味覚のお宿 山田屋

みかくのおやど やまだや
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
JR山陰本線(豊岡～米子) ／ 湖山駅（2.5km）
ジャンル
魚介・海鮮料理 丼もの
定休日
不定休 毎年1月1日 毎年12月31日
0857-28-1004

江戸末期から200年以上の歴史をもつ鳥取市賀露港にある老舗旅館の山田屋。 鳥取に出張した際、ランチで寄りました。 この店名物の元祖イカ丼（1,080円）をオーダー。商標登録を取られています 元祖いか丼は、酢飯の上に主役のイカとネギと刻み海苔がトッピングされています。 最初は山田屋秘伝のタレをかけて食べます。 次に、酢飯の下にイカのゲソとウルと呼ばれる内蔵の照焼きが隠れているので、掘り出して混ぜていただきます。 さらに、添えられたイカの塩辛・イカの麹漬け・大根おろしをお好みで加えていただけるので、3つの楽しみ方ができます！ これも新鮮で甘みのある美味しいイカを使用しているからなせる業ですね★

Takumi.Hさんの行ったお店

味覚のお宿 山田屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0857-28-1004
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
鳥取県鳥取市賀露町北１-５-３６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(豊岡～米子) ／ 湖山駅（2.5km）
JR山陰本線(豊岡～米子) ／ 鳥取大学前駅（2.7km）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kaninosato.com/

0857-28-1004