カセント

Ca sento
予算
～20000円
～10000円
最寄駅
神戸市営地下鉄山手線 ／ 県庁前駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
スペイン料理 創作料理 イノベーティブ
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日
078-272-6882

神戸にある☆☆☆スペイン料理店。 2010年から現時点までミシュラン三ツ星をとり続けている実力店です。 スペイン料理の枠を超えた創作料理。 視覚、嗅覚、味覚を刺激する、五感に響く料理の数々。 わたしの感覚的には、びーん！と来るというより、ふわっとゆるやかに美味しさをかみしめる感じのお料理でした。 見た瞬間に体温が上がるような驚きとワクワク感を与えてくれた、同じ三ツ星モダンスパニッシュのFUJIYA1935とはまた違った魅力。 もちろんとっても美味しくて大満足です♡ 店内は黒い壁、黒い椅子とウッドを使っておりシンプルでエレガント。席間は少し狭く、質素という気もしないでもないけど、窓から入る光が絶妙で、無機質なコンクリの景色ですら計算されたかのよう。 カトラリーは定番的なCutipolとLaguiole。この日はお皿もシンプルなものが多かったです。 なのでわたしにとってこちらのお店は、季節によって変わるだろうお料理を含め、全体的にシックで落ち着いた印象を受けました。 年齢層が高めな客層も納得。オトナが似合う空間だと思います:)

mico_tさんの行ったお店

カセントの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-272-6882
ジャンル
  • スペイン料理
  • 創作料理
  • イノベーティブ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通４-１６-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                神戸市営地下鉄山手線 ／ 県庁前駅 徒歩5分（380m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町駅 徒歩8分（630m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩11分（830m）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://casento.jp/

078-272-6882