更新日:2024年11月23日
大阪キタの渋いエリアにある超人気の鮨屋
utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪 #大阪グルメ #大江橋 #寿司処鶴と亀 #寿司 #炊き合わせ #ミシュラン #大阪寿司 #北新地グルメ
一生に一度は行っておきたい!予約の取りにくいお寿司屋さん
創業時より23年間の間、会員制を貫き 紹介制会員制のパイオニア的な店 2022百名店 The Tabelog Award2023BRONZE 自身の鮨コースにストーリーを持たせ上方の歴史と江戸前の仕事を上手く融合させている数少ない店で 阪神タイガースを愛し阪神タイガースナインに愛される店としても有名で、昨年の日本シリーズ優勝日には平田ヘッドが「お疲れ生で〜す」をしに来た事でも有名 メニュー 1、わかめそうめん、あかもく 2、平目 3、つぶ貝 4、鳥貝炙り 5、たいらぎ炙り 6、煮鮑 7、赤貝ひもきゅう 8、赤身 9、赤貝 10、鰹ステーキ風 11、葱鮪鍋 12、葱鮪出汁小丼 13、小鯛棒鮨 14、砂ずり 15、鯵 16、赤身漬け 17、はりいか 18、牡丹海老漬け 19、北紫雲丹 20、ノドグロ炙り 21、穴子 22、シジミ汁 23、ネギトロ巻き 24、干瓢巻き 25、タイガース玉 26、パンナコッタ、小豆島アライオリーブオイル #鮨処多田#江戸前鮨#上方鮓#北新地#紹介制#会員制#阪神タイガース
ひと手間かけたネタの数々、各地で修業をしてきた板前が握る入魂のお寿司
[◇天満◇2022年 食べログ百名店選出の天六エリアの人気寿司店] お店の看板、暖簾はなし!隠れ家ぽい外観で店内はL字型カウンター8席のみの大人の会食が楽しめる人気寿司店 高級寿司店でありながらリラックスして大将との会話を楽しめる和やかな雰囲気で気軽に食事が出来る居心地が良いお店で週末、土曜日、日曜日のランチ営業のみ限定のお任せランチコースはボリューム満点で握りメインの満足度高めのお任せコースに なっています。 営業スタイル (価格は訪問時の価格) 営業時間 土曜、日曜日 12時スタート お任せランチコース ¥6600円 (握り、巻き物、一品料理) ⚪︎熟成されたネタとシャリは硬めの白酢、赤酢を使いわけ ⭐︎握りと一品の質が高いコース内容で低価格でコスパ抜群! 新鮮な食材の素材を活かした味付け、温度、食感、香り、旨味 共に納得のクオリティーで品数豊富な大満足のお任せランチコースになっています。 #予約必須 #1ヶ月以上予約待ち #品数豊富なコース内容 #日本酒の品揃え豊富 #定期訪問店
うっとりするほど綺麗な鮨と、大将目利きの厳選日本酒が味わえる予約困難な人気店
北新地の老舗高級鮨、鮨のぐち出身との事で関西鮨通ならピン❗️と来るのは、かつて大阪No. 1と言われ現在は銀座に進出された、鮨さえ㐂の佐伯大将の修行先であると言うことで、初訪問の際は遠い先輩後輩とは言え佐伯さんと仲のいい私としては胸躍らせて伺ったものだ結論的には鮨さえ㐂とは全く違う鮨ではあるが、三十代の大将と言うこともあり将来は大阪を引っ張って行く1人になるのであろう メニュー 1、松葉蟹茶碗蒸し 2、炙り帆立、明石真鯛 3、岩海蘊 4、鰯巻 5、太刀魚、カラスミ掛け 6、子持ちヤリイカ ※握り 7、アオリイカ 8、中トロ漬け 9、あん肝、奈良漬 10、小肌 ※ツマミ 11、金目昆布締め焼き 12、赤海鼠 ※握り 13、赤身漬け 14、雲丹軍艦 16、シジミ汁 17、車海老 18、牡丹海老漬け 19、塩穴子 20、タレ穴子 21、トロたく手巻き 22、玉干瓢巻き 23、牡丹海老グリルヘッド 24、古都華、トマト
昔ながらのねじり鉢巻をした職人さんが握ってくれる、活気のある寿司屋
と思ったら、寿司屋のマーク笑 コワモテの職人さんから優しそうな職人さんまで。みんな優しかった笑 そして、 うまい! 食べたらわかる。 食べてみて!
