スリランカダイニング アマヤ 千代田店

すりらんかだいにんぐ あまや

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
南海高野線(りんかんサンライン) / 千代田駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
カレー
定休日
毎週月曜日
0721-53-5033

金剛に行った流れで千代田のアマヤさん。 かつて河内長野の本店に一本化してしばらく営業してましたがちょっと前に千代田に移転してきたようです。河内長野の時は駅から徒歩で15分ほどかかってたので駅近な千代田に移転してきたので個人的にありがたいです。 現地系のお店と言うとかなり大きめの敷地を用意してたりしますが今回のお店はかなり小ぢんまりした店舗。店内はカウンター8席くらいであとは2階席も用意してます。河内長野店の時は広々としてたので今回の居酒屋チックな狭さにはちょっと面食らいました。 ・アマヤセット(1200円) ・ミニカレー追加(200円) スリランカ料理屋でランチとなればライスアンドカリーのプレートは基本。ここにカレーを5種類から1種選ぶ事になりノータイムでマトンを選択したら既に売り切れ。今回は魚カレーを指定してイカカレーも追加しました。 パリップ、ポルサンボル、モージュ、ビーツ、カトレットなどスリランカカレーとしてはお馴染みの光景。他の現地系カレーよりも混ぜまくる方が相性がいいのはロッダ感覚ですね。口の中で複数の味わいが個別に主張しながら一つに纏まっていく味の立体感がスリランカカレーの魅力ですね。 魚のカレーも大ぶりの切り身が2つ入っていて白身のいい味わい。カレー自体の味付けも油分はあまり感じさせずスパイスの中でもブラックペッパーが強めの印象。日本人の好みと親和性が高いと言われるスリランカカレーですがこのスパイスが魚の旨みをしっかり表面化させてます。 イカカレーはココナッツベースでマイルドな口当たり。勿論スパイスは効いてますが辛さよりも風味優先。イカはカレーの影響をモロに受ける食材なので慎重にスパイスの分量を調整してる感がありますね。 最初は色んな副菜をチビチビと食べてるワケですがやっぱりいてもたってもいられず一気に混ぜまくってスリランカカレーの魔性に溺れてしまいますがこれこそがスリランカカレーの魅力ですね。お行儀悪いくらいが丁度いいんですよ(笑) ちなみに最初に野菜のスープが出されましたが味わいはコンポタ。でも中には野菜がたっぷり。美味しかったけどなんか妙な組み合わせでした。「美味けりゃそんでええねん」の精神か(笑) 総評です。大阪南端部で楽しめる数少ない本格的スリランカ料理は千代田でも健在。河内長野の頃よりも手狭で小ぢんまり営業になった感はありますが店長さんも含め相変わらずの人当たりのいいノリで一安心。カレーも良くも悪くも安定したライスアンドカリー形式ですがインドカレーとは違った独特のスパイス使いはしっかり表現されていて食後も重くない。 こちらにはあまり足を運ぶ機会は少ないですが何かの用事で通った時に選択肢として存在する現地系は値千金。また寄らせて頂きたいと思います。ごちそうさまでした。 スリランカ料理 アマヤセット 河内長野から千代田に移転

Nobuhiro Itouさんの行ったお店

スリランカダイニング アマヤ 千代田店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0721-53-5033
ジャンル
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                南海高野線(りんかんサンライン) / 千代田駅 徒歩3分(230m)
近鉄長野線 / 汐ノ宮駅 徒歩16分(1.2km)
南海高野線(りんかんサンライン) / 滝谷駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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グランドオープン日 2020年8月1日

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


0721-53-5033