きのこないラーメン、特に、スープが絶品でした！ ■カツ丼(1,100円) 事前リサーチ済みの”名物カツ丼“を！ 洪水のように流れ出す餡掛け、これは見たことないビジュアルです！ 秘伝の醤油スープで作ったアツアツの餡に揚げたての豚カツが不思議と良く合いますね〜 これはこの店でしか食べれない、唯一無二のカツ丼では無いでしょうか！ 中華料理屋のように、麺類だけでも30種以上、ご飯物に一品料理、しかも、おでんも名物料理のようです！ 尾道のグルメの旅、失態を挽回する(笑)、素晴らしいスタートになりました〜 ご馳走様でした！ #尾道・松山・道後温泉の旅 ① #尾道ラーメンの老舗 #秘伝のスープ #大きなトロける焼豚 #大きな背脂のミンチ #唯一無二の名物カツ丼 #東珍康 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

仕事で福山まで来たので、Rettyで検索して、こちらを訪問。お昼時間を少し外れたところで、スッと入れたけれど、その後もお客さんは入ってくるので、人気店だなと。 券売機で、中華そばと味玉を選択。後で、ランチにしても良かったかもと思ったが、量が多そうなので、ラーメンだけで正解だったかも。 さて、肝心のラーメンは、かなり好きな味。まず、スープ。鶏系で醤油はしょっぱさが大事だと思うのだけど、こちらのスープは完全に好みのしょっぱさ。塩梅が良い。麺のツルツル感とよく合う。そして、鶏、豚、牛の味も食感も異なる3種類のチャーシューはやばい。うまい。 それは他のメニューも気になる。再訪したい良いお店。あ、女将さんの接客も抜群。

広島旅行 2026年5月20日(水)【44杯目】 福山から尾道へ移動 尾道散策後おじゃましました お店横の専用駐車場に 車を停めて入店します 15時25分到着 奥のテーブル席に座って ラーメン 味玉ラーメン をオーダー 先客5名でしたが 5分ほどでの着丼で 相方とシェアしました #尾道ラーメン壱番館 #ラーメン #拉麺 #中華そば #尾道ラーメン #醤油ラーメン #味玉 #尾道グルメ #尾道ランチ

広島市内での用事のため本通り付近に行ったところで、検索して出て来たお店。入り口が狭いので一瞬見逃しかけたが、ラーメンの写真が店の前に大きく貼ってあって助かった。 限定ものも気になったが、定番というサンマーメンにした。ついでにチーズリゾットの小。サンマーメンは豚骨ベースの濃厚さの中に秋刀魚エキスが香って美味しい。麺やトッピングの印象以上にスープの旨さが印象に残る。危なくスープを全飲み仕掛けるが、グッと堪えて、チーズリゾットにして頂く。ちょっと罪悪感があって、美味しい。定番はやはり定番だけのことはある。 限定ものと水餃子が気になるので、近々再訪したい。

駐車場の難易度高めのつけ麺屋さん。しばし並んで、大盛りのつけ麺をいただく。魚粉の効いたつけ汁がうまい。チャーシューもいい感じ。

《福山》広島唯一のそば百名店で河内鴨を使ったミシュランクオリティ店 食べログ『3.71』 『ミシュランビブグルマン2018』 『そば百名店2022』 【訪問】易しい JR「福山」駅から徒歩15分 【行列】なし 祝日12:20分着で店内6名 【注文】口頭 《名物》 鴨つけそば￥1,650 (鴨そぼろごはん、小鉢付き) つけ汁はしっかりとした鴨の旨みと甘めの仕上がりで具は河内鴨ロースとねぎ。 常陸秋蕎麦使用の自家製手打ち細麺 (卓上調味料) 塩、わさび、黒こしょう、すだち、黒七味 【店内】21席 カウンター5席、テーブル12席、個室4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #広島 #広島グルメ #福山 #サラザン #蕎麦 #河内鴨 #鴨つけそば #百名店 #広島そば #福山グルメ

2024/10/30 福島町のこりくさん 魚とんこつ800円＋替え玉200円=1,000円 魚味の醤油豚骨とのダブルです 炙りチャーシューは2枚のダブル 注文の時から替え玉ありのこちらもダブル宣言 食いしん坊です こちらの替え玉は 熱々の丼で給仕 先の丼からスープを全移し替え、 コレがしたいので替え玉ありのなのです 一緒に行った先輩も替え玉あり オナカ満腹でした ごちそうさま

