更新日:2025年12月20日
世界観とセンスに満ちた食の特別体験
世界観が半端なく凄い! 味は大前提として、組み合わせや色彩など、かなり楽しめました。名店の実力を味わうことが出来ましたw
贅沢なおもてなしと遊び心あふれる美食体験が堪能できるレストラン
お世話になっている大先輩に連れて行ってもらった名店。全てのお皿のアイデアが狂っていて(褒めてる)一皿一皿、疑問とニヤニヤが絶えないコースでした。
リーガロイヤルホテル大阪「シャンボール」の元総料理長が作る伝統的かつ王道なフレンチ。 元総料理長三浦潔シェフが作る正統派のフランスの料理が楽しめる素晴らしいお店です。 営業日は金・土・日のディナーのみ、店内はテーブルが3卓とカウンター席が6席となってます。 おまかせコース6000円。 ▪️パプリカムースの蟹とセロリ添え ▪️サーモンのマリネ ▪️冷製コーンスープ ▪️舌平目のボンファム ▪️ 鴨胸肉のフレッシュペッパーソース ▪️ココナッツジェラートのドライパイナップル添え ・冷製コーンスープ 食べた瞬間シャンボールやホテルオークラを思い出す1品。濃厚でトウモロコシを丸ごとを頂いてる感じです。 ・舌平目のボンファム 蒸した出汁に白ワイン、エシャロット、シャンピニオンを使用するそうです。 ソースは濃厚で深みがあり、伝統的かつ懐かしさを感じます。 ・鴨胸肉のフレッシュペッパーソース 肉厚な鴨胸肉に青胡椒のフレッシュさが相まって◎ 人参のグラッセは、食べた瞬間 「そうそうこの味!!」 って思わず言っちゃいました^^* デザートも美しさと程よい甘さで、パーフェクト! お客様は、シャンボール時代のご贔屓さんや、家族連れが多く、皆から愛される銘店でした。 またお伺いさせて頂きますね^^* #隠れた名店 #予約必須 #ときを忘れる美味しさ
おいしいフランス料理とおいしいワインで貴方を幸せにしたい
《谷町四丁目》残りわずか!3月末で終わる気軽なフレンチ1,500円ランチ 食べログ『3.75』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線・中央線「谷町四丁目」駅から徒歩3分 【行列】少し 平日11:25着、3人目でオープン時5人 【注文】おまかせ 日替わりランチ¥1,500 ■サラダ■ 優しい味付けのドレッシングがかかったレタス、キャロットラペ、トマトのサラダ ■パン■ 焼きたて小麦の風味あるバゲット ■メイン料理■ しっとり柔らかいローストポークにキャベツとシメジのブレゼ ■ドリンク■ コーヒーorオレンジジュース (卓上調味料) なし 【店内】20席 カウンター6席、テーブル14席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #谷町四丁目 #カメキチ・ビストロ #フレンチ #日替わりランチ #ローストポーク #大阪フレンチ #谷町四丁目グルメ
[ いわむら CHEZ DEUXIEME ] は 今年で38周年を迎えます!!
2025/7月 ども❗ 午前中のお仕事も無事終了し 朝から渋滞の中移動で。。。 「腹がへったぁ~」 ガッツリ❗トンテキは。。。 閉まってる(定休日か?) 人気店は 何処も並んでるなぁ~ 洋食ならコチラ「いわむら」さん おっ❗ 空いてる❗ 確か? コロペットっていう クリームコロッケが 有名だよな❗ クリコロはだいこうぶつだ❗ ★ハンバーグ &クリームコロッケ コレだな❗ デミとタルタルの ダブルソースの クリームコロッケ。。。 とろっとろで旨い~❤ ソースたっぷりの ハンバーグも。。。 いいんじゃ~ないのぉ~❤ なんだか懐かしい老舗の味 さて、宿題山盛りだ❗ 帰って仕事をこなそう❗ ごちそうさま~❤
自社牧場から届く良質な和牛を本格フランス料理で気軽に楽しむ
取引先との懇親会で利用させてもらいました。いろんなテーブルで飲んだので、中盤から出てきた美味そうな肉を食いそびれた!残念〜!
