大阪のひとりで入りやすい創作料理 20店

さすがミシュラン3つ☆！！本当に美味しかったです(*>∀<*) デザート4皿出て来ましたが、全て完璧の味にはビックリしました。

《福島(JR西日本)駅》創業44年の著名人が愛す移転した名店のコスパ良いランチ 食べログ『3.50』 【訪問】易しい JR西日本大阪環状線「福島」駅から徒歩7分 【行列】なし 平日11:30着、オープン時2人から続々来店 【注文】口頭 -ランチメニュー- ○とろとろ玉子のオムライス デミグラスソース￥1,200 (サラダ･スープ付き) ○イカのおろしマヨネーズ(ミニ)￥600 ■メイン■ ・角切りチキン入ったケチャップライスを半熟とろとろ玉子でとじ、ビターなデミグラスソースをかけたオムライス ■サラダ■ ・レタス、サニーレタス、きゅうり、コーンにフレンチドレッシング ■スープ■ ・玉ねぎ入ったコンソメスープ ■一品■ ・イカ、大根おろし、ネギに自家製マヨネーズと醤油かかった冷菜、よく混ぜ合わせて食べる名物料理、イカが小さく風味が感じられずソースマヨの主張強い味 ■ドリンク■※セルフ 紅茶orコーヒー (卓上調味料) なし 【店内】115席 1階 カウンター席、テーブル席 2階 個室 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #炭味家 #創作料理 #居酒屋 #イカのおろしマヨネーズ #とろとろ玉子のオムライス #大阪居酒屋 #福島グルメ

南船場、東急ハンズの裏手のほうにあるフレンチ。 シェフは今はなき東京にあった幻の名店シンペイやひらまつ、ホテル料理長などを経て４月にオープンされたばかりですが、店内は日本料理屋さんのような白木のカウンター８席と奥に４名席のテーブルという凛とした雰囲気。 ほんとは今日はカレーを食べる予定だったのですが、急遽こちらに変更。 この日は予約なしで入れましたが、けっこう予約で埋まってたし席数がそんなにないので予約が無難。 ランチは¥1900と¥2400の２種で、違いは2400円のほうだとメインに魚とお肉どちらも出てくる。 ちなみにディナーは¥4800、¥6500、¥8000の３種のコースとアラカルトでのオーダーも可。 和食器に盛り付けられお箸で頂くフレンチですが、お料理にもところどころに和のエッセンスが。 Bコース¥2400 ■新玉ねぎの冷たいスープ 岩海苔とワサビのソース。 贅沢にウニものってます。 磯の良い香り！酸味あるジュレが良いです。新玉ねぎ、あまい♡ 新玉ねぎのスープも色んなとこで頂いたけど、こちらのは色んな味が絶妙に組み合わさってトップクラスに美味でした。 ■前菜盛り合わせ 左上から、ハモのエスカベッシュ、ラタトゥイユ、フォアグラムース、平目の炙りXO醬ソース。 パンは自家製のフォカッチャ。 もちもちで岩塩きいてます。 ■目鯛のソテー オマール海老と西京味噌のソース 身はふんわり、皮はパリパリ♡ いい焼き加減！ 和食器てやっぱいいなー。 お料理にも意外ととてもマッチしてるし、フレンチに和の食材を巧みに取り入れられてます。 ■イベリコ豚のグリル 粒マスタード うっすらピンク色で意外とあっさり頂けました。 ■デザート デザートはなんと５種類から好きなものを好きなだけ頂けます♡ 左上から、ブルーチーズとマスカルポーネのムース、グレープフルーツと白ワインのゼリー、ナッツキャラメルのアイスクリーム、抹茶のリゾットと小豆のアイスクリーム。 あとひとつ酒粕のブランマンジェもあったのですが、酒粕苦手なのでオーダーしませんでした。 甘さ控えめでどれもおいしい♡ 甘いものをそれほど食べないあたしでもこれは別腹でいくらでも食べられる。 もちろんおかわりOK。 これはワインとか飲みながらも楽しめるデザート♡ ちなみに食後のドリンクはついてなくて、＋300円でコーヒーが。 500円の違いで、お魚もお肉も出てくるなんて絶対こっちをオススメします。 タイミング良く出てくるので、今回のコースでも１時間弱くらい。 夜のメニューにある鮎の焼きリゾットも気になるなー。 サービスを担当なさってる奥様、美人！笑顔がステキ(❛ᴗ❛人)✧ ＣＰ最高♡ お料理、絶品♩ こーゆー、こじんまりとご夫婦でされてるお店って好きです。 この日はシェフとはあまり話す機会がなかったのですが、ひとりで来てるのがあたしだけだったからか奥様がとても気遣って色々話しかけてくださいました。 放置プレイも気にならない人間だけど、気遣いが嬉しい。 接客、抜群♡ ひとりでも行きやすい雰囲気だし、デートにも良い。 わかりやすい有名店より（それも好きだけど）、こーゆーお店にサラっと連れてこられるとかなり好感持てる。 #デート #ランチ #フレンチ #マイベスト2014

