福島・野田の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

ABCホールで観劇したあと、ずっと気になっていたこちらのお店へ。夜の開店と同時にお邪魔しました。評判通り、本当に美味しかった！また来たいな。 #1人飯 #体が温まる #麺がスープに負けない存在感

【煮干しの力強い旨さが光るスープに連日行列！上品な旨味の余韻に心踊る一杯】食べログ3.75 2011年夏のオープン時よりチャーシューにのる煮干しで有名になった看板メニューの「かけラーメン」。 当時は個人的に豪華な限定狙い（旨冷し山三宝船、蟹三、魚冷し等）だったので、かけラーメンは未食でしたΣ（ﾟдﾟlll） 現在でも行列になる人気振りなのは本当に凄い！ 今回は原点を食べる為に約11年ぶりに平日の14時過ぎに突撃致しました。 JR東西線新福島駅2番出口より徒歩3分の場所にあります。 店内は和食店のようなL字カウンター席が並びます。背後の壁一面に荷物置き用の棚があり、お客様は自由に使えます。 和食視点から生み出した煮干しメインの和ダシラーメンの「かけラーメン」が看板メニューで、こちらをベースにした肉かけ、白、黒壺などのメニューをラインナップしています。 昼セットの『かけセット（角煮ご飯1,350円）』いただきましたぁ〜！ オーダー後、角煮ご飯が8分で運ばれ、その後直ぐに煮干しの香りを纏った待望のかけラーメンが着丼。 具材は煮干し、豚バラ肉チャーシュー、ほうれん草、白葱と唯一無二のビジュアルにテンション上がります♡ 煮干しは背黒イワシがメインで節系4種等を使用した奥深い旨味にまろやかな醤油ダレ、魚粉のアクセントを加えたスープはガツンとくる力強い煮干し感と上品な旨味の余韻、白ネギの食感も絶妙でめちゃくちゃ美味しい˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 正直、煮干しラーメンでここまで美味しいのは大阪の百名店の中でも初めてかも（笑）なくらい熱量も素晴らしくレンゲが止まらない！ 煮干しはアイコンで可愛いく、豚バラ肉チャーシューはホロッとした食感で、口の中でとろけます。 白葱はカットの仕方なのか？しんなりしたほうれん草とは真逆のガジガジした食感、甘み、香ばしさがなんともクセになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 加水高めのぷりっぷり食感の西山製麺の縮れ麺は小麦の風味がふわりと抜け、スープにしっかり寄り添いますね。 残り少なくなるタイミングで味変の「くすり（七味）」を投入しあっという間に完食です。 角煮ご飯は炊き加減良い、ツヤツヤで甘みある米にとても柔らかい角煮、甘いタレが絶妙で美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ほうれん草が口直しになり、こちらを間に挟みながらいただきました。 自己評価★★★★4.5 常連客に愛されてるのが伝わる煮干しラーメンの最高峰に大満足です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ こちらは他メニューも絶対に食べたい！今さらですが、また再びマイブームがやってくる予感がするでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとう

大阪・福島駅から徒歩2分の浄正新道に店舗を構える「燃えよ麺助」に仕事終わりの日曜日の20時すぎにお邪魔しました。この日は小雨が降る中、行列に並びます。ちなみに代表待ち禁止という事で、人数が揃ってからじゃないと行列に並ぶことができないです。 今回は10名待ちくらいで20分くらい並んで店内に入店することができました。 店内に入り、券売機にてチケットを購入。 今回は「紀州鴨そば（1200円）」を頼みました。この後の二軒目がなければ、おそらく「特製紀州鴨そば（1350円）」を頼んでいたかな。他にも「金色貝そば」や「坦々麺」なんかもありました。 そんなこんなで、カウンターに座っているとしばらくして着丼！いざ、ご対麺したところ、うわわっ！ラーメンのビジュアルが綺麗すぎる！豚チャーシュー、鴨チャーシュー、焼きねぎ、白髪ねぎ、メンマ、三つ葉が綺麗に盛り付けられている。 まずはスープからいただきましょう。 「なんだこの、、かもだしぃー！」といった具合に脳天を突き破る感覚。これは抜群に旨すぎてビックリ。味の奥深さを痛感し、日本人である事に喜びを感じた。それにしても出汁文化って素晴らしいな。麺とスープもよく絡んでおりましてベストマッチだ。豚チャーシューも薄切りでワタクシ好み、鴨チャーシューも美味しいし、焼きねぎもナイスアクセント！まさに計算し尽くされた一杯である。私が食べた鴨出汁ラーメン史上ナンバーワンである事は間違いなし。人々が行列を作る理由がよくわかる一杯であった。 #燃えよ麺助 #麺助 #紀州鴨そば #鴨出汁ラーメン #大阪福島グルメ #大阪福島ラーメン #大阪福島ランチ #大阪福島ディナー #大阪福島 #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺スタグラム #ラーメングラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