カジュアルでカフェのような明るい雰囲気のフレンチレストラン
4月にリニューアルオープンしました 以前は店内の雰囲気はホワイトでしたがリニューアル後はブラックな感じでとても落ち着く店内になってます 料理も以前よりもパワーアップして最後の仕上げにシェフがソースをかけてくれたりパフォーマンスがありベストなタイミングで味わえます 驚きと感動的なコースでした #特別な日はこのお店 #French #大阪名店 #セレブ女子会 #リピート決定 #大人デート #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #食器がお洒落
どのお料理も美味しくボリューム満点の本格フレンチレストラン
お昼に予約して母と伺いました。ランチは1,800円と3,000円の2コースあり、せっかくなので3,000円の方を頂きました。 アミューズにトリュフが出て来てテンション上がる〜直ぐにハートランド1本をシェアしました。 前菜は若鶏のジュレテリーヌ。お皿も冷たく夏にぴったりの一品! お魚は鯛のポワレ アメリケンソース。皮がパリッとしてて身はふわふわ。ズッキーニもソースに合いますね。 お肉は選べてスペインポークのソテーを。 塩コショーだけのシンプルな味付けに粒マスタードをたっぷりつけました。付け合わせのポテトも美味しい! 最後に名前は忘れましたがピスタチオとチーズのムースを少し硬くした様な感じのデザートでお口がすっきりしました。 アラカルトも好きだけどやっぱりフレンチはコースがバランス取れていいですね〜。 サービスもテキパキと気持ちいいです。 今度はディナーに来ますね。ご馳走さまでした。 #サマーグルメキャンペーン
和の風味漂う軽やかなフレンチと開放的空間
とても天井が高くレンガで仕切られた壁、そして広い店内。雰囲気がありますね。元は証券会社の建屋だったそうです。フレンチでありながらバター臭くなく、甘すぎず、濃すぎす。とても和風な感じがするお料理です。
“ 本格フレンチ ” のフルコースを楽しめる アットホームなお店♪♪
京橋のフレンチランチ店。 久しぶりの大阪出張ランチは仲間とちょっと気取ったフランス料理です。 ランチAセット(1,100円)にしました。 スープは白いんげんをベースにクリーミーで舌触りの良い先制パンチを食らいました。 メインは魚で鮭にトマトベースのほんのり甘いソースがけでした。これに揚げ野菜とレーズン入りのバターライスがオールインワンです。 ソースが絶品なところにレーズンの甘い刺激が心地よいです。なるほどバターライスと合います。 ドリンクはアイスコーヒーにしたのですが目を引いたのは シロップとミルクの入れ物がチリトリみたいで可愛かったです。 なんとデザートはしっかりとしたチーズケーキとアイスクリームです。 接客もこちらのペースをよく見ていてお代わり自由な焼きたてのパンやらお水やら次の料理をタイムリーに笑顔で対応してくれます。 会計で更に驚きのお値段に皆満足です。 店内は女性比率が高くというか男は我々だけでした。 お好み焼きやたこ焼きも良いけど流石の大阪コスパ店です。あっぱれ!! #京橋 #フランス料理 #驚愕のコスパ
神戸北野ホテル・山口浩の新しい料理の世界感を存分に堪能できます。
ランチで訪問。 ■ご挨拶の一品 レンコンチップ、タコのフライ、チーズの包 ■冷前菜 :サーモン ■スープ:ポタージュとじゃがいものスティック ■お魚料理:明石のタイのポアレ ■お肉料理:牛フィレ肉 ■デセールとエスプレッソ 白:トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン(フランス、ドライ) 赤:ルチェンテ2019 (イタリア、フルボディー) サーブは悪くはないが、高級店としてはちょっと物足りない。ランチだからかも。 前回訪問時はよく話してくれる楽しいサーブだったので比べてしまうかな ごちそうさまでした。 2023年5月訪問 #天王寺 #フレンチ #ハルカス
【梅田駅 徒歩5分】高級フレンチを気軽に!下町レストラン気分で楽しむ本格派♪
#卵とベーコンの旨みがぎっしり詰まったキッシュ #目の前でなみなみ注いでくれるカクテル #お肉が分厚い #チーズたっぷりリゾット #マッシュルーム×海老 #サクサクフライドポテト #噛む度に肉の旨味 #アルコールの種類豊富 #腹ペコだったので #カジュアルディナー #フレンチ #濃厚なテリーヌ×バニラアイス #駅近で嬉しい #ソファ席でまったり
手軽に味わえる本格生パスタと雰囲気の良さが魅力
【食べられる 3.47】北新地 ジャパニーズ食堂さん 生パスタをお安く価格で提供する人気店! お店の雰囲気もいいですし、何時もと違うちょっとリッチはパスタを食べたくなったらここがオススメ!
