完全個室のラーメン屋。ラーメンもユッケ丼も鶏チャーシューが程よいレア感で美味。
鯛白湯らーめん 鯛の身を食べているように感じるスープは魚のエグ味は無くコンセプト通りに鯛を感じる いい意味でも悪い意味でも癖がないラーメンだった ご馳走さまでした
柚子塩鶏白湯らーめんと、とまとらーめんを、注文しました。 どちらも780円でした。 ボクは、柚子塩にしました。 美味しく頂きました。 とまとらーめんは、ちょっとイタリアンな感じの味でした。 #とまとらーめん! #柚子塩鶏白湯らーめん! #とまこ! #大阪駅前第3ビル!
辛旨焼き飯!辛いのに自信がある方はぜひ挑戦して欲しい10倍
大阪の大〜〜好きなお店のうちの一つ! 久しぶりに行ってきたけどやっぱり美味しかった!! きゅうり ぎょうざ 黒麻婆 えびころも はオーダー必須。 辛いものがとっても美味しくて、辛いんだけど旨味のある辛さで病…
茶屋町、中津駅からすぐのラーメン屋さん
そうそう、こういうのがいいんだよ。 新進気鋭の小洒落た麺屋に並んで食べる一杯を否定はしないけども歳を重ねると正反対にあるお店の一杯を求めるようになったのも事実。 小難しい事なんて何も考えずにザプザプ…
こちらは、 大阪・南森町の大人気ラーメン店 【小麦生まれ、麺育ち。】 の新ブランドで、 ・鶏白湯 ・中華そば ・まぜそば がメインとなってます。 【大阪鶏白湯】(1100円)をオーダー。 厳選した7種類の醤油を黄金比率でブレンドした醤油タレ、国産銘柄鶏を15時間煮込んだ鶏白湯スープはブレンダーで乳化させ上品な泡スープに、麺は濃厚スープによく絡む喉越しや啜り心地良い中細ストレート。 チャーシューはしっとりとした食感で肉の旨味がよく味わえます。 どの時間に行っても並んでるので、待ち時間覚悟が必要かも(*_*)
中津にある中津駅付近のお店
「古潭らーめん(しょうゆ)」660円 スープ:鶏ガラ豚骨醤油 チャーシュー:豚肩ロース小ぶり薄5枚 トッピング:青ネギ・細切りニンジン 麺:ストレートツルモチ中太麺 40年ぐらい前から梅田に行った時に食べてた古潭らーめん。本店とされている中津の店に初訪麺。 安心感すらある懐かしい1杯です。駐車場も2台分あります。 20210727昼 21'vol.107
久々に神座おいしいラーメン730円を頂きました。 最初はそのものの味、次に備え付けのニラを加えてコクを出し、美味しく頂きました♪ ありがとうございました。
最近オープンしたまぜそばの店(普通のラーメンもある)。去年都島に出して今度は中崎町と勢力拡大中。とり塩まぜそばは和食屋出身らしく柴漬がのっており、これがアクセントになって美味しい。 追飯は結構量多め。
味玉ラーメン@810円 ビルの側面にただ住む綺麗なお店。カウンターのみ8席くらい。 平日14時過ぎに訪問。ひっきりなしにお客さんがやってきてました。 食券方式で、現金かPayPay選べます。 食券を渡す時に麺の硬さを聞かれます。今回は普通でお願いしました スープは王道博多ラーメンで塩気もピッタシ!抜群に美味しかった。極細麺に絡んで美味い! チャーシューは脂身ありですが小型なのでちょうど良いし、ネギもスープに合ってる リピ決定の美味しいラーメン屋さんでした!豚骨ラーメンで久々の当たりだなぁ
本町の某人気泡々白湯ラーメンが好きな方には、めっちゃおすすめ。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #大阪ラーメン #脳好
こちらのラーメンも好きなのですが、なんだかんだつけ麺を食べてしまいます。この日は12時前でしたので、待たずに食券を購入。 ◎担々つけめん 並盛り 寒くなったから以前は見かけなかった担々つけめんを発見してこちらを購入。 担々つけめんは魚介系Wスープに辣油が入りしっかり辛いです。粘度も高くどろっとしたつけじるが中太の麺によくあいますね。メンマが苦手な私も細切りだと食べれます。 食べ終える頃には額に汗をかき、温まる1杯でした。 24年163杯目
「カレーつけ麺」950円 スープ:和出汁カレー+糸唐辛子+香味油 チャーシュー:豚肩ロースサイコロ切り6ヶ トッピング:カイワレ・刻み海苔 麺:全粒粉平打ちピロモソシコ太麺 23年10月にOpenしていた中華そばとカレーつけ麺の二枚看板のお店に初訪麺。店前の券売機で迷ってカレーつけをポチッとして入店。意外とサラッとしたスープにピロ麺を浸してスルスルっと食しました。 スープは温め直ししてくれるようです。 20241120昼 24'vol.178