久々の無限。お店が綺麗になってました。ここの油そばが1番美味しいと思います。2杯目そばもいただきました。書いてる通り小さい器にスープを少し取り分けて最後に飲むと違いが分かります。凄いお店です。ご馳走様でした。

ランチでこちらへ！ カツ丼定食のうどん大で！ うどんはアッサリしてて食べやすく、カツ丼はいい味付けでした！

大阪・福島にある「らーめん小僧」に立ち寄りましてはしごラーメンです。券売機にてチケット購入。カウンターに座り、着丼を待ちます。 今回、頼んだ一杯が、「禁断らーめん(1190円)」です。超極濃のスープが特徴的な一杯で、レンゲが立っちゃいます。この仕様には背脂が一役を担っているんだそうな。 そんなこんなで濃厚なとんこつベースのスープを纏った麺をズルズルっとすすりましょう！チャーシュー、ネギ、たまねぎ、海苔が綺麗に盛り付けられており、ど真ん中には赤色のレンゲがそびえ立っています。 まずは超極濃スープから。 おぉ、濃厚だ！ズルズルっと無心ですすります。 「スープは食べ物」との触れ込みもさることながら、大変インパクトのある一杯でございました。途中で卓上の辛子高菜も入れて味変したりと、楽しまさせていただきました。ご馳走様です！ #らーめん小僧 #極濃豚骨らーめん小僧 #大阪福島ラーメン #大阪福島ディナー #大阪福島グルメ #大阪福島ランチ #ラーメンインスタグラム #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

念願のお蕎麦屋さん！海老天おろしそば(1,800円)をいただきました✨ 2025.3.29.sat 13:00

2025年9月5日(金) 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 10時55分到着 開店5分前で1番乗りでした 程なくオープンで お店前の券売機で 食券を購入しようとしましたが お札が入りません 店員さんに伝えると 店内でオーダー受けますとのこと カウンター席に座って 濃厚ラーメン 特製みつ星盛り をオーダー 5分ほどでの着丼でした #みつ星製麺所福島本店 #ラーメン #拉麺 #中華そば #濃厚ラーメン #特製みつ星盛り #味玉 #チャーシュー増し #豚バラチャーシュー #海苔 #子間チャーシュー #名百店 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン

まんかいの純とん。 大阪福島駅より５分ほど歩いたところにある人気とんこつラーメン店　まんかいでランチ。 このエリアはJETやみつ星製麺など人気店がある激戦区です。平日のランチ時でしたが、並びはありませんでしたが店内はほぼ満席でした。 ◎純とん　　　　　　950円 ◎明太子ご飯セット　300円 純とんの他に潮とん、トマとん、淡麗豚そばなどがあります。純とんは豚骨スープに細麺、葱とチャーシューが2枚入ってます。 卓上には紅生姜と高菜が置いてあり、終盤にラーメンと明太子ご飯に乗せて頂きました。 ここの豚骨スープは美味しいですね。 また利用したいと思います。 25年135杯目

新福島エリアにある鴨と蕎麦の人気店「藤乃」さんに訪問。 鴨が好きで福岡から大阪に異動する時の送別会は2回も鴨鍋屋さんに連れて行ってもらったくらい(笑) 河内鴨というブランド鴨がめっちゃ美味しかったーー お店の雰囲気も落ち着いていて居心地がいいです。 鴨だけにまた絶対に食べにくる鴨♡

大阪の福島にある九州ラーメンのお店に初めて行ってきました！ 今回はチャーシュー麺に、セットでめんたい高菜ご飯をいただきました。 チャーシュー麺は、チャーシュー、スープ、麺、全てが納得の美味しさで大満足！居心地の良いお店で、また訪れたいです！ #一人でも気軽に入れる #お一人様OK #カウンターで一人飲み #昼ビール

ガッツリ食べたい時にぴったりなまぜそばです！ うまい棒を潰して入れたりして、味変も楽しめます。 今まで食べたまぜそばで上位で好きです！

久々のラーメンはしごで2軒目なのでこちらの食券にて〝壱丸煮卵ラーメン“いただきました。 鶏スープがメインとの事ですが、濃厚からあっさりの鶏白湯スープは選ぶのが初訪問なので悩みますした。 ですがやっぱりこの“名物“ってことから濃厚スープの鶏白湯行っちゃいました。 見た目は確かによく見るビジュアル！ 濃厚そうですがスープは、口いっぱいに広がマイルドな鶏の旨味とそこまでしつこくないトロミ具合が最高にうまいですね！ ベースは醤油ダレのカエシからなるスープ鶏伺いますがしっかり鶏の旨みを引き出して最高のタレとの相性を研究されたのだと推測致します。 麺はストレート麺で僕の好きな全粒粉が混ざってる少し食感がいいのと香りがまた全粒粉があるのとないのとで喉越し通った時の風味がいいです。 チャーシューはしっかり煮込まれて提供する際に焼かれてるので表面の香草とトロける柔らか肉がひとつ上の仕上げをされてる調理法にも感激です。 この豚バラチャーシュー絶品です。 次回は特製にしてさらにチャーシュートッピングで自分に追い討ちかけてみたくなるラーメンでした。 #壱丸ラーメン #野田駅　ラーメン