三本の箒 ユニバーサルにある レストランに行った ________________________ 三本の箒 大阪市比花区桜島2-1 10:00-20:00 平日 9:30-21:00 土日 ユニバーサル内の レストラン ________________________ 注文は ハロウィーン プレート 2700円 ロリポップキャンディ ポークリブ ロティサリースモーク チキン 皮つきコーン 温野菜 シエパースパイ ジャックオランタンパイ ハリー・ポッターの プレートです。 まぁ、その世界に入り 込んで食べてね♪ テラスからは ホグワーツ城！ ________________________ #ユニバーサル #ユニバーサルスタジオジャパン #三本の箒 #ハリーポッター #ハリーポッターエリア #ハロウィーンプレート #ホグワーツ城 #イギリス料理 #usj #テツトキュウジツ #tetsuya720

仕事仲間と梅田の人気店「ちょうつがひ」さんへ 夜景を見ながら食べるご飯 どれもハズレなく美味しい(^.^)女子同士も楽しかったけどデートのカップルさん多かったから 窓際のお席は予約した方がよいかもです！

北新地「カハラ」で、至高の料理を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、北新地の「カハラ」さんへやってきました！！ まずは、食前酒を！！ナマワインのナイアガラです。 【北寄貝、本ミツバ、バジルの種ソース】 バジルの種のソースって意外性がありますね。 【八寸】 八寸は、 ・大根鎖 ・千葉水牛モッツアレラ ・剣先イカ ・和牛コンビーフ ・白魚 ・あんぽ柿チーズ この大根の鎖がすご過ぎ！！どうやったら、こんなのできるの！！ 【カチョカバロチーズ】 【シューカレー、コーヒーオイル】 シュカレーを食べてコーヒーオイルを流し込むと、不思議と辛さが消えるように感じます。 【フカヒレ焼き】 焼いたフカヒレって初めてかも。。。ウマウマです！！ 【カラスミ素麺】 カラスミの味わいがたまりません！！ 【チーズフォンデュ】 チーズフォンデュは、 ・蝦夷鮑 ・函館ツブ貝 ・サイマキ海老 アツアツでウマウマです！！ 【春菊のスープ】 旨味のみで、春菊の苦みはありません。 【クレソンサラダ、静岡トマト】 【ミルフィーユステーキ】 お肉が５枚のミルフィーユステーキを！！ １個目は、わさびとニンニクで、 ２個目は、辛子大根とニンニクで、 ３個目は、ニンニクとわさび、淡雪塩で美味しくいただきました！！ 【そら豆御飯】 そら豆御飯は中に温泉玉子が入っていて、いい味を出しています。 【高知文旦生ワインゼリー】 【丹波大納言・ピスタチオロースト】 見た目もよく、大人の味わいを感じます。 最後に、チャイをいただいて、終了となりました。

忘年会にて。トラフグのフルコースに、カキフライも食べました。美味かったなぁー。ご馳走様でした。来年も良い年になりそうですぅ。

2024年6回目の投稿です^ ^ 本日は、あんさんでランチです。前日から予約をして入店しました。お昼のランチは和風や中華、コースなどたくさん種類があります。 今回は、中華ランチを頂きました。 中華ランチのメインはラーメンかチャーハンを選べます。 少しずつ多くの種類があり、いろんな味を楽しめますが、料理と値段があってないかなぁと思いました。 #中華ランチ #映えるランチ