もう1杯の写真は同行者 「和風しょうゆらーめん」900円 サービスセット「そぼろごはんセット」+200円 20230811昼 23'vol.121 写真5カット 「しょうゆつけ麺 大盛300g」980円 スープ:鶏豚骨魚介醤油+鶏油+一味 チャーシュー:豚肩ロース小ぶり薄4枚スープ内 トッピング:九条ネギ・細切りメンマ 麺:丸ストレートツルモチシコ中太麺 3月12日に「麺処えぐち」の跡地に元店長が独立Openしたお店に初訪麺。店の外見はリニューアルしていましたが提供されるメニュー構成や器の中も違いをあまり感じませんでしたが従前どおり間違いない1杯です。今後のオリジナリティにも勝手に期待します。奈良に店舗移転されると噂の前店主が調理されていました。 もう1杯の写真は同行者の 「和風しょうゆらーめん」830円 20220402昼 22'vol.54 写真5カット
映画の後に買い物を済ませて、梅田FoodHallの神座さんで期間限定の牛すき月見ラーメン1140円をいただきました。おいしいラーメンをベースに甘辛く煮た牛すきと生卵をトッピングしたという感じ。生卵のまろやかさも加わって旨〜。牛すきに入ってる玉ねぎの甘味も旨。#梅田 #休日ごはん
人気店のラーメン店が2ケ月ごとに入れ替わる #ラーメンステーション 大阪駅前第4ビルにB1Fにオープンしました。 丸亀製麺の近くです。 固定で阿波座の人気ラーメン店の #ラーメン香澄 のラーメンが食べられ 限定メニュー(2ヶ月に1回)ある感じです。今回は #麺屋くろ松 愛知三河の人気店の台湾まぜそばが食べれます。 今回はオープニングで香澄のラーメンがワンコイン(500円)やっていたので、そっちにしました。 ●豚骨白湯ラーメン かため(20秒)で注文。もう少し固くてもいいかも。スープは臭みないです。 ●生ビール+チャーハンセット/490 サッポロ黒ラベルの小ジョッキと鉄板チャーハンのセット!黒ラベル単品で150円で飲めるのは嬉しい(*^^*) チャーハンは席に運んだあと、店員さんが溶き卵をかけ仕上げる感じです。そのあとかき混ぜ出来上がり! 関西外のラーメンが現地に行かなくても色々食べれるのは嬉しいですねー 【★★★】
大阪市北区にある大阪駅付近のラーメン屋さん
天津飯とラーメンのセットが700円。 空腹を満たすにはこれでいいのかもしれません。 カウンターだけのあまり清潔感のない ドラマか映画に出てきそうな店構え。 #大阪を応援
ピリ辛の汁なし坦々麺。 なんか、お店に書いてあった情報によると、そもそも坦々麺の源流は、汁なしだったらしい。 というのも、坦々麺発祥の四川では、日本でいうところの飛脚みたいな人が坦々麺を売っていたらし…
ラーメンは本町の『みんなのらぁ麺阿飛流』で修行したラーメンが食べれます。鶏ガラと魚介を合わせたスープにレアチャーシューや煮卵など。まさしく飲んで〆れるお店でした。 北新地で夜中もやってると考えるとコスパも悪くないのでは日本酒もまぁまぁ置いてましたね。 今回は頼みませんでしたが、インスタでみたお造り盛り合わせも美味しそうでした。 【★★★】
si=ZIJCpoiE4g_lP09A こちらの向かいにあるラーメン屋さんに行ったタイミングで、売切れのイーゼルを発見しBMして翌日突撃致しました。 最高の欧風カレー!渡邊カリー 梅田本店の1Fにあります。 店内はクリーム(天井&壁)×雰囲気あるブラウンウッドの配色が可愛い店内。茶系でまとまってますね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 1日5食限定の牡蠣そばが気になりますが、初めてなのでここは初志貫徹!『鴨だしそば+合鴨そぼろ ごはん』いただきましたぁ〜♪( ´θ`)ノ オーダー後5分で着盆。 ビジュアルがとても美しくテンション上がります♡ 具材は合鴨チャーシュー、豚チャーシュー、つくね、青ネギ、焼き白ネギ。 国内産ブランド鴨と香味野菜の旨味をじっくりと炊き出した極上・鴨だしスープは上品で口当たりも良くあっさりだが旨味や深みも感じられ美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 合鴨チャーシューの燻香がたまらない!丁寧に作られてるのが分かる具材はどれも抜群です。 平打ちの細ストレート麺は喉越しもよくスープに馴染みます。
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