更新日:2024年11月11日
スープは最後の一滴まで楽しめる。味噌ラーメンの名店出身
8月限定の炙り焼豚坦々つけ麺をいただきました。 濃厚なつけ汁はさすが。 炙り焼豚が甘だれでめちゃ旨い。
店主の情熱が伝わる、何を食べてもうまいラーメン屋さん
つけ麺は1種類。 店内メニューで限定ラーメンが1種類。 お昼のみ、麺大盛りか小ライス無料。 では、注文。 特製らーめんをあっさりで。 あと、小ライスお願いします。 代金は先払いとのことで、先にお金をお支払い。 待つこと約5分... 来ました!特製らーめん あっさり系正油魚介と小ライス! おー!ラーメン、もりもりトッピングやな! では、早速... スープから... あっさりとありますが、見た目は結構、濃そうです。 背脂も浮かんでおります。 お口に入れると、まろやかな醤油の風味と煮干系と鶏のうまみ。 めっちゃ、あっさり!という感じではないですが、コクがあって、うまいです。 麺を... 普通位の太さのウェーブした平麺。 適度にもっちりしていて、スープとの相性もいい感じ。 チャーシューを... やや大きめでやや厚めのオーソドックスタイプ。 特製にしたので、もりもりに入ってます。 むっちりした肉感とうまみ。 これ、満足感あるなぁ。 麺を食べ終わったら、ライスタイム。 海苔と味玉を乗っけて、スープをぶっかけて、自作おじやの出来上がり。
麺の山盛りまでが無料。サラリーマンにの人気のラーメン屋
初来訪。特盛までお値段同じとあるが、900gあるそう。今日は無理しません。 白の濃厚魚介大盛りで。麺は極太麺ですね。 席が少ないので時間帯をずらして正解!
こだわりの麺を堪能できるラーメン屋さん
自分はつけ麺の方が好きかな。麺だけで食べても喉越しやツルツル感がはまりそうになるが、つけ汁にくぐらせていただく方が食べた後の満足感に勝る。
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