元祖琴浦ラーメンたかうな

がんぞことうららーめんたかうな

お店情報

0858-53-2550

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鳥取県東伯郡琴浦町下伊勢にある牛骨ラーメンの名店「たかうな」さん(*´Д｀*) 美味しい牛骨ラーメンが食べたければ山陰道琴浦東で降りて2分寄り道しましょう。鳥取県のラーメンといえば牛骨ラーメン、と最近少しずつ全国的に認知していただけるようになってきたように思いますが私の中でここ、たかうなさんはトップ・オブ・ザ・牛骨！！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ やっと投稿できましたー(笑) 牛骨ラーメンというのは、鳥取県で何処でも食べられるのです。しかし、ここ、たかうなさんの牛骨ラーメンは、系統が違います。簡単に言うと、、、上品！！ケモノ臭くない。美味しい牛骨が食べたければまずここをおすすめしたい♬ 私が別のお店で初めて食べた牛骨ラーメンは第一印象「塩辛く牛クサイ」でした。しばらくの間牛骨ラーメンが好きになれませんでした。その後、いろんな名店と言われる店を食べ歩き牛骨が美味しいとやっとここ数年で認識が改まった所だったのですが。たかうなさんで初めて食べたのは「牛骨しょうゆラーメン極み白」。ほんわりした黄金スープの甘味。確かに牛骨の味が全面にでているのに塩辛くない。ほのかに後味に魚介系の味がするのー！ 24時間かけて煮込んだ牛骨を寝かせて2日かけてスープを仕上げるんだって！結果からいうと！！スープ全飲みできます。ほんで、麺も、卵使わない小麦粉の特注麺とうたってあるのですがコイツがスープに良く絡みやがって_:(´ཀ`」 ∠): のっかってるチャーシューも国産の豚肩ロースで冷凍は一切使わない。箸で掴んで写真を撮る間にホロホロちぎれちゃうくらいやわらかいの！！✨ そして！お連れさまが頼んだ、汁なしまぜそばに至ってはもう中毒になるうまさ。辛まぜそばもあり、辛味ファンのハートもガッチリつかむ！！わたし、かなり距離あるのに 2日連続通いました(笑) 全メニューを網羅したいのに前回食べた美味しいのが忘れられずまた食べちゃうからなかなか最後まで辿り着けない∑(ﾟДﾟ) すぐ近くに同じ牛骨系で 2019年にミシュランに登録されたお店あるんだけど私的には絶対こっちのほうが好き(笑) ミシュランなんて適当なもんだなーと思います。店主さまが牛骨をとことん追求し、さらに新しい境地を求めてやまないアツいお店！平日のお昼は近隣の地元役所や企業の方々でいっぱいなので、時間をズラして滑り込みましょう！たかうな牛骨の極み美味しい牛骨極み白まぜそばミシュランを上回る汁全飲み黄金スープ辛いのも

Ayu.Kさんの行ったお店

元祖琴浦ラーメンたかうなの店舗情報

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TEL	0858-53-2550
ジャンル	ラーメン
営業時間	[火~金・土・日・祝] ランチ:11:00〜14:30 [金・土・日] ディナー:17:30〜20:00 LO19:45
定休日	毎週月曜日その他、イベント出店時は臨時休業 ※夜は１日１組限定の予約営業
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所	鳥取県東伯郡琴浦町下伊勢５２７-６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山陰本線(豊岡～米子) ／浦安駅徒歩15分（1.2km）

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カウンター	有

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Facebook	https://www.facebook.com/takauna/
リニューアルオープン日	2013/5/25

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