よばれや 奈良

よばれや なら
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
近鉄京都線 ／ 近鉄奈良駅 徒歩7分（500m）
ジャンル
おでん
定休日
毎週水曜日
0742-24-5575

素晴らしい。 奈良で日本酒を楽しめるお店を探してたどり着いた。 おでんと日本酒のお店だ。 カウンターメインだけど、テーブルや個室もある。 商店街の中の古民家。居心地よい空間。 日本酒は、期待通りの素晴らしい品ぞろえ。 メニューのほうも、おでん以外も日本酒に照準を合わせた素敵なものばかり。 奈良漬けのタルタルは、奈良ならでは！という感じで感心したし、奈良漬けとクリームチーズを混ぜて固め直し、ほうれん草と重ねた一品は唸った。 はかた押しという料理だそうだ。 奈良の地酒を楽しみたいなら、この店ははずせないだろう。 二軒目は、いにしえ長屋さんという流れがよさそうだ。 奈良の大倉という蔵の酒の力強さに驚いたり、 隣の席では、酒をつくっている若い男性が熱く語っていた。 彼らが帰ってから、店主が「彼ら、奈良のみむろ杉という造り酒屋の人たちです」と教えてくれた。 みむろ杉、若い彼らのように、すぅっと伸びやかな味がした。 あっ！と心震えるお酒に出逢えるときがある。 恋におちるのと同じように、それは突然に。 雷にうたれたみたい。確認のためもう一口…。 ああ、やっぱり好き。出会いの遅さを残念に思うけど、 これからの未来にもっとワクワクする。 甘いとか辛いとか、単純に数値化できるものじゃなくて、フィーリング？ 世の中には似た酒なんて山ほどあったり、似た味もあるだろうに、ピタッとハマるものとそうでないものに分かれるのは、人間の感覚の神秘。 味覚の出逢いはいいものだね。 そして、そんな出逢いはいくつあっても喜ばしいものだ。 私は、これからも、いろんな酒を飲み、いろんなつまみを試すのだと思う。 魂の震えるような出逢いがまた、私を待っている。 君と好きな人が100年続きますようにと祈りながら。 私は、また奈良へ、この店へ、行こうと思う。

Kazumi Kojimaさんの行ったお店

よばれや 奈良の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0742-24-5575
ジャンル
  • おでん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円

住所 修正依頼

住所
奈良県奈良市餅飯殿町７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄京都線 ／ 近鉄奈良駅 徒歩7分（500m）
JR桜井線 ／ 京終駅 徒歩15分（1.1km）
JR関西本線(大和路線)(加茂～ＪＲ難波) ／ 奈良駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

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