ランチコース いっぱいオカズがあって 大満足❣️ サイコロステーキも付けて ¥3630 中々コスパ良い（＾ω＾） 彩りも綺麗で 美味しくて良い感じ✨ 予約必須です❣️ 目の前に駐車場あります ご馳走さまでした✨

貝塚新町の 古民家 haru食堂 ランチ好きな主婦さん のお店っぽいです(꒪˙꒳˙꒪ )໒꒱ ランチ日替わりで 変わってるみたいで 今日はチキン南蛮のご飯でした❤ 手作りのタルタルソースうま〜❤ 卵の味めちゃくちゃして 南蛮のしっとりしたやつと一緒に食べると また絶妙❗ 前菜のお野菜も優しい味がして美味しかったです❗ 娘お肉食べる❗ 野菜たっぷりで野菜苦手やったけど 頑張って食べてた‪w デザートも 古民家ならでは 作っているとゆうことです お料理の味も 盛り付けも お値段も 全部いい感じでまた行きたいなーと思います❤

西天満にあるイノベーティブ店 ランチで利用 ¥ 12,000 (税込サ別 お料理はそつなく美味しいし見た目も麗しく器もおしゃれ L字カウンターでスタイリッシュな店内 足もとが寒かった

高級感漂う静かなお店。カウンターで、鯛茶漬けランチをいただきました。夜にゆったり呑みたいなぁ。#バレンタイン

北新地の道端ランチ看板見て突撃してみたシリーズ　その9 今回は雑居ビルの2階とかではなく、看板の横に店の入り口があるくらい難易度低。ただしそこから階段で2階へは上がります。 生ウニのクリームパスタいただきましたが、最初に運ばれてきたサラダに悶絶。確かに看板には「サラダ＆デザート付」って書いてましたよ。でもまさかそのサラダに、こんなにでかでかとパテドカンパーニュ乗ってるなんて誰も思わないじゃないですか！(笑)　しかもこれが美味いんだわ。白ワイン飲みたくなるんだわ。平日昼なんでガマンしましたが。 メインのパスタも後乗せのウニたっぷり。時々クリームパスタと一緒に口に入れるとその甘さでニンマリできます。 そしてデザートはイチゴが添えられたバスクチーズケーキ。いったいぜんたい、どうなっているんだ。これがすべて含まれて1,300円だと？？？ 素晴らしいランチでした。昼からグラスワイン飲める日にまた来たいです。

きのこのフルコースを美味しくヘルシーに！！ 今日は、キノコが食べたかったので、心斎橋の「きのこの里」さんへやってきました！！ まずは、きのこ冷酒３種からいただきます。 ・エキスパート ・松茸のお酒 ・杉の雫 今日のコースは、「竹 6300円コース」です。 【きのこのお刺身３種】 刺身は、 ・ゆきれいだけ ・あわびたけ ・なめこ の３種類。 ３種類のきのこの香りや食感を楽しみます。 【しいたけの土瓶蒸し】 しいたけから出たお出汁の味わいを楽しみます。 【３種のきのこの塩焼き】 焼ききのこにお塩をつけて美味しくいただきます。 【３種のきのこの天ぷら】 天ぷらは、 ・舞茸 ・エリンギ ・博多すぎたけ の３種類。 天ぷら専用のお塩と木の芽味噌で美味しくいただきます。 【名物”きのこの魔法鍋”】 きのこの魔法鍋は、めっちゃきのこモリモリでめっちゃテンションがあがります。 ・白舞茸 ・ときいろひらたけ ・なめこ ・やまぶしたけ ・ジャボーノ ・かきのきたけ ・えのき ・やなぎまつたけ ・ひらたけ きのこの味わいをめっちゃ感じ、ヘルシーでめっちゃいい感じです！！ 〆には絶品のたまごチーズリゾットをいただきました。 【デザート】 デザートは、トリュフアイスです。 今日は、色々なキノコを美味しく堪能させていただきました！！