《松川町駅》繊細な手打ち十割蕎麦と丁寧な和食を堪能出来る蕎麦店 食べログ『3.68』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい 広島電停皆実線「段原一丁目」から徒歩1分 【行列】予約可(平日のみ) 平日11:30予約入店、オープン時7人からすぐに満席 【注文】口頭 ○せいろそば￥950 ○穴子天セット￥650 ■蕎麦■ 埼玉県三芳産･福井県丸岡産の殻を、丁寧に取り除いて十割生粉打ちした、白っぽく透明感あるツルコシ麺 ■つゆ■ 出汁の旨みを効かせながら、醤油のキレと塩味をしっかり感じられる辛つゆ ■そば湯■ すっきりした透明感のあるサラサラ系 ■薬味■ 白ねぎ、本山葵 ■一品■ 箸で簡単に切れるほどふっくら柔らかく、サクサク薄衣の旨味ある穴子天 (卓上調味料) 塩 【店内】15席 カウンター5席、テーブル10席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #広島県 #広島グルメ #段原 #蕎麦きり吟 #蕎麦 #せいろそば #穴子天 #十割そば #百名店 #広島蕎麦 #段原グルメ

広島市内に複数店舗ある ラーメン店 店舗毎に多少の個性があるということで広島駅近くのお店へ ランチメニューから和田党と言えばこれということで”あぐー豚ラーメン”と”小ライスと高菜小”のAセットで注文 個人的には少し塩辛いかな？と思いましたが臭みの少ない濃厚とんこつスープに細麺が適度な硬さで絡んで美味しいラーメンでした。

飲みの〆にはラーメン でパイセンに連れてって頂きました。 梅入りは初でしたが、サッパリしてこれまた美味‼️ 見た目や味が、福山の花さんと似てるので尋ねたところ、味を提供して頂いてるとの事。 広島でもこの味が食べれる事を知り、テンションあがりました‼️ 美味しいので是非食べて欲しい。

呉に出かけた際に検索して来店。 麺とスープが選べる仕様で無限に組み合わせがありそうでしたが、私は牛麺、煮干醤油、普通の麺を注文。連れはくれ星麺を平麺で頼んでました。 一口目から油の香ばしい油の香りがして、魚介の旨味と甘めの醤油味がうまい。そして麺がぷりぷりでうまい。パスタみたいなプリプリ感でした。甘い牛の煮たのが上に載っていて、肉うどんの感じ。結構濃くなるので味薄めにしてもよかったかな。 連れはちょっと甘いねと言ってましたが、呉らしい甘めのスープは私好み。うまい。また行きたいし、今度は塩を食べたい。塩絶対うまそう。

2025/12/20 楠木町の一さん 塩とんこつ黒ニンニク800円 こちらのスープは丁寧なクレーミー仕立て 何もなくてもおいしい塩加減のスープ これにニンニク風味のマー油（何なんかはわかりません、うまいタレです）が加わり さらにおいしくなります ラーメンにはチャーシュー こちらのチャーシューは肉厚があっても とろけるような食感 脂身がうまい、仕込みたいへんだろうと思います ごちそうさまでした、うまかったです

2025/12/6 宇品の南税務署の通り 阿吽さん オールド豚骨850+替玉150=1,000円 前回2年前からメニュー変更しておられます シンプルに麺3種、白メシとチャーハン 基本の豚骨スープ 豚バラチャーシュー、キクラゲ、ネギ 薬味皿には紅しょうが、ニンニク、ゴマ 替玉前提なので 薬味は替玉のときに 麺の茹で具合は普通 それでも、この極細麺は噛んだときにカリッと食感 おいしい そしてスープ、醤油で臭みなくし、塩分を加える おいしい 2杯目は薬味を加え、いただきます ニンニクが入るとやはり香りとコクがまして ところどころにしょうがが口の中をさわやかに おいしくなります ごちそうさま 若いシェフさん、玄関外までお見送り、ありがとうございました

自由に取り放題の高菜とすりごま、個人的には紅生姜は不用。 でトッピングすれば、完成します‼️ 高菜があって完全するスープになってます‼️ ※完全に個人的な見解です。 珍しい方の、広島ラーメンです。 チャーシューはくっそ美味いです❣️

