貝料理専門店 えぽっく

かいりょうりせんもんてん えぽっく

予算
~6000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ堺筋線 / 長堀橋駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 しらす丼 塩ラーメン
定休日
不定休
06-6252-1540

様々な貝の味を最大限引き出す!心斎橋にある貝づくしのお店

長堀駅近くの「えぽっく」は珍しい貝料理専門店。様々な種類の貝それぞれの味を最大限引き出すための味付けや調理法を探り続けているそう。貝フルコースのディナーはまさに圧巻。ランチタイム限定の創作ラーメンも貝のスープが美味しいと大人気。

口コミ(61)

    貝料理専門店。 ふらっと入ったが、そんな店じゃなかったw 少しお高めの良いお店。 もちろん、料理は美味しいし、珍しい貝料理も堪能できる。 目の前で焼いてくれる貝は自分の好みに合わせてチョイスできるスタイル。 これは他で味わえないスタイルで◎ 料理一つ一つ美味しい。 こだわり貝料理を堪能するなら是非に。 ご馳走様でした! #大阪 #ミナミ #心斎橋 #難波 #なんば #居酒屋 #貝料理

    [東心斎橋の貝料理専門店] 店内はダウンライトでカウンター 席と個室のみのお洒落な空間 落ち着いた店内で雰囲気は 大人の会食向け☆☆ 夜はバリエーション豊富な貝料理 お昼は貝を使った出汁を使用した ラーメンを提供するお店で 月曜〜金曜日のみランチ営業 しているお店です。 ランチメニュー ○貝そばBIANCO ¥1000円 ○牡蠣そばBLACK ¥1000円 他 季節限定メニュー有り 貝の旨味たっぷりの出汁と細麺 との絡みが抜群で麺の喉越し、 歯切れも良く具材のバランス が良い海鮮料理ラーメンに なっています。 #接客が丁寧 #インテリアにこだわりあり #丁寧な味付け #ビジネスランチでもOK #カジュアルに使える #お得なランチセット

    貝出汁のラーメンで大人気のこちらのお店。 以前からブックマーク していたものの、場所も知らなかったのですが、仕事で歩いていて 気付いたら目の前にあるじゃないですか! びっくりして思わず入っちゃいました、笑 店は外観も内観も高級感ある落ち着いた造り。 こりゃお洒落な女性も好きだわ。 店に入ったら先客5人中女性が4人だったし。 カウンターに座ったら、目の前に砂場の様なものが。 ここで貝を飼ってるの?そんな訳ないやろ!と心の中でボケとツッコミ をしながらメニューを拝見。 大雑把に言いますと、貝だしの塩ラーメンと牡蠣だしの醤油ラーメンと蛤だしのグリーンカレーラーメンがあります(全て900円)。 そして、セットに出来る本日のご飯(100円)。 最近胃の調子が悪いので身体に優しそうなこちらにしました。 ◆貝そばビアンコ+本日のご飯 価格 900円+100円 ラーメンには最低限の具。 メイン具材は別皿で綺麗に盛られてます。 出し方が綺麗で、器にセンスがあって良い感じ♪ 本日のご飯にはシラスがメインで沢庵や数種類の具が。 ご飯にかける貝醤油も添えてくれます。 まずラーメンから。 スープを飲んでみたらめっちゃ優しいスープです! 貝の風味がふわっと広がって円やかな口当たりの塩がジワーッと染み渡ります。 これ、なんぼでも飲めそう。 麺はやや細めのストレート。 それほど主張せずあくまでスープの引き立て役といった感じ。 ただ、スープが非常に優しくて繊細な味なので、半ばあたりから麺の風味が邪魔に感じてしまった。 最後の方には、結局はスープだけで飲むのが1番美味しいと感じました。 具は煮卵半切れが2個、鶏肉のチャーシューとレアチャーシュー、そして野沢菜? 具も優しい味で、素材の味を感じることが出来ます。 具の味の濃さはラーメンスープを考えての事なのかな? どの具も美味しかったです♪ そして、貝醤油をかけた本日のご飯を掻き込みます♪ 色んな具が混ざり合って美味しい白米を引き立てていました。 これ、大盛り無料なので大食いの人は大盛りにね! 夜は立派な貝料理屋さんだけあって、昼のラーメンは盛り付けも味付けも、 器もこだわりを感じました。 実力派の料理人がラーメンを作るとこんなに格好良くなるんですね。 非常に感銘を受けました。 今度は、牡蠣出汁の醤油ラーメンを食べてみたいので再訪させて頂きます♪ #貝出汁の美味さを教えてくれた店

貝料理専門店 えぽっくの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6252-1540
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • しらす丼
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ堺筋線 / 長堀橋駅 徒歩4分(290m)
大阪メトロ千日前線 / 日本橋駅 徒歩8分(610m)
近鉄難波線 / 近鉄日本橋駅 徒歩8分(610m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

16席

(カウンター10席,4名用個室,2名用個室)

カウンター

(調理が見れて楽しい)

喫煙 不可

(店外に灰皿あり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

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利用シーン 個室、デート、ご飯、日本酒が飲める、ワインが飲める、ランチ、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、おしゃれな、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Takefumi Okuno
最新の口コミ
Yuya Kitaguti
最終更新

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