口コミ(7)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

8人

オススメ度

Excellent: 5
Good: 3
Average: 0

ラーメン

カフェ

串揚げ

1000投稿 H.Miyagawa
鯛出汁チャーシュー麺（大）
念願の「真鯛研究所」さんへ夜は居酒屋、昼のみらーめんの提供があるお店。 #鯛出汁チャーシュー麺（大）大盛りは+220円。かなりの量になるので、並がおすすめ！ちぢれ麺が美味♪ 日本酒が好きなラインナップだったので、次は夜に行ってみたいなー
2023/7/13 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ビュッフェ

餃子

1000投稿 Hiroyuki Nakamura
居酒屋

堺

鯛料理
堺にある居酒屋さん。屋号通り真鯛料理が充実しています。どの料理も鯛の旨味がしっかりあって美味しいです。リピしたいお店です。 #堺 #居酒屋 #鯛料理
2023/10/13 写真と本文をすべて表示
ラーメン

海鮮料理

居酒屋

1000投稿 Masanobu Takio
この日のランチは此方のお店へ伺って来ましたf(^_^;ランチメニューから食指の動いた『鯛出汁チャーシュー』に鯛めしを付けて程なくして着丼…(^-^)v ビジュアルは泡泡のエスプーマスープに具材のチャーシューに紫タマネギが入り早速、何時もの様にスープから頂きましたが屋号にもある様に愛媛県愛南町産の真鯛に拘りがあるからか一口目からガツンと来る真鯛のエキスがめち⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は若干ちぢれの入った中太で食べ応えがありチャーシューも拘りのブラント豚を使って調理されているからか旨みが半端なくてこちらもとっても美味くタマネギが入ることでアッサリと頂けサイドの鯛めしも彩りの良いあられが入って見た目めも良く此方も鯛のエキスがタップリだからか普通に美味くこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりました✨
2021/10/18 写真と本文をすべて表示
ラーメン

お好み焼き

ホルモン

500投稿森俊之
鯛めし

鯛出汁ラーメン

味薄い

繊細な味

石津川駅近く

真鯛研究所

バカ舌にはわからない

もう少し塩気が欲しい
本日のランチは石津川駅に有る真鯛研究所で鯛出汁ラーメンと鯛飯 11時45分オープンより少し前に到着して一番乗り！ラーメンが出来るまでに満席状態になってましたかなりの人気店みたいですが作業服は２組だけで若いカップが多い店みたい出てきたラーメンはドぎつい濃い味のラーメンしか食ってない俺のバカ舌には繊細すぎるのか？はたまたコロナに感染したのかイマイチ味が解りませんテーブルに塩でも有れば振りまくる感じ鯛めしもちょっともの足らん感じどうも俺には合えへんかったかな〜 #石津川駅近く #真鯛研究所 #鯛出汁ラーメン #鯛めし #繊細な味 #バカ舌にはわからない #味薄い #もう少し塩気が欲しい
2021/10/28 写真と本文をすべて表示
takako INOUE
鯛だしのラーメン。途中で味変。とても美味しい。鯛めしも美味。夜も行ってみたい〜
2022/7/3 写真と本文をすべて表示

真鯛研究所の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	072-244-2525
ジャンル	ラーメン居酒屋
営業時間	[火~金・土・日・祝] ランチ:11:45〜13:45 ディナー:17:00〜23:00
定休日	不定休
予算	ランチ～1000円ディナー～3000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	大阪府堺市西区浜寺石津町西４丁１-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス南海本線／石津川駅徒歩2分（120m）阪堺電軌阪堺線／石津駅徒歩6分（440m）阪堺電軌阪堺線／石津北駅徒歩9分（700m）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Atsunari Furuya 2020年11月10日
最新の口コミ: Hiroyuki Nakamura 2023年10月13日
最終更新: 2023年10月13日 16:18

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