パティスリー ルシェルシェ

Patisserie Rechercher

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ千日前線 / 桜川駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
ケーキ屋 チョコレート シュークリーム お土産
定休日
毎週火曜日

大阪メトロ桜川駅近くにあるパティスリールシェルシェ。上本町にある人気パティスリー「なかたに亭」のスーシェフを務めた村田シェフが独立し2011年オープン。 1月までの期間限定販売のモンブランは、軽めに崩れるメレンゲをベースに、まろかな塩味のクリームに、和洋合わせた栗のペーストの組み合わせ。 クリームのミルク感とマロンのマッチングをしょっぱさとは無縁の塩気がより魅力的に引き上げた、見た目以上に奥深い秋から冬にかけての限定品。 レミーマルダンは、フランスを代表尾するコニャックの名前をそのまま関したチョコレートケーキ。 ビスキュイショコラをベースに、レミーマルダンを使用したガナッシュの中にバニラのクレームブリュレ。コニャックの風味が華やかさのある苦味と甘みにまとめている。 珊瑚珠色を基調にした店構えは上質さを感じさせるエレガントな内外装。品揃えも様々なものを食べ慣れた大人向けだ。 大阪スイーツ 大阪モンブラン 大阪パティスリー ルシェルシェ 大阪ルシェルシェ 小澤英樹 フードアナリスト

小澤 英樹さんの行ったお店

パティスリー ルシェルシェの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ケーキ屋
  • チョコレート
  • シュークリーム
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ千日前線 / 桜川駅 徒歩3分(240m)
南海汐見橋線 / 汐見橋駅 徒歩4分(280m)
大阪メトロ千日前線 / 西長堀駅 徒歩4分(310m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

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お店のホームページ http://rechercher34.jugem.jp/