寿司処 鶴と亀

すしどころ つるとかめ
予算
～6000円
営業時間外
最寄駅
JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩5分（360m）
ジャンル
寿司 燻製
定休日
毎週日曜日
06-6365-8500

久しぶりにお邪魔いたしました。 初めてから多分2年以上はたっているかなと…。どんどん予約困難店へ。 キッチン和の立ち上げメンバーであったケンボーさん。とてつもないコスパと満足感はその頃から変わらずなようです。（残念ながらケンボーさんが現役の和ニコ時代をわたくしは知りません(*´-`)） 確かな和食の腕をもとに、閃き驚き納得を与えてくれる責めのお寿司。ケンボーさんの心意気がこれでもかー！どやー！ってくらい伝わってきます。 特に今回印象的だったのが、お粥蒸し。鮭のうえに酢飯のお粥がフワッとかかっているんですが、本当に初めて食べる何かでした。なんとも言えな一体感があり、これもまた広義の寿司なのかと…驚き美味しかったです。

Sachiko Moriさんの行ったお店

寿司処 鶴と亀の店舗情報

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予約・問い合わせ 06-6365-8500
ジャンル
  • 寿司
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区西天満４-１２-１７ 西田建物７号室 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩5分（360m）
京阪中之島線 ／ 大江橋駅 徒歩5分（370m）
大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩6分（460m）

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席数

9席
カウンター 有

（カウンターのみ）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 無

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06-6365-8500