◆当日OK◆特選寿司選べる《10貫》盛り合わせ 赤だしorにゅうめん 1500円
買参権取得の寿司屋がついに広島に登場！職人の握る特選寿司を是非お気軽にお買い求めください。寿司ネタは、お好きなものをお選びいただけます。
日の出鮨 ありあけのコース
日の出鮨 ありあけ 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
050-5462-6749
口コミで
多いワード
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広電袋町電停 徒歩5分◆市場直送の新鮮寿司を、こだわりの自家製醤油で贅沢に堪能！
広電袋町電停から徒歩5分の街の中心部に位置する「日の出鮨 ありあけ」。 市場直送の新鮮な魚介が店内のショーケースに美しく並ぶ光景は、まさに圧巻の一言。 カウンターでお好みのネタを選び、その場で本格職人が握るカジュアルなスタイルが当店の魅力。 魚の目利き、さばき方、切り付けを日々勉強し精進しております。 自家製醤油やふっくらシャリにこだわり、アルコール不使用の特製醤油がネタの美味しさを引き立てます。 広島の地酒を中心に豊富なドリンクも用意され、寿司と一緒にお楽しみいただけます。 朝7時から営業しており、朝食やランチ、仕事帰りのディナー、幅広いシーンでお使いいただけます。 1名様からでも利用可能なカジュアルなテーブル席で、ゆっくりとお食事の時間をお過ごしいただけます。 テイクアウトも充実しており、10貫から50貫まで選べるお得なセットをご提供！ 毎朝市場で仕入れた新鮮な魚を、店内でもご自宅でもリーズナブルにお楽しみください。
座席
オススメのメニュー
◆当日OK◆特選寿司《10貫》盛り合わせ 茶碗蒸しセット
1,590円
「日の出鮨 ありあけ」は、広島でも数少ない買参権を取得しているため、地元の市場で直接、新鮮な魚介を仕入れることができます。その日一番の質の高い魚をリーズナブルな価格で提供できるのが当店の魅力です！店内にはショーケースがあり、豊富なネタの中からお好みのものを選んでいただき、その場で握った寿司を楽しめます！季節ごとの旬な魚介を是非ご賞味ください。
広島県の地酒や季節の日本酒
お寿司に合う日本酒を約10種類ご用意しています。広島県の地酒をメインに、全国各地から厳選した銘酒を取り揃えており、訪れるたびに新しい日本酒を楽しめます！季節ごとの限定酒も時期に合わせて仕入れているため、その時々の旬を感じることができます。加えて、生ビール、サワー、焼酎、ワイン、梅酒、ソフトドリンクなど、多彩なドリンクメニューも豊富に揃えており、どんな方にもお好みの一杯を見つけていただけます。
テイクアウト◆おまかせ寿司《14貫》盛り合わせ
2,000円
14貫おまかせのテイクアウトも、好評です！テイクアウトメニューは種類が豊富で、10貫は税込1078円、30貫は税込3810円など、ボリュームに応じた価格設定をしております。自宅やオフィスでも本格的な寿司を手軽に楽しみたい方にぴったりです！50貫まで対応可能なので、シーンに合わせてお選びください。苦手なネタやわさび抜きなどのご要望は、お気軽にスタッフまでお知らせください。
口コミ(27)
オススメ度：76%
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ランチは6貫、10貫、14貫セットがあり、ネタは自分で選ぶかオススメをチョイスできます。朝から開いててネタも新鮮。ランチタイムにサクッと摘むには最高です。
一つ一つの身が大きく満足感が高いです。 14貫で1700円とコスパもいいので是非！
昼飯でありあけへ。 10巻セット1,270円を注文。 回らない寿司を安価で食べることができる人気店。 この日は開店直後だったこともありすぐに入店できました。 はじめにレジで店員さんに6巻、10巻、14巻のどれにするか聞かれ、さらに寿司ネタをおまかせか自分で選ぶかを選択します。 自分は好みでネタを選ぶことにしたので、カウンターに置かれたショーケースの中から切り身にされたネタを見定め、ハマチ、カンパチ、ブリ、アジ、金目鯛、赤貝、ウナギ、生ウニ、つぶ貝にしました。 卓上には、辛い醤油と甘い醤油が置かれているので好みで使い分けることができます。 シャリもちょうど良い量でネタも大きく何よりも美味しいのでコスパ最高です(^^)
広島で時々使うホテルの近隣。朝7時からやっている寿司屋があるとのことで、ホテル朝食外してこちらへ来てみました。そのなも「ありあけ」って朝からやってそう。10貫1270円のセットをおまかせで。紙に書いてオーダーすればネタ指定もできる凄い店です。低コストのお店かと思えば、ちゃんと職人さんが握ってくれて、しかもネタも分厚くてしっかりしてる。特に鯛なんて分厚くてびっくり、これは旨い。お手軽に朝から街中で本格寿司食べられるなんて贅沢は広島ならではだな。
コスパ最強の新鮮寿司。街の中心部でこんなに美味しいお寿司が低価格で頂けるとは！6貫、10貫、14貫の中から選んで、後は好きなネタをショーケースで直に見て選べるスタイル。斬新ですね。肝心の味も◎、どれも新鮮で抜群に美味い^ ^開店と同時にお客さんでいっぱいになるのも納得でした。
お店からのオススメ
市場直送！鮮度抜群の寿司を広島で
「日の出鮨 ありあけ」では、仲買人免許を持った職人が草津中央市場から直接新鮮な食材を仕入れています。 市場での仕入れはプロの目利きで行われ、魚介の鮮度や質にこだわり抜いています。 買参人免許も取得しているため、その日の市場で最も良質な魚介を仕入れることが可能です！ 市場で選び抜かれた鮮度抜群のネタは、そのままお客様の目の前に並びます。 素材の新鮮さに加え、職人の技が光る握り寿司をご堪能ください。
自家製醤油が自慢！新鮮ネタとの至福のマリアージュ
一般的に、多くの寿司店ではアルコール入りの醤油を使うことが多いですが、「日の出鮨 ありあけ」ではアルコールを使わない独自のあわせ醤油を使用しています。たまり醤油も使わないので、少し多めに醤油をつけて食べるのがおすすめです！口の中でシャリ、ネタ、そして自家製醤油が合わさり、素材本来の旨味を引き立ててくれます。バランスの取れた味わいをご堪能ください。
ふらっと気軽に立ち寄れる！お得な裏口入店も◎
1名様からでも気軽にご利用いただける、おしゃれで気取らないテーブル席をご用意しています。カジュアルな雰囲気で、友人との食事はもちろん、ひとりでもゆっくりとお寿司を楽しむことができます！「日の出鮨 ありあけ」には、お得な裏口入店があり、裏口からご来店の方には特別なサービスとして、通常20gのシャリを+5g増量してご提供いたします。気軽に立ち寄れるうえに、お得に満足感のある食事を是非当店で！
日の出鮨 ありあけの店舗情報
基本情報
| TEL | 050-5462-6749 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 テイクアウト |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 7:00 〜 20:00 L.O. 19:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電１系統(宇品線) ／ 袋町駅 徒歩3分（240m） 広電１系統(宇品線) ／ 中電前駅 徒歩5分（350m） 広電１系統(宇品線) ／ 本通駅 徒歩5分（370m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 22席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ariake0407/ | |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 082-240-0040 |