2024/10/24 ディナー 最近月一で来ているような気がします。 今のところ同じ物は食べていません。 淡麗塩 魚介系の出汁から出てくる旨味が凄いです。 麺は中太（？）のストレート麺 相変わらず感心するほど工夫しています。 ごちそうさまでした。
口コミ(14)
オススメ度：88%
口コミで多いワードを絞り込み
2024/10/3 ディナー 先週行こうと思っていたのに臨時休業になってしまいました。 食べたかったクラムチャウダーは昨日で、今日は濃い煮干し（醤油） スープを一口飲むと、煮干し臭が押し寄せてきます。 たまり醤油と煮干しのコクと旨味がとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2024/7/21 ディナー 珍しく行列が無かったので入店。 ニボチーズ冷やし 初めての冷やしに不安を感じましたが、煮干し感がしっかりありながらチーズのコクもあり、うまく調和しています。 麺が絡んで塊になっていたので、食べにくかったのが難点。 でも、とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2024/6/25 ディナー 海鮮Mix清湯塩 こちらでは初めての塩です。 お出汁はXで次のように紹介されていました。 道南真昆布・じゃこ海老煮干し・九十九里背黒・広島産牡蠣・生貝・鱧 昆布の上品の出汁に鰯の風味を感じましたが、悲しいことにそれ以外は分かりません。 旨味があり、スープは残すのが勿体無くて飲み干しました。 ごちそうさまでした。
2024/5/21 ディナー イリコと本彼節の塩を食べるつもりで行きましたが、メニューを見てオマール海老スパイスカレースープに変更しました。 カレーうどんならぬカレーラーメンです。 海老の香りとスパイスの香りが食欲をそそります。 カレーに絡めて食べるラーメンは美味しかったです。 これはこれで美味しかったけど塩も食べたかった。 ごちそうさまでした。
