更新日：2024年07月22日
本場スペインで修行したシェフが腕を振るう、阿波座のスペイン料理店
このように丁寧に、そして創造的に料理が作れるとは… 才能という言葉で済ませるには素晴らしすぎる技法と山のような下準備、思い遣るだけでも気が遠くなるほどです。 19時に始まった宴は23時を過ぎて終わる。 その…
フォラグアのコロッケが名物の、創作フランス料理店
とても素敵なお店でした。 食材の美しさも、デザートワゴンはお好きなだけ、というのも、パン屋さんがこちらのお店用に作ってらっしゃるというパンもとても美味しくて、満足度が高いです。雨の平日でしたが時間差で…
メニューは哲学的な表現でなるほどと唸らせるプレゼンテーション
以前から行きたい 行きたいと思いながら… なかなか行けなかった HAJIME(*^^*) お友達からのお誘いで 予約してもらい ランチへ♪♪ お料理の写真はOKと言う事でしたが 出来るだけ 素早く 撮って下さいと(≧∀≦) …
気品ある静かな大人のレストランで、伝統的なフレンチがいただけるお店
仕事の会食で特別にメニューを組んでもらったのだけど、クラッシックなスタイルのフレンチにしてくれた。 最近は流行りのレストランでクラッシックなフレンチはなかなか見ないので逆に新鮮 しかし、クラッシックな…
店主がこだわり抜いた料理が楽しめるミシュラン一つ星の日本料理店
久しぶりに「靭本町がく」さんに行って来ました。 アラカルトでお酒も含めて完全お任せ(^^) ジュンサイのすましから始まって、 ズッキーニの花の部分に鯛の白子とホタテ貝を詰め蒸しあんかけ 造りと今夜のメイン …
一つ星を獲得した、西大橋駅にある有名な一軒家フレンチ
新町、元辻調講師の安尾シェフが腕を振るうフレンチレストラン。 平日のランチ、３日前に予約しましたが取れました。 思ってたよりこじんまりした空間で、テーブル席のみ全16席。落ち着いた雰囲気です。 ランチコ…
革新的フレンチと麗しの美食器で大人の時間を...
たまにの贅沢ランチ。
12月に続き またまたランチです。 ランチは12時の一斉スタ－ト。 お店の方が12月に行った時のこと 詳細に覚えてくれてました。 まずはアミュ－ズの藁焼きから 今回も 見せてくれますね～ コロッケにはごぼうの…
予約必須！こだわり食材のチョイスが絶妙なイタリア料理店
〜クラシック×イノベーティブ 肥後橋の人気リストランテ〜 食べる楽しみと心温まる料理で 居心地が良い空間 山田シェフの美しいデザインセ ンスと拘りの詰まった美食でエ ンタメ性が楽…
和風の静かな店内で落ち着いてうなぎを食べられる堺筋本町の老舗鰻屋
地下鉄堺筋本町駅から徒歩3分、老舗鰻割烹吉寅さんでランチ鰻づくし上（11550円）をいただきました。 大阪を代表する江戸前鰻の名店でお値段はお高めですが絶品です♪ 白焼、うざく、う巻き、蒲焼、ご飯、香物、赤…
セントレジスホテル12Fの熟成肉も食べられるイタリア料理店
講演会後の慰労会で5名で利用。ディナーは久しぶりでした。 アンティパスト：イタリアンプチお焼きという感じで美味 フルーツトマトのカプレーゼ トマト モッツァレラのスプーマ スイーツに見える一皿。フルー…
素材の味を生かしたヘルシーなフレンチのレストラン
誕生日に友達が連れて行ってくれました。 おしゃれで美味しくて、またぜひ来たいです、 前菜だけでも何皿も出てきて、シェフの心意気を感じます♪ フォアグラのハンバーガーも良かったし、メインの豚肉もとてもジュ…
オマール海老御膳がオススメ、淀屋橋にある美味しい日本料理屋さん
『個室和装しゃぶしゃぶ ＠淀屋橋か北浜か迷うらへん』 ランチ会食で利用。 個室でゆっくり話せるとこないかなあー、できる事なら目の前で作ってくれてヘルシーでって考えたら、 しゃぶしゃぶしかないやんねっー…
北浜、淀屋橋駅付近のフランス料理店
淀屋橋、言わずと知れた大阪を代表するグランメゾン。 国内では修行せずポール・ポキューズ、ジョエル・ロブション、アラン・シャペルと３人の巨匠に師事され帰国後に独立された稀有な経歴の渋谷シェフ。 肥後橋に…
オススメは大阪名物鯨のはりしゃぶ鍋。昭和27年創業の鯨の専門店
#はりはり鍋 #フレンドリー #アットホーム #説明が丁寧 #接客が素敵
二年連続ミシュラン一ツ星の天ぷら会席の料亭
肥後橋にある、創業1850年の老舗の天ぷら料亭。 家族でたまたま晩ごはん行こかとなって利用。うちは完全に年功序列なのでわたしはほいほい付いてっただけで選んだコースや価格は知りませぬ。 こちらは先附け、季…
幻のお肉『宮崎県 尾崎牛』を鉄板焼きでご堪能下さい。
東心斎橋、帝国ホテルは嘉門にいらしたシェフの鉄板焼きのお店。 Ｕ字カウンター１４席。 そんなに広くはないけれど、空間をうまく使った店内。 ランチは要予約のコース¥4000.6000.8000ですが、ハンバーグや鉄板オ…
素材にこだわった美しいイタリアンが味わえるお店
《堺筋本町》オーナーシェフ上村さんの素材を活かした至高のイタリアン 食べログ『3.50』 【訪問】易しい 大阪メトロ地下鉄堺筋線「堺筋本町」駅から徒歩2分 【行列】困難※予約可 平日19:00～予約 【注文】お任…
オリックス劇場の近くにある、全室個室の創作和食のお店
【記念日にオススメ！ホスピタリティ抜群の秘密の隠れ家】食べログ3.39 我が姫の12歳の誕生日ディナーに、こちらのリクエストがあり二年振りに突撃しました。 お任せコース、下記いただきましたぁ〜！ ☆前菜（バ…
【本町駅3分】カジュアルフレンチから本格モダンフレンチまで楽しめる至福の空間
大阪に遊びに寄ったので、普段食べない所ということで、フランス料理に連れてってもらう。日曜で市場とかやってなさそうなのに、新鮮な野菜とお肉、お魚のコラボ。いろんな香が順番に攻めてくるこの感じは久々でし…
セントレジスホテル 大阪付近 贅沢なクリスマスのグルメ・レストラン情報をチェック！
