ここで過ごした時間が令和のベスト❗️になりました。好きな仲間、雰囲気、料理、店員さん…全てがベスト。ここのブリオッシュとバターはこれだけで来る価値あり。ビーフシチューはデミグラス一滴残すのももったいない…ブリオッシュとの相性もベスト!パスタ、デザート…これだけあってちょいちょい行けるお値段って。時間に値段はつけられませんが満腹満足間違いないです。
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【ハンバーグステーキデミグラスソース 焼きたてブリオッシュパン(1650円)!】 予約時間の13時の5分前に到着。 外観はツタに覆われた洋館がジブリちっくな感じ。 この外観、めっちゃかわいいよね! では、入店。 アンティークな飾り物がいっぱいの異空間。 西洋のおとぎ話に出てきそうな感じ。 予約名を告げて、3階の席へ。 店内は、ほぼ満席。 注文は、スマホでQRを読み込んでするタイプ。 色々なメニューがありますが、気分はハンバーグ! ライスか焼きたてブリオッシュパンが選べます。 普段はごはん派ですが、シェノワと言ったら、ブリオッシュね! 注文して、待つこと約5分で、スープ到着。 優しいコンソメスープ。 スープを飲みながら、ビジネスパートナーさんとあれこれと話しながら、待つこと約10分... 来ました!ハンバーグステーキデミグラスソース 焼きたてブリオッシュパン! おー!めっちゃ、うまそー! では、早速... ハンバーグステーキデミグラスソースを... かなり大きめのハンバーグです。 200gありそうです。 ハンバーグの上にやや半熟めの目玉焼き。 いやぁ、見てるだけで、興奮するなぁ。 では、黄身をとろ~りさせて、たっぷりとデミグラスソースをつけて、いただきまーす! ふっくら食感タイプ。 程よく肉々しい。 肉汁は控えめですが、しっかりとジューシー。 そして、デミグラスソースのうまさが口いっぱいに広がります。 このデミグラスソースが、めっちゃ美味しい! まろやかで奥深いけど、なんか懐かしい。 いい洋食を食べてるなぁと思える。 焼きたてブリオッシュパンを... 独特な形状なブリオッシュパン。 バターの風味とほんのりとした甘さ。 かなり量が多いのですが、パンはスタッフさんにお声掛けをすれば、食べ残しでも、持ち帰り可能です。 もりもり食べて、完食。 こういう雰囲気のお店が高井田にあるのが奇跡な感じ。 しかも、ちゃんと美味しい。 ごちそうさまでした!
上げるの遅くなりましたが、 3月末に記念日ディナーで伺いました。 [モネコース] 食前酒/ オードブル/スープ/ サラダ/黒毛和牛バラ肉のビーフシチュー/ ブリオッシュパン/ デザート/珈琲又は紅茶 何もかもが最高のお店でした! まず雰囲気は隠れ家一軒家カフェという感じで、ハリーポッターに出てきそうな古い西洋の館風です。 3階まで登りましたが、迷子になりそうな入り組んだ感じで、ハリーポッターの動く階段を思い出しました笑 インテリアも鹿の角や燭台シャンデリアなどアンティーク一色です。 お料理も一品ずつ秀逸でした! 一品目オードブルから美味しく期待が膨らみ、その期待通りに全てが美味しかったです♪ 特にビーフシチューが、ナイフなしでもホロホロ解けるほどで、味もじっくり煮込まれた濃厚さです。 ブリオッシュパンもシチューととても相性が良いです。ただ写真の通りとても大きいのでご注意を。一般的なコースのパン(バゲットカットやミニ丸パン)の5倍はボリュームありそう。 自信を持ってお勧めできるお店です。 ランチもしているそうで、ぜひまたリピしたいです!
街中なのに、お店の中に入ると、ステキな異空間にタイムスリップした感じになります。 美味しいお料理と、店員さんの細かな気遣いで、食べ終わっても、いつまでもいたい気分になります。 またぜひ伺います♪
森の中のレストランみたいな外観で、中に入ってもとてもオシャレ❗️絶対写真撮りたくなるはず❗️ 店内は比較的静かで、かかってる音楽も落ち着いたもの。とっても落ち着ける空間で、出てくる料理がこれまた美味しい✨ ハンバーグもしっかりお肉の甘みを感じるし、ビーフシチューに至っては感動するレベル デミグラスソースにこだわってるのがよく分かる、深い味わいでした 絶対また行きたいお店❗️