新倉敷の名店、にぼし家さんにお伺いしました。今、にぼしラーメンが流行っていますが、こちらは老舗で昔からにぼしベースのスープを提供されています。 煮玉子ラーメンを注文しました。 スープがやはり特徴的で、にぼしの風味が効いていて、インパクトあります。にぼにぼ系のスープは苦手なのですが、こちらのは美味しいと思います。麺は中太でスープに負けておらず、しっかりと旨味を感じることが出来ます。チャーシューも柔らかくてとろけるようで、脂に甘みを感じます。煮玉子は、黄身が硬いタイプで、半熟を期待していたので少し残念でしたが、しっかり味が付いていて美味しいです。 煮玉子ラーメン 650円、ご馳走様でした。
卜部吉則さんの行ったお店
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尾道ラーメン一丁
福山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば山冨士 本町店
西川緑道公園駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 匠
岡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かっぱ
倉敷駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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麺処 綿谷 丸亀店
丸亀駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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天神そば
城下駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば冨士屋
岡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とりそば太田
県庁通り駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ぼっけゑラーメン
岡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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喜楽園
栄駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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台湾料理 あじ仙 倉敷本店
倉敷市駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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ラーメンにぼし家
新倉敷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つたふじ 福山店
福山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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浅月 本店
岡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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せんべや
倉敷市駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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あまいからい
岡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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洋食 ひなた
西富井駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋大輔
津山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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金八ラーメン
柳川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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倉敷らーめん 升家
倉敷市駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円