西梅田らんぷの和風つけ麺。 なんだかつけ麺を食べたい気分になり、大阪福島にある西梅田らんぷへ訪問しました。場所は阪神高速西梅田ランプ東のすぐ近くにあります。 店に入ると店内はほぼ満席で、食券を購入後にカウンター席に案内されました。 ◎和風つけ麺　980円 ◎大盛り　　　200円 こちらの店でつけ麺は人気No2の様ですが、寒くなった事もあるのか豚醤油らーめんを頼んでる方がほとんどです。食券を渡すと、つけ麺は10分ほど時間頂きますと予め案内があります。 お店は男性2人で切り盛りされており、スタッフは来るたびに違う印象です。忙しい中お互い声を掛け合ってオペレートしてますが、人手は足りてなさそうです。待つ事、10分ほどで到着。 麺はつけ麺しては細めで平打ちですね。しっかり冷水で冷やしており、冷たいです。 残念だったのはつけ汁を作るのが早いので、少し冷めていました。まあ、麺が冷たいので直ぐに冷めるのですが、最初は熱々が良いですね。つけ汁は酸味があり、美味しいです。 麺はしっかりボリュームあり、お腹いっぱいになりました。 26年165杯目

塩ラーメンの最高峰！ 出汁の美味さだけじゃなく、マイルドな塩からの旨みがヤバい！ あっさりながら旨みが強烈！ チャーシューは塩茹で豚で柔らかい！美味すぎて昇天レベル！ 投稿するのは初めてやけど、実はハマっててもう何回も行ってます！

カラちびセット。 大阪福島駅前にある太陽のトマト麺でランチ。 ラーメン激戦区福島で10年以上営業をしている実力店です。この日は小雨が降ってましたが、店内は満席でした。トマトラーメンという事もあり、客の半分は女性客です。 ◎カラちびセット　1000円 ラーメンとリゾットライス、唐揚げ2個のセットです。ラーメンは太陽のラーメンで、トマトスープに鶏チャーシュー、青菜に麺は細麺です。 スープはトマトの酸味もあり美味しいです。 麺を食べ終えるとご飯を投入してリゾット風で食べます。唐揚げも揚げたてで、色も綺麗ですね。 サクッとしており美味しいです。 リゾット風にするとレンゲでは少し食べにくいので、この辺りを改善してもらえるともっと嬉しいですね。 24年134杯目

満席だったが回転もよくすぐに入店することができました。オーダーは醤油ラーメン中盛り。 提供も早く味も好みの味でした。

《福島》雰囲気良い店内でお酒とつまみと蕎麦のビブグルマン掲載店 食べログ『3.62』 『ミシュランビブグルマン2024』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR大阪環状線「福島」駅から徒歩7分 【行列】なし 土曜12:10分着で店内4人 【注文】口頭 細切り￥1,000 (蕎麦) 喉越しよくしっかりした歯応えの細切り (つけ汁) きりっとした辛口で少なめ (そば湯) 濃度ありトロみある (薬味) 白ネギ、山葵 (卓上調味料) 粗塩、山椒 【店内】12席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #そば切りからに #そば #細切り #ミシュランビブグルマン #百名店 #大阪そば #福島グルメ

昭和の雰囲気がぷんぷん　大吾郎商店のつけ麺。 大阪北区大淀にある人気のラーメン、つけ麺です。 福島、中津の駅からも離れており、某大手のペイントメーカーの目の前にあります。 店は年季の入った店構えで、昭和の名店の雰囲気が。 狙いはこってりカレーつけ麺だったのですが、訪問した12:30には既に売り切れ…。 ◎醤油つけ麺　800円。 麺は2玉まで無料の為、2玉を注文。 注文すると店の女性がご一緒にセットメニューはいかがですか！？と聞いてくれますが、さすがにとり玉マヨ丼は食べにれないと思いつけ麺単体にしました。 麺は温麺、冷麺選べる温麺にしました。 つけじるはは酸味がある醤油味でチャーシューが2、3切れと味玉が入ってます。 麺は中太麺で弾力があり美味しいです。 東池袋系　大勝軒ほど酸味はありませんが、美味しいつけ麺でした。この値段でこのボリューム。 ベスト店にしたいくらいです。

「中華そば」890円 スープ:魚介背脂醤油＋鶏油 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり2枚 トッピング:ネギ・メンマ 麺:ストレートザクシコ細麺 芦原橋にあるふじいの支店に初訪麺。表のタッチパネル券売機で食券購入してから並んで待ちます。表で麺の硬さやネギ多めなどコールしてから細長いカウンターに案内され着席。ネギ多めは別盛で提供してくれました。出汁感・醤油ともあっさりでスルスルっと完食です。同行者の旨辛はパンチ効いてました。 もう1杯の写真は同行者の 「タイガー（旨辛）」1,130円 「チャーハン定食」＋430円 「昼飯セット（ライス＋唐揚）」＋110円 20240212昼 24'vol.21