【梅田・焼鳥とワイン カッシーワ e‑ma店】 焼鳥×ワインの新しいバル体験。デートにも友人飲みにも◎ 梅田の駅直結 e‑ma地下フードホール内にある「カッシーワ e‑ma店」。アクセスの良さだけでも使いやすいのに、料理・雰囲気・飲みの満足度が総合的に高い、普段使いにも重宝する焼鳥バルです。 まず印象的なのは、ワインのラインナップがしっかりあること。和の串焼きと世界のワインが思いのほか合う組み合わせで、いつもの焼鳥とは違った楽しみ方ができます。気軽にグラスでサッと飲みたい時も、しっかり一杯楽しみたい時も対応してくれます。 串焼きは定番の鶏串はもちろん、創作系や季節のおすすめ串まで幅広くラインナップ。どの串も香ばしく焼かれていて、噛むほどに旨味が広がります。特にタレのバランスや塩のキレが良くて、**“焼鳥の質が高い大衆居酒屋”**という印象です。 駅ビルという立地柄、仕事帰りのちょい飲みや待ち合わせ、ショッピングの合間の一杯にも最適。賑やかすぎず、それでいて活気のある雰囲気なので、ひとりでもグループでも安心して使えるお店です。 ワイン×焼鳥の意外なマリアージュを楽しみたい人にぴったりの一軒。 梅田で軽く飲みたい時には、まず候補に挙げたいお店です！

運良くあまり並ばず入れたランチ 私ここの#カオマンガイ　 関西1番だと思うくらい好きです 夜は予約なかなか取れない名店 また夜も行きたい！ 昼も並ぶの覚悟ですが。 #予約困難のディナー

三重県愛あふれる大将のお店。三重のお酒と食材を楽しめます。 大将の熱のこもった解説は、ちょっと濃すぎると感じる向きもあるかもですが、いろいろ知ることができて楽しい。 つき出しのセット 津ギョーザ：大きいのが特徴 三重県の天日干しの焼き魚盛り合わせ：味わい深く美味 伊勢志摩ロイヤルポークの豚平焼：とんぺい焼きというより高級厚切りポークのピカタ。あっさりしたトンカツの食感に近い一品 伊勢うどん：定番。大阪人の口に合うよう、少し細めに特別に製麺して多少こしを残した伊勢うどん。出しは秘伝継ぎ足し醤油でとてもおいしい。 日本酒 瀧自慢　滝水流（はやせ) 　スタートにすっきりと 義左衛門　G-collection　MK-5　純米吟醸生原酒　 　フルーティーな食中酒 早春 夏のBourru（ブーリュ） 　夏季限定のBourru。 　ブーリュはフランス語で『にごり』の意味だそうですっきりしたにごり酒 作 恵乃智 純米吟醸 　三重の定番、恵乃智はフルーティーな味わい 颯（はやて）夏乃純米吟醸　 　文字通り夏の純米吟醸、すっきりした飲み口 半蔵 純米大吟醸 神の穂 　　大サービスで、お一人様一杯限りとのこと。 　　締めの日本酒としておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 2023年8月訪問 #阿倍野　#三重県推し　#ユニークな大将　#隠れ家　#古民家　#日本酒

ヒルトンプラザウエストにある虎連坊で歓迎会。 9月から新しく会社に入った2名を誘い飲み会です。 注文はQRコードを読み取りLINEからの注文です。 この日は接待含めて3連ちゃんだったので、少し疲れ気味。注文は新しいメンバーにお任せ。 私のリクエストとは肉豆腐のみです。 後はだし巻き玉子や、戻り鰹、トロタク巻き、蛍烏賊の沖漬けなどを注文。 最初は疲れてるのですが、お酒飲み始めるとエンジンがかかるんですよね。

