中国料理 恵莉華

公式情報
ちゅうごくりょうり えりか
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
広電２系統(宮島線) ／ 西観音町駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
中華料理 担々麺
定休日
毎月第1火曜日 毎月第3火曜日 毎週水曜日
082-232-5720

ここは凄い評判になっており、ずっと気になっていたので突撃しました。 今回は週替わりランチに汁なし担々麺があったので予定を変更して注文。 汁なし担々麺が麺料理ではマイブームになっていたのでこれを逃したら次はいつになるのか分からないから最早選択肢なし。 先ずは付け合わせのスープから。 しっかりしたとうもろこしが入っておりとうもろこしを噛んだ時に味が更に広がります。 そして、とうもろこしの出汁が良く染みでており優しい味です。 半チャーハンは抵抗なくスプーンが入っていきふわふわ!! 味は薄味ですが濃い目が好きな私でも美味しくいただけます。 むしろ薄目の味付けにより飽きが来ない。 レタスも絶妙な火加減で食感が良く、それでいて生レタス特有の水分の多さもなくちょうど良い水分量でした。 正に絶品!! 汁なし担々麺は 本場中国の人が作ると広島の汁なし担々麺とは別物ですね。 香辛料が効いており香りが高く、辛味と痺れは控え目で辛いのが苦手な人も食べれると思います。 これはこれで良いなぁ～！ ガツンとした味を楽しむのではなく香りを楽しむという表現が近いと思います。 ここまで堪能してまだ時間に余裕があったので『貝柱と海老シュウマイ』を追加で注文。 先ず一番にびっくりなのは海老がプリプリなこと。携帯を弄りながら余所見をしていたけど、思わずシュウマイを見てしまいました。 噛み締めるごとに海老、貝柱と豚肉の旨味が合わさり幸せになります。 付け合わせのタレも本来私はタレを浸けない派ですが、そんな私でもタレを浸けた方がより美味しくいただけ、より完成度が高まります。 シュウマイは540円と普通だけど、これでランチは800円とかお得すぎ!! 週1でランチ通うか迷ってたけど末長くお世話になりそうです。 良いお店でした!! また来ます!!

K.Mukaiさんの行ったお店

中国料理 恵莉華の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 082-232-5720
ジャンル
  • 中華料理
  • 担々麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円

住所

住所
広島県広島市西区西観音町１４-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                広電２系統(宮島線) ／ 西観音町駅 徒歩4分（280m）
広電２系統(宮島線) ／ 福島町駅 徒歩5分（340m）
広電２系統(宮島線) ／ 観音町(広島）駅 徒歩7分（540m）

座席

席数

43席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

082-232-5720