外国に住んでる友達といきました！本当に素晴らしいお味店長とミゲル調理師さんとの会話もたのしかったです！日本で一番とHawaiiからきたてっちゃん喜んでました!
口コミ(23)
オススメ度：96%
口コミで多いワードを絞り込み
神戸元町の大人の隠れ家。 そして絶品の高知料理！ 「座屋」と書いて「いざりや」と読みます。 さて、名物の鰹の塩たたき。 短冊切りのニンニク・山葵をのっけて、塩（佐賀塩）でいただくと…、 マジで溶けます。ヤバイっす！ そして溶けた後に残る香ばしさ。 で、その後に飲む「久礼」。 高知料理には高知の酒。 当たり前ですが、これが合う。 「鰹の塩たたき益し」コース 5200円 （前菜）活鱧の焼霜 酢立と野菜の塩ポン酢 （椀）油目と蓴菜の清水仕立て （造里）鰹の塩たたき 他2種 （焼物）鮎と賀茂茄子の田楽 （蓋物）冬瓜の冷やし鉢 海老そぼろあん （強肴）和牛焼しゃぶの野菜巻 玉蜀黍のソース （食事）新生姜と焼穴子の御飯 （留椀）赤出汁 （水物）文月の甘味 #マイベスト2013
カツオのタタキが絶品のお店です コロナでランチを始めたみたいで訪問 予約で満席でした お店の内装も素敵で日本酒が美味しかったです
JR元町駅から北、生田新道と鯉川筋の交わる西北角にある和食屋さん。 通常は日曜日のみのランチを緊急事態宣言の時短営業に伴い、平日もランチ営業。 12:00～14:30（L.O.13:30） 月曜定休日。 入口で靴を脱ぎます。 1階はカウンター10席、2階は掘りごたつ22席。 座屋御膳 ￥1800 (税抜) 日替わりコース ￥5000 要予約 《座屋御膳 ￥1800》 ◎サラダ 水菜とスライス赤玉ねぎミニトマトに、ゴマの入ったドレッシングといぶりがっこを乾燥させた物がかかっています。 乾燥のいぶりがっこのカリッとした食感と香りが楽しい♪ ◎籠盛り ＊塩鰹 ハガツオという鰹を藁焼きでタタキにしてあります。 皮面を炙って、香り良く旨味があります。 別皿の高知の天日塩・刻み葱・スライスニンニク・山葵をお好みで。 鰹だけでも美味しいけど、薬味を贅沢に全部合わせて付けるのも味わい深くおすすめ✨ ＊鰹のハランボ焼き お腹の脂ののった部分は大根おろしでさっぱりと✨ あおさのりの天ぷらと菜の花が添えられています。 ＊鰹の煮物 ＊茶碗蒸し 上にのっているいくらの赤色が映えます。 お出汁が効いた滑らかな生地に蟹の身としめじが入っています。 ＊しめじと青菜の煮浸し ＊椎茸と昆布の佃煮 ＊きゅうりのお漬物 ◎お食事 ＊ご飯 ふっくらと艶やかで、香りがたまりません❤️ 高知県の大野見米と香り米のブレンドを、土鍋で炊いています。 「こちらは塩鰹と同じ高知の天日塩なんです。ご飯に振ってもらっても美味しいですよ」 と女性スタッフさんが、新しいお塩をお皿に入れて持って来てくださいました✨ ＊赤出汁 あおさのりが入っています。 ◎デザート ＊苺プリン おうちの形の屋根を取ると、滑らかなプリンに苺ソースがかかっています。 横には苺が1粒。 2階の窓からは生田新道の風景が見えます。 期間限定テイクアウト 日替わり弁当 ￥1500 藁焼塩タタキ(1人前) ￥1500 おうちで座屋セット ￥3000 ご注文をいただいてからお作りしているので、ご予約をおすすめします。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #座屋 #高知 #鰹 #塩鰹 #ハランボ #いぶりがっこ #茶碗蒸し #大野見米 #土鍋ごはん #あおさのり #赤出汁
三ノ宮と元町の丁度間ぐらい。 高知の名物を活かしたお料理が有名なお店。 6000円のコースがおすすめのようですが、 軽く食べる予定だったので、単品のみで。 お通し青瓜 お刺身盛り合わせ タチイカ（アオリ）、真鯛、鰹の藁焼き 天然物のようで、イカも鯛も美味しいですが、 厚い鰹の炙りを塩で頂きますと お肉のような味わいですね。 香り、旨みも素晴らしい。贅沢な一品やけど ここに来たら絶対ですね。 高知のお酒、美丈夫を。 他には鰹のフライや カツオハランボの塩焼き 土佐巻（タタキを芯にしてる巻寿司） を。 ハランボもええ脂が出て大変美味。 鰹縛りで頂きました。 デートにもおすすめな雰囲気ですね。 ＠次回食べたいリスト 久礼天
