麺屋桜息吹 西宮本店

めんやさくらいぶき にしのみやほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 西宮駅(北口) 徒歩13分(1.0km)
ジャンル
ラーメン 餃子 テイクアウト つけ麺 とんこつラーメン
定休日
無休
0798-72-3993

替玉しても薄まらない超濃厚な豚骨スープが自慢のラーメン店

神戸周辺で美味しい豚骨ラーメンを食べたい時はココと評するラーメンマニアも少なくない、高い支持を得ているラーメン店です。看板メニューである豚骨ラーメンは、「豚骨カプチーノ」「豚骨ブラック」「豚骨味玉」とここでしか味わえないような特別な味で楽しませてくれており、どれも時間をかけて煮込んでいるだけあって臭みの少ない万人ウケする味です。

口コミ(42)

    2020.4.24 店内でも食べられますが 持ち帰りメニュー充実 おうちde櫻息吹 豚骨ラーメン 一食 ¥700 (スープ、麺一玉、チャーシュー2枚) 塩ラーメン 一食  ¥700 (スープ、麺一玉、チャーシュー2枚) 替玉¥150、チャーシュー10枚¥1000 特製辛子高菜 1パック200g ¥450        3バック ¥1000 チャーシュー丼・ホルモン丼¥500 月見ホルモン丼 ¥600 #テークアウトで応援 #私が応援したいお店

    ずっと気になっていたラーメン屋、桜息吹さん。 入り口で食券を購入し…ノーマルの豚骨ラーメンと卵かけご飯を頂きました! 愛情をもって丁寧に作られているのが、見た目にも伝わってきます♡ 濃厚かつマイルドな無化調の豚骨スープは、豚骨特有の臭みや癖も全くありません。 厳選された国産小麦を使った自家製の細麺、スープととてもよく絡んでおります! チャーシューは、イタリア産のこだわった豚を使用しておられ、しっかりと厚みもあり存在感もバツグンで2枚ドーンと乗ってます。 その都度バーナーで炙ってくださるので、ふんわり香ばしく、脂の甘味と旨味が味わえ最高です。 卓上には定番の紅生姜と高菜があります。 店内仕込みの高菜らしく、ご飯やラーメンとの相性もしっかり考えられて作られているようです、美味しい! テイクアウトで200g450円、3パック1000円?あれ?めちゃお得じゃない?買って帰れば良かった〜また行こう(^ ^) 龍の卵を使った贅沢なTKGも美味しかったです! #濃厚豚骨 #豚骨ラーメン #こだわりの食材 #無化調 #安定より進化 #西宮ラーメン

    桜の季節の前に、トンコツで桜の息吹を感じる  今日は病院で精密検査、結果はあまり芳しくなく、ちょっとブルーになった。まあ診察は早く終わったので、気を取り直してBMしていたラーメン屋に行くことにした。この店はどの駅からも同じくらいの距離で、時間に余裕がないとなかなか行けない。今日は余裕もあるし、元気を出すために行ってみることにした。  桜で有名な阪急夙川駅を下車、さすがにまだ桜は咲いていない。桜の季節は満員になる。テクテク歩いて20分以上、ようやく店に到着した。車だと行きやすいが、歩くと結構大変だ。しかし、桜息吹という名前がいいね~。到着したのは11時10分頃、店に入ると先客は2組3名。自販で「味玉豚骨」(850円)と「ライス」(150円)をポチッ。カウンター席に座り、「カタメ」でお願いした。キョロキヨロしてると着丼、早っっっ!3分程で登場した。  まずはスープを一口、クリーミーで美味しい!国産豚の頭骨のみの無化調スープ、手間ひまかけて作っているので臭みはほとんど感じられない。麺は極細の自家製低加水ストレート、小麦の旨みがしっかりと感じられ、スープによく合う。トッピングは、チャーシュー2枚、海苔、味玉、刻みネギ、辛味噌。チャーシューは表面が炙ってあり、香ばしい。印刷された海苔がカワイイ。辛味噌は量が少ないので、混ざってもそんなに味変しない。好みもあるので、自分で好きなだけ入れられるようにした方が良いかもしれない。美味しかったのと、麺が若干少なかったので、100円で「替玉」を「カタメ」でオーダー。今度は、「紅ショウガ」と「辛子高菜」を投入して味変。あっという間に完食。  やまかちは、豚骨ラーメンの強い臭いがそんなに得意ではないが、ここはほとんど気にならない。また、ラーメン鉢や茶碗にも桜があしらわれており、ビジュアル的にも嬉しい。丁寧で細やかな気配りを感じる。

麺屋桜息吹 西宮本店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • テイクアウト
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 西宮駅(北口) 徒歩13分(1.0km)
阪神本線 / 西宮駅(北口) 徒歩15分(1.2km)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / さくら夙川駅 徒歩19分(1.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        阪急バス 西宮市バス内線11 市民運動場前 徒歩4分(270m)
阪急バス 西宮市バス内線11 西宮職業安定所前 徒歩4分(290m)
阪急バス 西宮市バス内線11 高座橋 徒歩5分(380m)            

          
店名
麺屋桜息吹 西宮本店 めんやさくらいぶき にしのみやほんてん
予約・問い合わせ
0798-72-3993
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/sakuraibuki.japan/

席・設備

座席

12席

(カウンター4席 テーブル2つ ベビーカーでの入店不可)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Katsuyuki Joshin
最新の口コミ
h.Tazaki
最終更新

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