食堂みね屋

しょくどうみねや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山陰本線(米子～益田) ／ 安来駅（4.0km）
ジャンル
ラーメン 定食
0854-22-0839

自宅の近くにもかかわらず何時も素通りばかりで本日初めて訪問。ここ十数年で二度ほど経営者が変わったりしてつい脚が遠のいてしまっていた。昼時とあって店は込み合っていてカウンターに席を取る。ここは担々麺が美味しいとの評判を聞いていたので、担々麺セットを注文する。お客様のほとんどがセットメニューを頼んでいる。お店は年配のご夫婦で切り盛りしていて、この混雑にもかかわらず手際よくこなしている。特にご主人の手際良さに感心する。ラーメン屋ですが餃子はメニューに無く、鳥の唐揚げがどうも自信作の様だ。担々麺セットミニチャーシュウ丼と鳥の唐揚げが3個とサラダがつく。出てきたセットがかなりのボリュームでビックリ！！唐揚げはしっかり漬け込んでマリネした肉を注文来てから揚げ始めている。サラダ用の器は全て冷蔵庫で冷やした物を使用。ミニチャーシュウ丼のチャーシューはガスバーナーで炙って油を溶かしてトッピング。担々麺はストレートの細麺を使用して丁寧な盛り付け。期待以上の料理にチョッピリ嬉しくなって、完食したランチでした。

Atom Yoshimuraさんの行ったお店

食堂みね屋の店舗情報

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予約・問い合わせ 0854-22-0839
ジャンル
  • ラーメン
  • 定食
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

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住所
島根県安来市島田町２５４７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(米子～益田) ／ 安来駅（4.0km）

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カウンター 有
個室 無

0854-22-0839