曽根崎エリア、リーズナブルに味わえる老舗寿司店
刺身盛り、単品、お寿司とどれを取っても、リーズナブルでコスパがいい。 大衆寿司屋さん感溢れる雰囲気をいいです。
『通常の3倍』ネタが大きい!新鮮な"お寿司"をリーズナブルにお召し上がりください
東通りのお手軽寿司。 常連のお客さんでいつも賑わっている店です。 意外と珍しい魚種も食べれる店です。 #大阪府 #寿司
ネタの厚みもシャリの酢の強さも山葵の効きもバッチリなお寿司のお店
2023/1月 ども❗今日は 天満の暴れん坊将軍と 東大阪のうわばみ女子と プチ新年会です❗ お店は運良く予約が取れた こちら❗元祖 はみ出す鉄火巻 の人気店 お初天神 なかみせさん 暴れん坊将軍は常連店だ❗ 久々のなかみせさん ・白子 ・生牡蠣 ・寒ブリ ・北海道ホタテ貝 ・雲丹 ・赤貝 ・ボタン海老 ・マグロ中トロ ・穴子白焼き ・飛び出すトロ鉄火巻 今日は 日本酒 熱燗だ❗ 大将は相変わらず 良いネタ入れますなぁ~❤️ 新潟寒ブリが旨かった~❤️ 北海道ホタテも ボタン海老も良いですよぉ~❤️ 牡蠣は。。。厚岸だね❗ 旨い肴にお酒が進みます~❤️ あ・い・う 本家❗はみ出すトロ鉄火。。。 最高っす❗ 「兄貴!次どこ行きます?」 (出た❗) (ちゃんと準備しとります) 〆は へぎそば その前にホルモンだな❗ イエーイ❗ホルモン~❤️ 私も含めこやつらも 明日仕事出来るか?
北新地にある、贅沢で幸せ感満載の鮨ランチができるお寿司屋さん
関西では珍しいランチもやってて日曜も営業してる貴重な鮨店 直近では2号店の心貫を同じく北新地でオープンさせ、こちらはコース仕立てではなく町寿司のようにアラカルトで注文できプライスもドン!とリーズナブルに振り切っていてコース11000と気持ちのいい戦略をしている。こちらの店の特徴は舎利で大将の黒杉さんも言っているが関東と関西の中間だそうで赤舎利だが塩味も緩く優しい感じに仕上げている。 仕事も丁寧で接客も良く、何より北新地なのに日曜営業してる事と、比較的予約が取りやすい(これは暇という意味ではなく北新地自体に人がいない)のも非常に有り難く重宝している この日のメニュー 1、つるもずく 2、平目 3、目一鯛 4、鰹 5、鰻 6、茶豆 7、鮪トロツケ焼き 8、鱧あおさ餡掛け 9、毛蟹じゅんさいジュレ 10、赤身漬け 11、小肌 12、鯵 13、サヨリ 14、石かげ貝 15、鰯炙り巻き 16、トロ 17、由良雲丹 18、煮穴子 19、車海老 20、新子 21、玉子 #黒杉#心貫#北新地#江戸前寿司
本格的なお寿司を低価格で提供する、有名店で修行された若き大将が営む鮨店
大阪天満「寿司⭐️⭐️」「食べログ3.70」。3500円のコースのみのリーズナブルな本格寿司店。店主1人でカウンターのみの小さなお店ですが、ずーっと満席が続く。予約無しではなかなか難しいようです。 どれも美味しいですが、カワハギがとても気に入り、追加注文したくらいです。車海老、甘海老も忘れられない美味しさ。日本酒も珍しいものもあり、とても満足できるお店でした。 #大阪天満 #寿司 #人気店 #要予約 #トロ #カワハギ #車海老 #甘海老 #うなぎ #帆立 #サーモン
大阪最高峰の鮨屋さえ喜さんの一番弟子の方が独立されたお店
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変わりネタから、本格寿司までお手軽値段で食べられる
で、、、おまかせ寿司10貫と日本酒へ 美味い、酒も 数種類 昨夜も呑んでますが、また、呑んでしまいました♂️ お徳な感じします 是非ぜひぜひ
天神橋筋商店街にて、上質な江戸前鮨を堪能。接待や会食に最適な空間と洗練された味
天六の商店街にある『鮨 天使』(あまつか) さんへ。 本格江戸前寿司が食べられるとの事で 初訪問です。 大将オススメ極上にぎりが10貫のコース 7700円を頼んで、まずはアラカルトから アテを注文。 ○お造り3…
