更新日:2024年04月26日
気品ある静かな大人のレストランで、伝統的なフレンチがいただけるお店
仕事の会食で特別にメニューを組んでもらったのだけど、クラッシックなスタイルのフレンチにしてくれた。 最近は流行りのレストランでクラッシックなフレンチはなかなか見ないので逆に新鮮 しかし、クラッシックな…
革新的フレンチと麗しの美食器で大人の時間を...
インスタでお皿が綺麗だなーと気になっていてコスパも良さそうだったので、行ってみました!ただグルメ友達からの評判でイマイチな意見もあったんですが…。結果的に私は好きでした。なんせお会計安い!4杯くらい飲…
開業から80年以上の歴史ある、高級感溢れる大阪の老舗洋食屋
2024年食べ歩きメモ
北浜、淀屋橋駅付近のフランス料理店
淀屋橋、言わずと知れた大阪を代表するグランメゾン。 国内では修行せずポール・ポキューズ、ジョエル・ロブション、アラン・シャペルと3人の巨匠に師事され帰国後に独立された稀有な経歴の渋谷シェフ。 肥後橋に…
大阪 北浜にある雰囲気も料理もサービスもバランスの良いフレンチのお店
大きなテーブルに全員相席っていう面白いレイアウト ワインはナチュラル系が多いけど、料理はワインが飲みたくなる超ビストロ系 メルゲーズやアンドゥィエット、ジャンボン・ペルシエとかフランスっぽさが全開 量も…
開放感のあるフルオープンキッチンからお届けするストーリー溢れる料理と空間
北浜はエッサンシエルの跡地、3月にオープンした生産者さんに寄り添ったフレンチ店。 ミクニでスタートされ、フランス星付きレストランでの修行、そこから梅田のカジュアルフレンチカフェで経験を積まれた井上シ…
メニューは哲学的な表現でなるほどと唸らせるプレゼンテーション
世界観が半端なく凄い! 味は大前提として、組み合わせや色彩など、かなり楽しめました。名店の実力を味わうことが出来ましたw
12月に続き またまたランチです。 ランチは12時の一斉スタ-ト。 お店の方が12月に行った時のこと 詳細に覚えてくれてました。 まずはアミュ-ズの藁焼きから 今回も 見せてくれますね~ コロッケにはごぼうの…
素材の味を生かしたヘルシーなフレンチのレストラン
誕生日に友達が連れて行ってくれました。 おしゃれで美味しくて、またぜひ来たいです、 前菜だけでも何皿も出てきて、シェフの心意気を感じます♪ フォアグラのハンバーガーも良かったし、メインの豚肉もとてもジュ…
接待にもおすすめ!丁寧な接客と素材の味を生かしたフレンチのお店
レスプリ ドゥ クードゥ フランスさん。 北浜駅の真横でアクセス良い。 店内は天井が高く大きな窓があって、日差しがあついくらいった。 シックで大人な内装。 ☑︎おすすめランチ 5800円+税 ランチのデザートがプ…
記念日デート等のお食事にも最適、ランチもある素敵なフレンチの名店
大阪にちょっと長く滞在することになったので、行きたかったラシームを予約。本町駅から歩いて5分ほど。どちらかというとビジネス街、といったほうがいい場所にひっそり佇むグレーの壁。少し細い廊下を通って客席に…
【肥後橋駅・渡辺橋駅直結】「美味しい」への追及、伝統の味に隠された未来への挑戦
レストランアラスカで、会社飲み会!! 今日は、会社の飲み会で、「レストランアラスカ フェスティバルタワー」へやってきました!! 今日は着席形式で、テーブル単位に大皿で提供されます。 次々に出てくる色…
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