更新日:2024年05月19日
ネギと麺と一緒に食べるとフレンチから出汁の効いたラーメンに感じられて面白かったです。 チャーシューはやわらかく、麺はツルツルでフワッと柑橘の香りが香ったので、オレンジピールが練り込んでる?のかなと思いました。 女性向けの綺麗な一杯という印象のラーメンでした。
しや #細麺はつるつる #いつも行列 し #リピーター #豚骨ベースの醤油味
初訪問 昼は汁なし坦々麺のお店のようです 夜はダイニングとやはり汁なし坦々麺も提供されてるようです 僕的には夜は麺や丼は食べないので ハイボールとちょこっとおつまみ 珍しい オクラチップス 和牛の生ハム…
コラーゲンたっぷり。鶏白湯ラーメン専門店!
薬研堀通り入ったところにある鶏白湯のラーメン屋 気分的にはあっさり目のラーメンが食べたくなったので特製煮干しラーメンを注文 味はしっかりしていますが、見た目以上にあっさりしています。 チャーシューは鶏と豚の2種類入っていて柔らかく食べやすい。 玉子は割っても中身が出ない程度で柔らかく味が染み混んでます。 次は濃厚な鶏白湯そばをトライしたい。
飲んだ〆におすすめ、牛骨ラーメンの有名なお店
だぁ〜っ!んまっ!(^_^) なっ、なっ!なんじゃぁこりゃぁ〜っ!うっ、うまいよぉ〜(^_^) 牛骨のうまみ炸裂っ!汁なし麺 ブラック!恐るべし!秘伝焦がし玉葱の仕業かっ?!牛肉のいい香りがふわぁ〜っと漂い、舌の…
野菜たっぷりボリューム満点、口から火を噴く激辛つけ麺が食べられるお店
あんなに広島に出張してるのに 初めて広島行った時からあって お店の事も知ってたのに… つけめんのみんみんに初めて行った! なんで今まで行かなかったんだろうと 深く反省。 夜遅くまでやってて、いつも混んでる …
飲み会の〆に冷麺はいかが。辛さも選べてさっぱりした味わいの盛岡冷麺の店
昔、観音の競技場側でされてましたが。 一旦閉鎖ののちに復活。 あのシコシコツルツルの麺はまた、食べたくなりますね。 観音の時と違ってレタスが入ってますが。 私は要らないですね。 リンゴも輪切りの方が楽しか…
あっさりスープの豚骨ラーメンと鰹風味のチャーハンが食べられるお店
2021/8/4 京橋のひよこさん ラーメン400円、コスパすごいゾ 前金制、大盛りも同額⁇ カタ細麺が醤油豚骨スープにあいます スープは豚骨薄めでも薄味ではなく、旨みのあるスープです 薄切りのチャーシュー4枚、ウデ玉、もやし、たっぷりネギ とってもおトク、 カウンターにはいろいろな薬味もあり、後半に胡椒、ニンニクパウダー、ごま、紅ショウガで味変 おいしくいただきました
飲んだ後にピッタリなこちらのラーメン、今回も牛タンラーメンです。濃厚ですが後味サッパリという不思議なお味。麺も豚骨ラーメンにあるような細麺でこのスープとの相性も◎。いやーほんとに重宝するラーメン屋さんです。
手作り麺はオススメの一品、ぺろりと食べられる美味しいラーメン店
駅近くにあるラーメン屋さんです。 日に寄りますが、写真のような麻婆豆腐やせんじがら、気分次第ですが、ラーメン屋とは思えないレベルのお品に巡り会えたりします。 気さくには見えませんが、話すと気さくなご主人。そんな店主の作る広島中華そばですが、こだわりの強いお品で、日に寄りますが乳化された素晴らしいラーメンがだいたい味わえます。 見た目入りづらいイメージありますが、勇気を出して入ると、ほぼほぼ満足すること間違いなし
飲み会後にはちょうど良い、あっさり系のラーメンでした。手間がかかっている為か、少し値段は張りますが再訪ありです。
絶品黄金スープと麺の相性抜群、広島のおいしいラーメン
今回は、広島ラーメンが食べたいので冠生園へ。 広島ラーメンは豚骨しょうゆだけど、優しい味なんですよね。ラーメンに小焼飯が付いて850円。お値段も優しいですね。ご馳走様でした。
あぐー豚ラーメン、お見事!スープは全部飲み干したくなる
アグー豚のラーメンと‼️豚だから、そうだよな豚骨。とんこつの若干臭みもありつつ、細麺がとてつもなく絡むうまさ。のっけからパンチがあるわけじゃないけど、飲みたくなるスープ。そそりたくなる麺でした♂️結果、替え玉までしてしっかり堪能しちゃいました
とりの助の新ブランド!鶏と豚のW炙りチャーシュー&台湾まぜそばが新登場!
