『天神旗』さんへ 博多とんこつ、という事でしたので久しぶりに豚骨ラーメンをと思い向かいましたがメニュー改編時期との事でとんこつは現在取り扱い無し。 “菊醤”きくびしお、という醤油ラーメンを注文。 大盛にしたのでチャーシューもネギも山盛りで驚きました。 太麺としっかりした味付けのチャーシュー、メンマも美味しかった。
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上新庄にあるラーメン屋さん。 豚骨こってりラーメンを求めて行きましたが物価上昇と店員さんの体力の問題でこってりラーメンはもうやめたようです。 透きの豚骨ラーメンはやってるということで食べました。 醤油と豚骨の味がしっかりしたラーメンでまたおいしかったです。
#関西で本場の豚骨らーめんを食べたいなら100名店のこちらへ！ スープは、若、老、極老と濃厚さをチョイスできます！今回は、若の醤油豚骨をいただきました！スープめっちゃおいしい！チャーシューはとろとろ、ご飯せっとの白ごはんにチャーシューとゆで卵を乗せて、スープをかけてアレンジしながらいただきました！麺は本場福岡からお取り寄せされている極細麺！替え玉に、無料のニンニクをいだだいて食べちゃいました！久しぶりにいったけど、美味しいなー！
極老とんこつ（900円） 臭さ控えめになった⁉︎ もちろん臭いんやけど、今までみたいに店の半径30m手前くらいから臭くなり始めて、ラーメン口に入れた瞬間に脳天まで臭さが突き抜ける感じでは全くなくなってます。なんなら店に入る前はそんなに豚骨臭しなくなってます。 濃度が薄くなった訳でもなく、旨味も今まで通りです！ がっつり豚骨に太麺も美味い！ チャーシューもしっかりしたのが3枚！食べ応えもあります！ 僕的にはこれくらいの臭さの方が食べやすくて好きかも。
いつもは「極老」ですが、今日は「塩」のこってりを注文。 旨✕臭✕濃＝天神旗ですね笑 昔から通ってますが、だんだんと濃厚になってきているような、、、
