鮨なか

すしなか
予算
～10000円
～4000円
最寄駅
広電１系統(宇品線) ／ 袋町駅 徒歩2分（97m）
ジャンル
寿司 ふぐ料理 すっぽん料理
定休日
毎週日曜日 祝日
082-578-6438

※お寿司の撮影は禁止のため写真はありません。 ミシュランガイドにも掲載されているお店。 食通の方もおすすめされており、ずっと気になって気になってしょうがなかったお寿司屋さん。 平日休みが取れたので行ってきました。 ここは予め塩や煮きり醤油？で味付けされているため、そのままいただくスタイルです。 塩：しっかりした塩とすだちを絞った物でいただきます。 煮きり醤油？：煮きり醤油というには酸味が僅かにあるので、ここでは煮きり醤油？としておきます。次はちゃんと聞いておこう…(；・ω・) 酢飯：酢、砂糖と塩のバランスが良くネタが引き立ちます。 山葵：爽やかさがあり良い山葵です。山葵の量は控えめで魚と酢飯が主役という事が伝わります。 今回は先ずは上にぎりからスタートです。 水イカ、鯛、太刀魚、中とろ、穴子、〆サバ、イクラ、マグロの赤身、たまご、味噌汁、ぜんざい（食後に出ます）の11品目が上にぎりとなります。 先ずは、上にぎりの前に『ガリ』ですがこれが美味しい!! 何が凄いって普通ガリって薄く切ってあると思いますが、これは厚みがある!! ガリが立派に1品目として成り立っています。 上にぎりで特に良かったのは ・中とろ とろけるようで美味しい。脂の乗りが本当にちょうど良いです。 ・マグロの赤身 赤身特有のあの嫌なクセがありません。これは本当に美味しかった!!赤身が苦手な人でも美味しくいただけると思います。 ・イクラ プチプチで物凄く弾ける!!久しぶりに美味しいイクラを食べました。イクラ好きな人は感動ものです。 ここからは追加で さより、赤貝、車エビ、アジ、シマアジ、ミル貝、鯛の昆布締め、イカの炙り をいただきました。 特に良かったのは ・シマアジ これはシマアジ単品ではなくアジと一緒に注文することをおすすめします。 シマアジとアジの比較をしっかりとでき、シマアジの良さがより一層引き立ちます。 脂が乗っておりアジとはまるで別物です。 ・ミル貝 ほのかに香る磯の香りとミル貝の旨味、歯切れの良い食感が良いです。特に食感が良いです!! 最後のぜんざいは 小豆の甘さが本当に美味しく、甘いものが苦手な自分も美味しくいただける上品な甘さでした。 今回頼んだ寿司ネタは17品です。 他にはサザエ？、芽ネギ、ゲソ、ウニがネタケースにはありました。 大体15種類程度ネタケースにはあると思います。 質にも量にも満足して、いざお会計してビックリした!! これだけ食べたし、一万円近くを覚悟したのに何と5990円！(@￣□￣@;)！！ 思わず『安いですね』と言葉が出てしまいました。 『安くしてますので(*^^*)』という女将さんの言葉通りリーズナブルで美味しいお寿司屋さんでした。 この価格帯では広島最強だと思います!! 次は奥さん連れて来よう♪ ☆おすすめ☆

K.Mukaiさんの行ったお店

鮨なかの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 082-578-6438
ジャンル
  • 寿司
  • ふぐ料理
  • すっぽん料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
広島県広島市中区大手町２-６-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                広電１系統(宇品線) ／ 袋町駅 徒歩2分（97m）
広電１系統(宇品線) ／ 本通駅 徒歩3分（220m）
広電１系統(宇品線) ／ 中電前駅 徒歩5分（390m）

座席 修正依頼

席数

14席

（掘りごたつ8席）

カウンター 有

（カウンター6席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.adad.ne.jp/bs/sushinaka/index.html

082-578-6438