新幹線「新尾道駅」から国道184号を南に暫く降ったところにある鶏そば本店さん。現在(2021/3/21)はLOが20:00でした。 注文したのはぽってり鶏そば(大盛)の唐揚げ定食セット。セットメニューの白ご飯はサイズが小、中、大、特大と種類が選べてお値段変わらずでした。 見た目にもインパクトのあるドロドロ系スープで期待大！一口スープを頂くとこれと白ご飯で充分鶏料理を食べた気分になる、鶏の旨味がしっかりとでたスープでした。恐らく好みが分かれる一品でしょう。私は大好き。 麺はストレート細麺で、それこそ更科そばみたいな感じで、途中でラーメンだよな？と確認してしまいました(^^) 。今回は大盛にしましたが替え玉もありました。細麺なので最初から大盛よりも替え玉にした方が麺が伸びずに出来立てを頂けて良いかもしれないなと思いました。 トッピングの低温調理鳥胸肉はとてもしっとり柔らかく仕上がっておりました。また、焦玉葱がアクセントになり、スープに時折変化をつけてくれました。 唐揚げ定食セットは唐揚げが3個に白ご飯。唐揚げだけでも充分楽しめるボリュームで、食の細い方ならこれで充分お腹が膨れるかも知れません。 写真はありませんが、同伴者が注文した柚塩鶏そばはさっぱり系のラーメンで、こちらも味良し、香り良しで美味でした。こってり系が苦手な方は是非ご賞味あれ。
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からさわ
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賀正軒
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![つけめん TETSU 阪急三番街店]()
つけめん TETSU 阪急三番街店
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