北新地のビルの一角、インターホンを押して入るその扉の向こうには、まさに「大人の隠れ家」と呼ぶにふさわしい空間が広がっています。 以前から気になっていた『Salon du Kuma3』さんへ伺いました。 ​席に着くと、テーブルには可愛らしいクマのロゴが入ったエアメールが！ 封を開けると、そこには「本日の晩餐」と記された謎解きのようなメニュー表！ 「これってどんな料理だろう？」と想像を膨らませる時間から、すでにこのお店のエンターテインメントは始まっています。 ​スタッフさんの説明もとても丁寧で、答え合わせを楽しみながら極上の料理を堪能しました。 ​【この日のコース内容と謎解きの答え】 ​●本日のパレット ～お楽しみのタルタル仕立て～ まず目を奪われるのが、パレットのようなお皿に並んだ色とりどりの薬味。 主役は「黒毛和牛ウチヒラと戻り鰹のタルタル」。お肉の旨味と鰹の風味が絶妙にマッチしており、自分好みに味を変えながら頂くスタイルは探究心をくすぐられます。 ​●Soup ～パン付近 濁羹～ 「パンの付近」…？正解はPumpkin（パンプキン）！ バターナッツかぼちゃの温かいポタージュは、濃厚な甘みが身体に染み渡るほっこりする味わい。 ​●冷菜 ～LOW→B ＆ 西木 ＆ ハム 魚～ この暗号は難問でした（笑）。 答えは「LOW→B（ローストビーフ）」、「西木（栗）」、「ハム 魚（公魚＝ワカサギ）」。 黒毛和牛カメノコのローストビーフはしっとりと柔らかく、旬の無花果のマリネやワカサギのフリットと共に秋の味覚を堪能しました。 ​ ●とっておきの一枚切り ～3-6 in & 0831～ 「3-6 in（サーロイン）」と「0831（お野菜）」。 出汁の効いたスープに浮かぶ黒毛和牛サーロインと焼き茄子のしゃぶしゃぶ。口の中でとろける脂の甘みと、青柚子の香りが爽やかで上品な一品。 ​●ちょっと一口?! ～How much + ン～ 「How much（イクラ）」と「牛（ビーフ）ン」で、冷製ビーフン！ 黒毛和牛ランプの力強い旨味とたっぷりのイクラが、つるっとしたビーフンによく絡みます。コース中盤にさっぱりと嬉しい構成。 ●3時のおやつ ～3D 朱果 ～ ここで登場するのが、名物の「Kuma3D（サンド）」！ 可愛いクマの焼印が入ったパンに挟まれているのは、絶品の黒毛和牛ヘレカツ。柔らかすぎて驚きます。添えられた「朱果（柿）」のグラニテでお口直しも完璧。 ​●MAIN ～SMB 29～ メインの謎解きは「SMB（炭火）29（肉）」！ 黒毛和牛イチボの炭火焼きです。 今回は贅沢にトリュフをたっぷりとトッピングしていただきました。 炭火の香ばしさ、芳醇なトリュフの香り、そしてイチボの濃厚な赤身の旨味。これに合わせていただいた「ケンゾーエステート」の赤ワインとのマリアージュは、言葉を失う美味しさでした！ ​●稲穂の国のお楽しみ ～ねぇ 白が好き？ 黒が好き？～ 〆の「白」と「黒」は選択制！ ​白： 鮪節のお出汁で楽しむお茶漬け ​黒： 黒毛和牛の特製カレー ​私は欲張って両方楽しみたくなるタイプですが（笑）、特筆すべきは「白（お茶漬け）」の演出。 なんと、木箱に入った沢山の食材（明太子、しらす、梅干しなど…）から、好きなトッピングを2種類選べるんです！ 宝石箱のような木箱が登場した瞬間、歓声が上がりました。 ​●SWEETS & TEA 食後はデザート盛り合わせと紅茶で余韻に浸りました。 ​【総評】 ただ美味しいお肉を食べるだけでなく、メニューの謎解きや、最後の〆のプレゼンテーションまで、食事全体を通して「ワクワク」させてくれる演出が素晴らしいです。 スタッフさんの接客も心地よく、本当に楽しみながら美味しい料理をいただけました。 ​個室でゆったりと過ごせるので、デートや記念日、大切な接待など、特別な夜にぜひおすすめしたいお店です。 また必ず「帰省」したくなる、素敵な空間でした。 美味しかったです♫ ご馳走様でした！

路地を進んだ先にある、隠れ家チックなお店✨ 店内は天井が高く照明も良い感じ♪ そしてこれまたなんとも風情のある、七輪炭焼きセット(2人前 1,480円)や牡蠣の昆布蒸し -タジン鍋で-(980円)、菜の花のおひたし かにあんかけなど季節の逸品をたらふく頂きました！ 〆はもちろん、名物の鯛めし～タジン鍋炊き～ (1,200円)で♪ #北浜グルメ #女子会にも #予約がベター 2023.1.28.sat 19:00