口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：100%

行った

4人

オススメ度

Excellent: 4
Good: 0
Average: 0

岡山県

お好み焼き

うどん

鉄板焼き

1000投稿Ｍ.Shibata
つけ麺

フードコート

ミシュランプレート

人生には飲食店がいる
【「鴨の昆布水つけ麺」と「きのこの和風ポタージュつけ麺」】山陽自動車道岡山ICを降りてすぐにある「エブリィOkanaka津高」の2Fにあるフードパーク内にオープンしたばかりのお店。ミシュランガイド岡山2021ミシュランプレート「麺酒一照庵」の3号店。業態は、また新たな挑戦「つけ麺」コンセプトは「つけ麺で四季を感じてもらう」しかし…思惑とは別な事があったのか？つけ麺は今月をもって、と。業態を来月より変えられるとのこと。もう食べられないのか… 食べられるうちに、と訪問。 ◆鴨の昆布水つけ麺(生醤油) 中盛(無料) 　Bセット(唐揚げ2個＋肉めし) にして… この際だ。期間限定メニュー(秋)もいっとく？オーダーの後、もう一つメニューいいですか？と聞いてみる。それは、一つを食べ終わった後に次をいただきたいという意志を伝えるものだったのだが… フードコートという場所では、通常のお店の様にはいかないんだった、と、後から反省することになる。 ◆きのこの和風ポタージュつけ麺を追加オーダー。受け取りに行きやすく、近くてちょっと広めのテーブル席をゲットし待つ事暫し。呼び出しが。受け取りに行くと… そうですよね…2品同時渡しですよね。 2つ一緒に持てる訳じゃないから…まずは一つ、そしてもう一つ、と席へ。座るとドド〜ンって目の前に2つ。他の方から見ると…コイツ、どんだけ食いしん坊やねん‼️って思われてないか❓と不安になりつつ。で、もう一つの懸念点は… 時間が経過すると、麺が干し干し状態になるやん… どっちからいく？先にポタージュだと…アカンですな❗️ そりゃそうだ、昆布水側から… まずはそのまま麺だけ… ヌメッと感、口に入れると昆布のいい風味。このまま全部いったろうかな⁉️ イヤイヤ、イケテモあかん、て。鴨の加減と醤油感が強めなつけ汁へと方向転換。平打の中太麺は、しなやかにこのつけ汁と絡んで口の中へ。お蕎麦の鴨汁とはまた違った感覚。コイツもいいな。肉めしに、残ったつけ汁をチョイ投入ってヤンチャ喰いもアリ。しかしながら…昆布水側で楽しみ過ぎて… 待たされてる期間限定側は… いざ‼️って立ち向かうと… 麺は引っ付いて…干し干し… な‼️そうなるやん‼️ 反省。フードコートなら、お店の心遣いを望むのではなく、自らの足を使えでした… 塊状態になった麺とポタージュつけ汁。ただただ反省… #つけ麺 #フードコート #ミシュランプレート #人生には飲食店がいる
2022/9/24 写真と本文をすべて表示
カフェ

イタリアン

パスタ

500投稿 Ryosuke.Y
津高のエブリイ2階にあるフードコートに一照庵さんの新店舗が入ってます。つけ麺専門店。写真は、鴨の昆布水つけ麺（生醤油）に肉めし、唐揚げのセットかき玉トマトカレーつけ麺麺はご存じ、冨士麺ず工房さん。ツヤツヤ、ツルツルで最高です。昆布水つけ麺は、出汁が効いて、本当に美味しい！！これはくせになりますね。トマトカレーつけ麺は、トマトよりのつけ汁。個人的には、もっとカレーのスパイスがあるか、トマトパスタ寄りにしてもいいかなぁという感じです。ポタージュつけ麺は食べてませんが、一照庵のポタージュ系は、まず間違いないと思ってます！開店直後に行きましたが、既に行列ができていました。麺が茹で上がるのに少し時間がかかるようなので、11時前くらいに行くとスムーズにたべられるかもしれません。フードコートは、無印良品に隣接していて、おしゃれな感じ。小さい子供と一緒に食べられるマットの敷いてあるテーブルもあり、使い勝手が良さそうです。
2022/9/19 写真と本文をすべて表示
ラーメン

天ぷら

うどん

1000投稿 kozo_o
津高のエブリィのフードコートに出来たつけ麺屋さん。あの一照庵のつけ麺です。鴨出汁つけ麺は売り切れ… 季節のつけ麺で、「きのこのポタージュつけ麺」890円。新しい味です。美味いです。
2022/9/8 写真と本文をすべて表示

麺酒一照庵つけ麺麺と四季の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメン
営業時間	[全日] 10:00〜20:00 LO19:30
定休日	水曜不定休

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住所	岡山県岡山市北区横井上８３-３エブリイOKANAKA津高店２F フードコート内大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR津山線／法界院駅（3.3km）

更新情報

最初の口コミ: kozo_o 2022年09月08日
最新の口コミ: Ｍ.Shibata 2022年09月24日
最終更新: 2024年03月26日 16:33

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麺酒一照庵つけ麺麺と四季