更新日:2024年03月31日
昔から変わらぬ味で常連客も多い広島ラーメンの老舗
お昼時はかなり混んでいるのですが14時過ぎの訪問だったのですんなりと入店出来ました。 店内は横浜家系のお店を思い出させる、かなりパンチのある豚骨の香りが漂っております。 程なく着丼しスープを一口。やはり豚骨の香りは強めですが意外にアッサリとしていて味は濃いめです。細めのストレート麺との相性も良く美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
辛いもの好き必見!広島にある汁なし担々麺が美味しいお店
値段も手頃で坦々麺は550円で、ランチセットでも坦々麺にマーボー丼と温玉がついて870円と手頃な価格帯です。 13時ごろのランチタイムに2人で訪れましたが、その時点で5〜6人ほど並ばれていました。店内はカウンターのみ8席位の大きさで、ワンオペでされていますが、割と回転は早く15分ほどで入店。 ワンオペをされている店主は、そこそこに癖は強めですが、出される料理は抜群です。 汁なし坦々麺数あれど、個人的にNO.1かもしれません。 なんと言ってもここの特徴は、甘旨なタレ! それが細麺と絡み、食欲をそそるそそる。 そして、これしかない!タイミングに火入れされた温玉が最高のマッチング! 麺に白米がムリーな人でも自然と食べちゃいます! おすすめです!
辛い物好きにはたまらない、5段階から辛さが選べる担々麺
暑さに対抗するため汁なし担々麺を食べに中華そばの國松さんに久しぶりの訪問!汁なし担々麺の普通盛りの2辛に温泉玉子とミニライスをオーダー!汁なし担々麺の辛さは2辛で丁度いい!温泉玉子でマイルドにして味変!最後にミニライスを投入!美味しく頂きました。ご馳走様でした!
広島市の尾道ラーメンの中ではNO1のお店
2024/3/3ひな祭りの2杯目 鉄砲町の暁さん 尾道ラーメン680円 あいかわらずアツアツです 市内のラーメン店の中で、スープの温度は3本の矢に入ります 油の下には魚介としょうゆのブラックスープ 猫舌の私には度を越しています 麺は中細平打 この喉ごし イイです 背脂も甘い おいしくいただきました
清潔のある店内でで雰囲気もよい上品ラーメンも店
「トンコツ塩らーめん」と「ミニチャーシュー御飯」を。見た目濃厚そうなスープはかなりまろやかで、トンコツの強さをかなり抑えた感じ。ご飯は、あれ?もやし丼頼んだっけ?って思ったけど、下に刻み肉があって良かった。 #ラーメンはネギ抜き
うどんの『ちから』と『博多一風堂』、人気の両店のコラボ店
2022/6/13 ちからのラーメン店八丁堀 濃い味740円 広島王道の醤油豚骨は、濃厚な豚骨ベースに濃い醤油タレ、さらに背脂チャッチャッと 普通に上をいきますネ 濃い味なんで荒つぶの玉ねぎが口直しにちょうどいい やはりもやし、ネギ、ほうれん草(このほうれん草は広島ラーメンではちからぐらい)、チャーシューは大きなの2枚 満足な味に満足な種類の具、麺は硬めでお願いしました ごちそうさま
初訪問 昼は汁なし坦々麺のお店のようです 夜はダイニングとやはり汁なし坦々麺も提供されてるようです 僕的には夜は麺や丼は食べないので ハイボールとちょこっとおつまみ 珍しい オクラチップス 和牛の生ハム…
絶品黄金スープと麺の相性抜群、広島のおいしいラーメン
今回は、広島ラーメンが食べたいので冠生園へ。 広島ラーメンは豚骨しょうゆだけど、優しい味なんですよね。ラーメンに小焼飯が付いて850円。お値段も優しいですね。ご馳走様でした。
激辛好きには堪らない、つけ麺ラーメン店。予約すれば焼き肉も食べれる