【高井田駅徒歩7分】アンティーク調1軒家レストラン!普段使いから大切な日の食事に
焼き立ての大きなブリオッシュが魅力的なお店 私はビーフシチュー、友人はタンシチューを頂きました 素敵な店内で頂くお料理は熱々でとても美味しかったです 大きなブリオッシュもペロリと食べちゃいました ごちそうさまでした
【北新地駅5分】Retty限定コースあり◎旬の食材で彩る本格フレンチを堪能
【ステーキランチ400g毛沢東スパイス(1700円)!】 2024年11月訪問 キャトルラパンのステーキランチに、魅力的すぎる味付け「毛沢東スパイス」が出来たらしい。 こりゃ、行くしかないやろ。 速攻で予約。 ということで、久々なキャトルラパンステーキランチ! 予約時間の12時50分に入店。 この絶妙な時間指定に、お店の配慮を感じるよ。 愉快な青木シェフに誘導されて、着席。 お肉のグラム数を聞かれますので、400gで。 本来は、味付けは調理後に聞かれるのですが、先に確認。 「青木シェフ、毛沢東でお願いしたいんですが...」 青木シェフより、 「毛沢東もう止めたんやけど...。あ、出来るわ。了解~。めっちゃ辛いけど、いける?」との質問に、多分、大丈夫ですと、返答。 先ずは、スープ到着。 癒し系のわかめ玉子スープ。 このスープ飲むと、キャトルラパンランチに来たなぁって、感じになるよ。 目の前調理で、ステーキが焼かれて、1口サイズにカット。 秘密の調合で、作られた毛沢東スパイスをかけて、出来上がり。 では、早速... おー!毛沢東! 程よい辛味とほんのりとシビレ。 ニンニクの香りとフライドオニオンの食感と香ばしさ。 レアに焼き上げられた赤身のお肉と、よく合うー。 ごはんも、めっちゃススム君。 ごはんおかわりは、400g以上注文したのみ可能なので、もちろん、おかわりごはん。 もりもり食べて、完食! これで、1700円って、マジバグってるな! もう毛沢東は、止めるらしいので、今日、食べれてよかった! ごちそうさまでした!!
本格料理とワインを気軽に楽しめるビストロ
老舗の人気店に土曜日の昼ランチコースをいただきました。ワインと一緒にどれも美味しくコストパフォーマンスも良かったです。
ビジネス街で楽しむボリューム満点ハンバーグと洋食ランチ
・手ごねハンバーグステーキ(おろしポンズ/ライス大盛) 外で並んでる間に冷たいお茶をいただいた。 これすごく嬉しい。 今回は隣の居酒屋スペースへ案内された。混んでるお昼はここも使う。 最初にサラダが出てきて小さいけど食べ応えあり。続いてハンバーグは器が立派で「ここはビストロなんや!」と感じる笑 ハンバーグの下にはモヤシ、大根おろしには玉ねぎが入ってる。細いパスタもいい。ハンバーグは小ぶりだけどおろしポンズと合わせてとても美味しい。これで1,000円は嬉しすぎる。ごちそうさまでした♪
リーズナブルなランチが好評で、気軽にフレンチが楽しめるお店
本町・難波神社そばのココチでランチ。彩よく、丁寧に作られたお料理です。何よりサービスのお兄さんが好みだったのでリピ(笑)詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒ https://goo.gl/Hh7dCb (食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。」)
メルヘンな店内、珍しい野菜も食べられる本格的フレンチレストラン
なんと20年ぶりに心斎橋のアミチェさんに伺いました。ちょっと前に飛び込みで行ったら満席だったので今回は予約して。少し早く行きましたが、入れていただき、時間になるとあっという間に満席。予約は必至。 いただいたのはフルコースランチ。 まず前菜はたっぷりのお野菜と鴨のテリーヌ(パテ?)。お野菜は珍しいものばかりで調理する前段階の姿でも見せていただき説明してくださいました。スープは人参のスープ。黒ニンジンはスープにも浮かせているしお皿の横に描かれたニンジンにも使われていました。とってもなめらかで美味しくペロリ。お魚はサワラ。アオサのソースにサワラのスープで炊いたアオサリゾット。あおさの香りが爽やか。サワラもこんな調理法があるのか!と満足。お肉は牛ステーキ。お皿がまるでキャンバス。見て美し、食べて美味し。しめのハチミツアイスとレアチーズケーキをいちごのソースで。 大満足のお料理。ごちそうさまでした。 #野菜たっぷり #フレンチ
丁寧な接客と美味しさで心もお腹も満たされるお店