THE 美味しいラーメン屋さん。 若い女の子と、二人で頑張っていてモクモクと仕事されていて、感じ良いお店。。女性も1人で来ている方よく見かけてました(*^^*) 今日は、790円のラーメンに煮卵、炙りチャーシュー、ネギがサービスされるのでラッキー\(^o^)/ ネギは、マスに入ってて見た目良い♪ 煮卵は、トロトロ( ꈍᴗꈍ)これが1番好きかも。 でも、やはり量すごくてお腹いっぱいになりました^^; でも、美味しかった〜!! ちょっと、ソーシャルディスタンス的には無理があったかな(;´∀`)また食べたくなったら行きま〜す ♪ 早くコロナ、終息して欲しいな☆
ラーメン820円、ギョーザ480円、漬物盛り合せ280円を注文。 以前から行ってみたかったお店で深夜まで営業されています。 ラーメンはスープが醤油ベースのオーソドックスな広島ラーメンで、麺は中細ストレートです。 チャーシュー、ネギ、もやし、メンマが入っています。 餃子は6個あり片面がよく焼かれていて残りの面はプルンのタイプで、さらに刻み葱が添えられています。 店内は居酒屋使いをされているお客さんが多く、この日は満席でした。 他にも美味しそうなメニューがあったので再訪したいです(^^)
広島市の尾道ラーメンの中ではNO1のお店
2024/3/3ひな祭りの2杯目 鉄砲町の暁さん 尾道ラーメン680円 あいかわらずアツアツです 市内のラーメン店の中で、スープの温度は3本の矢に入ります 油の下には魚介としょうゆのブラックスープ 猫舌の私には度を越しています 麺は中細平打 この喉ごし イイです 背脂も甘い おいしくいただきました
激辛好きには堪らない、つけ麺ラーメン店。予約すれば焼き肉も食べれる
会社の新年会で訪問。以前から気になっていたお店で当日はお店を貸し切り。 何と言っても、大将厳選のお肉は何を食べても 美味いの言葉しか出てこない。 最後のつけ麺を撮り損ないました。残念。
清潔のある店内でで雰囲気もよい上品ラーメンも店
「トンコツ塩らーめん」と「ミニチャーシュー御飯」を。見た目濃厚そうなスープはかなりまろやかで、トンコツの強さをかなり抑えた感じ。ご飯は、あれ?もやし丼頼んだっけ?って思ったけど、下に刻み肉があって良かった。 #ラーメンはネギ抜き
うどんの『ちから』と『博多一風堂』、人気の両店のコラボ店
2022/6/13 ちからのラーメン店八丁堀 濃い味740円 広島王道の醤油豚骨は、濃厚な豚骨ベースに濃い醤油タレ、さらに背脂チャッチャッと 普通に上をいきますネ 濃い味なんで荒つぶの玉ねぎが口直しにちょうどいい やはりもやし、ネギ、ほうれん草(このほうれん草は広島ラーメンではちからぐらい)、チャーシューは大きなの2枚 満足な味に満足な種類の具、麺は硬めでお願いしました ごちそうさま
昔から変わらぬ味で常連客も多い広島ラーメンの老舗
お昼時はかなり混んでいるのですが14時過ぎの訪問だったのですんなりと入店出来ました。 店内は横浜家系のお店を思い出させる、かなりパンチのある豚骨の香りが漂っております。 程なく着丼しスープを一口。やはり豚骨の香りは強めですが意外にアッサリとしていて味は濃いめです。細めのストレート麺との相性も良く美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
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