開店直後にすでに満席、大阪で有名な寿司屋
【 私の寿司 】 春駒南店。本店ではなく南。それもカウンター前。これ、最高。酒は熱燗。気取ったところは一切なし。食べたいものを食べたいだけ。ながーいながーい長屋のようなカウンターにずらりと並ぶ寿司職人たちが、サイボーグのように寿司を握り続ける。すごい量、そしてスピード。これぞ河岸の江戸前寿司である。職人と職人の間隔が狭いこの姿は、昔親父に連れていってもらった古き日の寿司屋を思い出す。 ナマコをコリコリしながらメニューを眺める。今日は金目鯛と、ヒラメの縁側。いつも頼むのはアワビの肝。牡蠣、美味い。マグロの頬肉。イワシにアジに鯖。光り物は最高。 大阪でも相当愛されているお寿司屋さんだと思う。安くて美味くて、気取らないいい店、それが春駒。もうずっと通っている。それこそ25年くらい通っている。 それほど愛されている名店であるからして、とおもって調べてみた、それはたとえば春駒の創業者のインタビューだとか。春駒寿司の歴史、だとか。 ない。 全くない。 なんというこの江戸前感。ていうか、誰か取材とかインタビューとか行かないのかこれ。
梅田でリーズナブルな価格で本格握り寿司が食べられるお店
私が知っていた頃、こちらのお店は夜のみだったのですが、Instagramの投稿でランチ営業もやってると知って突撃❗ε≡≡ヘ( ´∀`)ノ 11:30~14:00までの限定メニュー❗ 写真にもありますが、にぎり寿司8貫+巻き2貫で600円❗しかもA(小鉢、茶碗蒸し・赤だし)かB(かき揚げそば・小鉢)が選べます。にぎり寿司は女性がひとくちでいただけるシャリコマサイズ。私は、1.5人前(にぎり寿司12貫+巻き2貫とAセットで900円)をいただきました(^q^)❤️✨✨ オーダー聞いてから5分ほどで着皿❗(○_○)❗❗ しかも私の大好きなうなぎが2貫もある~❗❗❗❗ 回転寿司へ行くと、うなぎとあなごは2回ずつお皿をとる人なので、最初から選んで並んでいると素直に嬉しい~❗(☆∀☆)❤️✨✨ うーん、どれも美味しい~(⌒~⌒)❗❤️✨✨✨ そして店主らしき方といろいろ話していると、 「確か、うなぎバターって夜限定でしたよね?」
おもたせのいなり寿司が絶品。北新地でコスパ良くて美味しいお寿司屋さん
北新地で有名なテイクアウトでこちらの稲荷寿司を初めて買いました。 恋なりというシャレの効いたいなり寿司で、いなり寿司が10個も入っている。 独特のあげに包まれていて、食感が不思議な感じ。 味としては普通の味で名前負けしてる感が。 一緒に入ってる玉子はおいしかった。 北新地はおもしろいテイクアウトが盛りだくさん。 ごちそうさまでした。
握りも美味しいけどオススメされたカワハギの薄造りも美味しい
マグロは赤身とトロしか無く残念でしたが、小振りで色々食べれて美味いのが嬉しい。冷たい赤出汁が出てきたのはビックリしたが、夏なら意外とありかもと思った。オカンも満足気だったので良しとしよう。 #地元民に愛される店 #希少部位が沢山 #地元民おすすめ #同僚と気軽に #県外の人にもオススメ #接客が丁寧 #お一人様OK #新鮮なお造り #コスパ最高 #カジュアルに使える #
刺身美味い、そして安い。これぞ天満である。1軒目から良い出だしです!
丁寧で繊細な江戸前寿司が食べられるお店
天満の予約のとれない有名店で、マスターにお任せコースをいただいてきました! 付き出し、お造り盛り合わせ、焼き物、茶碗蒸し、握り、巻きもの、赤だしと、超バランスよくコースを仕上げてくれます!日本酒にもこだわってはります!めちゃめちゃ美味しいかったです^_^
北新地にある大阪で江戸前を食べるなら、まず最初に勧めるお寿司屋さん
大阪で江戸前を食べるなら、まず最初に勧めるのが、この「平野」。揺るぎないNO.1だと思う。 握りに入る前が、それ程長くなく、江戸前直球勝負でホンキの美味しさ。握りの一つひとつが文句無しに凝縮したネタの旨味…