【神戸 新鋭のバルがオープン!熱燗とワインのお店】 あ! 「洋食 藤」さんの投稿して思い出した( ̄▽ ̄;) 神戸より線路南側を西に少し行った、「洋食 藤」さんの隣に新たにオープン(3/16)したお店です!(o^^o) Retty初投稿〜(๑>◡<๑) 「バール 燗+vino(カンヴィーノ)」さんに訪問です〜ヽ(´▽`) こちらのお店、熱燗とvino(ワイン)をコンセプトとした一風変わったお店(*゚∀゚*) 神戸で和食をされている「和菜キッチン 直」さんの3軒目の店舗となります(゚∀゚) ※2軒目は「Bar彩」さん 料理の内容も和食とイタリアンがあり中々に面白いです(o^^o) 今回はとりあえずイタリアン系の料理を一通り(^人^)ww ○パテ・ド・カンパーニュ 700円 ○とろ〜り玉子のうふマヨ 300円 ○オリーブ 250円 ○チーズ盛り合わせ 600円 ・ブルーチーズ ・クリームチーズ ・ミモレット ○ルッコラとケールと人参のサラダ 600円 ○フリット(写真順) ・牛フィレ 150円 ・サーモンと大葉 120円 ・海老とモッツァレラ 120円 ○鴨ロースのわら焼き 1000円 ○骨付きもも肉のコンフィ(2ケ) 450円→500円 ○キッシュ(メニューに無いけど特別に) ※値段不明 ○トマトパスタ 800円 ○キーマカレー 800円 ○米粉のシフォンケーキ withフルーツ 300円 どれも美味しいのですが、その中でも特筆すべきは「とろ〜り玉子のうふマヨ」、「フリット 牛フィレ」、「骨付きもも肉のコンフィ」でしょうか(о´∀`о) 「とろ〜り玉子..」はマヨとアンチョビのソースを纏った半熟卵! 程よい酸味と円やかさが絶妙です(≧∀≦) 「フリット 牛フィレ」は、さっくり軽やかでほんのり甘い衣に、中の牛フィレがメッチャ柔らか∑(゚Д゚) ハーブ塩とカレー塩で頂くのですが、個人的にはカレー塩がオススメです(๑˃̵ᴗ˂̵)b 「骨付きもも肉のコンフィ」は皮目パリッと、中はしっとりとして旨旨(*´꒳`*) マスタードソースの酸味が良く合う(o^^o) ちなみに付け合わせのマッシュポテトも、滑らかでバターの風味などがしっかりついたバカウマのマッシュポテトでしたよ(о´∀`о) 片っ端から食べまくり、勿論お酒はワインで白赤それぞれ、グラスワインの種類も3種類ほどはある様で、好みの味を伝えるとお店の方がチョイスしてくれたりしてました〜(*⁰▿⁰*) あと、気になった「世界一苦いリキュール」の「フェルネットブランカ」をソーダ割と、これもわがまでストレートと味比べ〜(*´∀`*) ....(・∀・)グビ (ソーダ割) .........(・∀・)グビ (ストレート) 苦〜〜!:(;゙゚'ω゚'): 薬草系の独特な風味もあってソーダ割なら口直しにピッタリかもですが、ストレートは... まぁ元々ストレートはメニューにありませんが...(^◇^;)ww お口直しした後はデザートの「米粉のシフォンケーキ」で〆です(o^^o) モッチモチの食感に胡麻の風味にさっぱりした甘さがいいですねd(^_^o) いや〜料理はどれも美味しかったです(o^^o) ただ行ったのがオープン2日目で慣れてないからと思いますがリザーブにちょっと時間がかかり目なのが気にはなりましたが、そこはこれからでしょう!っと思ったぐらいですかね〜( ˘ω˘ ) また面白いお店が増えたなぁって思ってたら今回のコロナの件なので、是非とも頑張ってもらいたいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ この後ももう一回行ってるので、また追々に投稿します〜(^^) ご馳走さまでした〜(⌒▽⌒) 3/16オープン 熱燗とワイン 料理に合う日本酒 料理に合うワイン
N.ryosukeさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 原宿
原宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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八重勝
動物園前駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~3000円
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春香園 蒲田店
蒲田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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丸高中華そば 神戸二宮店
三ノ宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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洋食の朝日
西元町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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ニイハオ 恵馨閣
蒲田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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魚河岸 宮武
丹波口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~10000円
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コム・シノワ本店
三宮・花時計前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺みさわ 本店
福島駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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彩華ラーメン 本店
前栽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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揚子江ラーメン 名門
中崎町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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海老丸らーめん
神保町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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ぎょうざ大学
元町駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円