会社の新年会で訪問。以前から気になっていたお店で当日はお店を貸し切り。 何と言っても、大将厳選のお肉は何を食べても 美味いの言葉しか出てこない。 最後のつけ麺を撮り損ないました。残念。
あぐー豚ラーメン、お見事!スープは全部飲み干したくなる
アグー豚のラーメンと‼️豚だから、そうだよな豚骨。とんこつの若干臭みもありつつ、細麺がとてつもなく絡むうまさ。のっけからパンチがあるわけじゃないけど、飲みたくなるスープ。そそりたくなる麺でした♂️結果、替え玉までしてしっかり堪能しちゃいました
しや #細麺はつるつる #いつも行列 し #リピーター #豚骨ベースの醤油味
野菜たっぷりボリューム満点、口から火を噴く激辛つけ麺が食べられるお店
あんなに広島に出張してるのに 初めて広島行った時からあって お店の事も知ってたのに… つけめんのみんみんに初めて行った! なんで今まで行かなかったんだろうと 深く反省。 夜遅くまでやってて、いつも混んでる …
飲み会後にはちょうど良い、あっさり系のラーメンでした。手間がかかっている為か、少し値段は張りますが再訪ありです。
今回は かつお醤油ラーメン 注文。 やっぱり広島では珍しい正統派ラーメン。 鰹出汁がしっかり効いてます。 #広島県 #ラーメン
コラーゲンたっぷり。鶏白湯ラーメン専門店!
薬研堀通り入ったところにある鶏白湯のラーメン屋 気分的にはあっさり目のラーメンが食べたくなったので特製煮干しラーメンを注文 味はしっかりしていますが、見た目以上にあっさりしています。 チャーシューは鶏と豚の2種類入っていて柔らかく食べやすい。 玉子は割っても中身が出ない程度で柔らかく味が染み混んでます。 次は濃厚な鶏白湯そばをトライしたい。
とりの助の新ブランド!鶏と豚のW炙りチャーシュー&台湾まぜそばが新登場!
THE 美味しいラーメン屋さん。 若い女の子と、二人で頑張っていてモクモクと仕事されていて、感じ良いお店。。女性も1人で来ている方よく見かけてました(*^^*) 今日は、790円のラーメンに煮卵、炙りチャーシュー、ネギがサービスされるのでラッキー\(^o^)/ ネギは、マスに入ってて見た目良い♪ 煮卵は、トロトロ( ꈍᴗꈍ)これが1番好きかも。 でも、やはり量すごくてお腹いっぱいになりました^^; でも、美味しかった〜!! ちょっと、ソーシャルディスタンス的には無理があったかな(;´∀`)また食べたくなったら行きま〜す ♪ 早くコロナ、終息して欲しいな☆
ラーメンもまぜそばも気になったけど広島なのでつけ麺に! 味もしっかりして食べ応えあっておいしかったです! ご馳走様でした!
絶品こだわりのチャーシューの乗ったボリューム満点のラーメン
2022/2/1 立町のやま虎さん ラーメン850円 にんにくマシ、やさいマシ、背脂マシ、アジ普通 をいただきました 野菜マシは初、まぁ盛ってます にんにくと背脂マシは食べた後にずーっときますね さすがはジロ系です 本場を知らないのですが醤油豚骨の超太麺合います ごちそうさま https://www.instagram.com/hiroshima_mensta/
2022/7/17 立町(中の棚)の武一さん ようやくの初訪問 罪なきも並んでいないので、恐る恐る入店 スタッフさんに声をかけて奥へ けっこう空いておる 濃厚鷄骨醤油そば850+鷄チャーシュー丼200=1050円 丼、熱い 見る…
2023/7/31 劇団四季のジョン万次郎を観賞 お夜食に立町の1menさんへ えびみそ 鳥パイタンの中にシッカリとエビが入ってる 濃い、塩もキツめ、ノド渇きます エビ天は早くだ、衣がスープでサクッとがなくなります エ…
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