中津と梅田のちょうど間くらいにある 一流ホテル、 ホテル阪急インターナショナルさん。 その25階にあるフレンチがこちらです。 スペシャリティレストラン「マルメゾン」さん。 3月1日~5月31日まっで野菜をメインと したフルコースを提供されるということで 伺ってきました! ん~。 でも、肉星人のあたし。 野菜かぁ・・・(´・ω・`) とちょっとテンション微妙。 ←失礼 お店は25階にあるので、とても景色が よくてそれだけでも素敵♪ 高級感もあり、嬉しくなっちゃいます(●´ω`●) さて、今回いただいたのはランチコースの ★Jardinlégumier~ジャルダン・レギュミエ~ 11880円(税サ込)です。 ふぅ~~~~~! いいお値段!! さすがホテルフレンチです!! 『Jardinlégumier』は、フランス語で 「菜園」という意味だそうで、野菜フレンチに ぴったりのネーミング。 さあ、ヘルシーなランチをいただきましょう! ~始まり~ アスパラガス アルガン ガリアーノ キャビア きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃 めっちゃきれい!! アスパラの緑に目を奪われます(*´ω`*) ぐるぐるに巻いたアスパラの中にはキャビア。 その上にバニラの香るクリームと花びら。 これはいきなりテンション上がりますね~! さわやかでアスパラが甘くておいしくて、 全体をキャビアの塩味がきゅっと〆ます。 キャビアの臭みが全くなくて、やば~~い♪ ~食感~ 山菜 キヌサヤ ピサンリ 細魚 これもめっちゃフォトジェニック!! きれいなガラスのお皿の上にきれいに 盛り付けられた山菜やお花! ここに約10種類もの野菜が入ってるん ですって!! 山菜の春の苦味ななんとも大人な お味でおいしいわ~(●´ω`●) 野菜だけだとちょっと物足りないけど、 細魚がこっそり入ってるんですね。 その淡白な旨みが満足感をプラスします。 う~~~ん、考えられてるなぁ~。 ★自家製パン。 ざっくりした固めのパン。 でも、中はふんわり♪ 小麦の香りがとても香ばしい。 ~菜園~ カリフラワー ミモザ 芽野菜 才巻海老 ミモザの花を模してるそうで、見た目も 華やかでかわいらしい٩(๑>∀<๑)۶ カリフラワーのムースの上にゆで卵を パラパラとして、芽野菜をトッピング してしてます。 これもアイデアですね~! カリフラワーがまろやかです。 そこに才巻海老の旨味がシュッと絡んで 旨味の緩急が楽しすぎる!! これもおいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃 ~エスプリ~ キャベツ 茸 ショーソン お料理が完成されてない状態でやってきて、 目の前でとろりとしたキャベツのスープを 注ぎ入れてくれます。 香りが立って鼻から持ってかれるよ~(*´ڡ`●) かわいらしい、ハーフムーンのような パイの中にはキャベツとベーコン。 その旨みがとても濃厚で本当に野菜?って 疑いたくなる満足感! キャベツの甘味がめっちゃ引き出されてます。 パイのさくっとした食感とバターの香りが さらにお料理を高みに引き上げてますね~。 これもやば~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃 ~味覚~ ラタトゥイユ 筍 カネロニ メバル これもなんてアートな一皿!! 立ってるパスタはなんじゃろな~と 思ったら、中にはラタトュイユが入ってて、 ふわ~んと香草の香り。 後ろに立ってる野菜はなんと、ブーケの ようになってて、めっちゃかわいい!! 発見した時のテンションの上がりようったら!ヾ(≧∇≦*)〃 こんなメニューにも書いてなくて、こっそり 素敵な隠し技を加えてるところがやばすぎる!! 手前の白い粉末状のは筍のパウダースノーで、 つけていただくと今までにないお味。 小さ目サイズのメバルがあるのもいいですね~。 皮はさくっと身はふっくらです。 ~驚き~ トマト ジャガイモ 空豆 オックステール これもすっごいおもしろい! 丸ごと1個のトマトの周りにはジャガイモで 引かれたマルイラインがアートです。 って思ったら、実はトマトの中はオックステール (牛の尾)です! なるほど、サプライズですね~ヾ(≧∇≦*)〃 このオックステールがめちゃめちゃやわらかくて、 やわらか~く煮たトマトに負けないやわらかさ! ナイフいらないやん! ほろっとほどける~(●´ω`●) トマトの酸味・甘味とオックステールの旨味が バランスよくて、食べ応えもあり、肉星人も 悶絶! ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!! ~甘美~ 青豆 ルバーブ モンブラン わぁ! これも鮮やかなグリーン!! 陽光が入り込む白いテーブルの上で 映える映える!! なんとグリーンピースを使った モンブランだそう。 あ・グリンピースちょびっと苦手だな(´・ω・
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