更新日：2026年06月20日
個室が５つしかない、まさしく隠れ家の会員制お蕎麦屋さん
瀬戸内シリーズ広島市内編のトリは笹組メンバーのこちら。通りから一本入って、あれ？と言う場所にあって凄く隠れ家的。1万円飲み放題付きのコースでお願いしましたが、こんなにたくさん料理が出てくるとは！しかも素材にも調理にも手抜き無し。これは恐れ入りました。茶碗蒸しはスッポンが入って旨味抜群、鯛と筍の餡掛けも鯛の皮がパリパリで美味かった。蕎麦は、何もつけず、塩をかけて、出汁につけてと色々試しましたが、塩が良かったですね。初めてでしたが、さすが蕎麦を売りにしてます。 個室内換気にも気を遣っているし、接客も完璧だし、ご招待したお客さんも満足そうでした。この日は自分の誕生日でもあったので、良いバースデーディナーになりました。
日本蕎麦、日本料理、アラカルト、コース料理を提供させて頂いております。
もりそばをオーダー(^-^) 盛りが上品過ぎたので季節のうなぎおろしぶっかけそばを追加でオーダー #旬の食材を味わえる #落ち着ける店内 #カウンター席あり #行列覚悟の人気ランチ #リピート決定
【銀山町駅2分】厳選した魚介とお酒、広島新名物の「しゃもじ蕎麦」を味わえる◎
蕎麦が絶品の美味しさでした！ 他にも、ガリトマト、白子ポン酢、生ガキ、黒毛和牛のネギ、刺身盛り食べましたが、どれも美味しかったです。 お酒の種類も豊富でした。
広島にある上品なお味のお蕎麦屋さん
2026/6/19 本川公園すぐ たつ吉 初訪問です.そば好きとしてナカナカ訪問できずにいました 割子好み1,700円 きれいなおそばです、割子に盛られていますが、松江出身のワタシは違和感がある、ない 割子のそばが、おそばがとっても白い 割子のそばは黒いものというすり込みがあるためですね、そしてそばつゆも薄め そばが外殻を合わせ込んでいない、上品な味には、そばつゆはカツオとカエシの淡い味がちょうどよくマッチしています 天ぷらは天つゆが先にかけてあります、早目に食べないとしみ込みすぎに、 ごはんのおともに、辛味噌が この辛味噌がうまい、これだけでシロメシ3杯イケそうです ごちそうさま
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