ネギ醤油ラーメンに半チャーハンセット注文。 スープは甘めのアッサリ系です。麺はコシが有り美味しいです。チャーハンは少しオイリーな感じでアツアツで、結構好みです。 次はつけ麺を食べてみたいです。

備忘録 尾道出張（４月上旬） 「みはらし亭」にて"ゴルゴンゾーラチーズケーキ"で一杯やった後、ちゃんと晩飯を食べる為、居酒屋的にも使える尾道らーめん店？のコチラへ。 オーダーは "ベッチャー飯" "黒豚ベッチャー餃子" そしてお安く継ぎ足しお替わり出来る "怪獣レモンサワー" を。 普通に美味しく￥お安く済ますにはイイお店。 しかし今回は前回食べた "超超超カキらぁ麺" の時程のサプライズはありませんでした。 食べログ3.41

【中国地方は岡山以外の県になると蕎麦屋多いよね】 HuaweiP30Liteにて撮影。 広島県を中心に店舗を広げる、日本蕎麦専門の地場チェーン店。 過去、福山店に伺ったことがあって、今回この西条にあるお店を訪ねたのだが調べてみるとこの店が本店くさい。 公式のホームページを探してみたが、見つからず。 ただ、調べていくうちに廣島つけ麺の「ばくだん屋」と同じ、チェーン展開する有限会社JOPが親会社ということを発見。 自身が住む岡山では地場のセミセルフ、セルフのうどん店はあっても蕎麦屋はなくて。 なので、このような手軽？に日本蕎麦を食せるチェーン店が存在するというのは単純に羨ましい。 さて、このお店だが車を停める事のできる駐車場の台数が妙に多く場所柄よっぽどの繁忙時以外であれば余裕を持って停めることができると思う。 店内は福山店よりも圧倒的？にキャパがあって、しかも、いかにも「お蕎麦屋さん」みたいな雰囲気。 外観は結構新し目なお店のように思えてたのだが、そのギャップや良し。 店内の席数は多いので席待ち時でもすんなり回ってくるかも。 さて、とんぼのウリは蕎麦のボリューム。 一玉〜三玉まで同額料金でいただくことができる。(モノによっては二玉までのものもある) 住んでいる場所柄、日頃セミセルフ、セルフのうどんの価格に慣れた身としては、ある意味嬉しいサービス？だと思う。 偏見丸出しで書くが、蕎麦なんぞ暇つぶしで蕎麦打ってみたら意外と好評だったから、定年退職の折に家族が止めるのも聞かずに山奥とかにコテージ風の店舗で「すくなっ」みたいな量で、一人前2000円とかで出す料理だと思ってて。 写真は店独自？のラー油肉蕎麦の二玉。 福山店でも感じたことだが、蕎麦自体の風味？はあまり感じられなかったような気はするが、茹で加減は絶妙で美味しくいただけたのと、甘めに炊き上げたバラ肉とラー油が妙に合う。 ボリュームはそれなりにあるけど、これなら三玉でもいけたか？ #リーズナブルな価格設定 #カウンター席あり #駐車場あり #麺にコシある

毘沙門台のココイチ横にある本格豚骨ラーメンのお店。店内意外にひろく、テーブル席が4組もあるので家族連れでもOK。 味は期待以上でした！まずスタンダードな白トン。ひと口目がまず美味い。その後旨みが広がり、後味は意外にさっぱり感じる。めちゃくちゃ美味いです。もう一つ頼んだのはマー油の入ったコッテリ寄りの黒トン。こちらも美味いですが、食べ進めると少し濃いかも。 定期的に食べに行きます！

2022/2/1 立町のやま虎さん ラーメン850円 にんにくマシ、やさいマシ、背脂マシ、アジ普通　をいただきました 野菜マシは初、まぁ盛ってます にんにくと背脂マシは食べた後にずーっときますね さすがはジロ系です 本場を知らないのですが醤油豚骨の超太麺合います ごちそうさま https://www.instagram.com/hiroshima_mensta/

呉駅前の星空ストリートでランチ。 お目当ての森田食堂が満席だったので 近くの人気店で呉冷麺と長崎皿うどんをいただきました。優しい甘いスープの冷麺とパリパリ麺に濃厚な餡かけの皿うどん、美味しくいただきました。