京都の割烹・小料理屋 接待・会食 オススメ20店

【娘の関西土産】 食堂おがわのちりめん山椒。SUVAコラボ。お粥に入れて食べました。流石、名店の味。 #娘の食べある記　 #京都

かなり久しぶりの三芳さん。 相変わらずの贅を尽くした肉三昧。 美味しくないわけがない。 かなりお腹いっぱいになった！

週末の楽しみにと豪華にこちらで 楽味弁当4,500円(税込)を。 豪華なちらしと和のお惣菜がたっぷり詰め込まれた 2段のお弁当。 (お弁当の受け取りは祇園楽味さん) まず、上の段の海鮮チラシが豪華すぎて、 大げさではなくて、宝石箱でございます。 下に敷き詰められた酢飯よりも量の多い海鮮のてんこもり、一口ほおばると５，６種類のお魚がいっぺんに口の中へ。はぁ・・幸せ。トロ美味しかったなぁ。 下の段は 出汁巻き玉子、早良味噌漬け、コロッケ、カボチャ、鴨、海老、ほうれん草のお浸しにちまき、スナップエンドウなど。 全体的に濃いお味ではないのに、しみじみ、めちゃくちゃ美味しい。 ほうれん草など、薄味なのに、不思議なほど美味しい。 鰆もうまいなぁ。 ボリュームもあり、大満足。4,500円は安すぎですね・・・。一度お店にも足を運びたい。 ＃テイクアウト ＃私が応援したいお店

【季節を味わう】 ようやく燕さんにやってきました。 かなりテンションあがります。 メニューは全て魅惑的。 どれも美味しそうで選ぶのが大変です。 季節を感じる品から定番をいただきました。 日本酒もたくさん呑みたくなります。 お料理もホスピタリティも素敵で人気なのがよくわかります。 またぜひ来たいお店。 大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

京都市中京区堺町通り四条交差点北に居を構える『じき宮ざわ』での晩御飯です。五条の「ごたん宮ざわ」さんの姉妹店です。見た目だけでなく香りや味で2度3度楽しめるお料理です。お目当ての焼き胡麻豆腐はやはり素晴らしいの一言です。素材に旨みを加えた調理法はお料理の説明の際になるほどを感じさせます。お酒も進む素敵な夜になりました。 #京都 #割烹 #和食 #胡麻豆腐

八坂神社のすぐ近くにある 『わしょく宝来』さんへ。 こちらは祇園の一等地にありながら 美味しくてリーズナブルな和食が食べられる お店です。 ・お通し 玉子豆腐。掛かっているお出汁が美味しくて まずは食欲を刺激してくれます。 ・毛がに酢の物 ぎっしりと身の入った毛がにと酢の物が付いてきます 毛がにの身が甘くて早速日本酒が進む。 ・お造り盛合せ 鱧、鰹、剣先烏賊の3種。 宝来さんでは鱧をお造りで食べられます。 個人的には鱧は落としにするのが一番と 思っていますが、 宝来さんの鱧のお造りは骨切りも完璧で 本当に美味しい。 鰹も剣先も美味い。 ・トマトのお浸し 初めて食べました。トマトにこんな食べ方が あるとわ。思った以上に美味しかった。 ・とうもろこしと足赤海老かき揚げ サクッと軽く揚げられていて海老ととうもろこしの 甘さが嬉しい。 ・からすみ餅 からすみが大きくてぎっしりです。 少しお腹にもたまって間に食べるのに最適。 からすみとお餅と海苔の相性が抜群。 ・鴨ロースとなす炊合せ 鴨ロース自体の旨味がすごい。 茄子はトロトロで鴨ロースに負けずに メインをはれる位の美味さです。 こういう茄子が食べられるのは幸せ。 ・とり山椒焼き 噛むといい感じにカリッとした食感で 旨味が溢れる。もっと欲しくなる。 ・子あゆ天ぷら これめちゃくちゃ美味しかった。 子あゆといっても少し大きく 塩で食べると甘さが引き立ち 旨味と甘味と苦味を程よく味わえた。 ・鯖寿司 締めには鯖寿司。食べやすい様に ガリ等も仕込まれていて美味しかった。 久しぶりの宝来さんでしたが大満足。 #わしょく宝来 #京都グルメ #京都割烹 #京都和食 #割烹 #和食

新京極と寺町京極の通りの間に挟まれた蛸薬師通りの居酒屋で心地好い初春の宵を楽しんだ。マツキヨの近くだと説明すれば場所は分かるだろう。狭い店で常連客が多いので予約は必須である。 お造りを一人前頼んだら、店名にもある蛸が出てきた。モーリタニアの柔らかい蛸ではなくて、恐らく明石などの近海で揚がった地蛸であろう。硬めの歯応えと口内に滲んでくる蛸の風味が熱燗に合うのである。鮪も鰤も上物であった。 「きずし」というから鯖寿司が出てくると思っていたが、関西ではシメサバのことをいうのだとこんな歳になって知った。修行が足りないことを恥じたのである。 牡蠣フライは頼んでから随分と待たされたが、夫婦二人で10人の客を相手にしているのだから仕方がない。

舞妓さんパパラッチでTVによく出る祇園花見小路から一本入った路地にある、とても雰囲気のいいおばんざい屋さんです。 食べ盛りの大学生の息子を連れて行って、料理を片っ端から注文して美味しくいただきました。

こんにちは(^○^)昨日、お客様に配達に行った後 気になってるお店ツネオさん 突然店内入りよろしいですか？OKサイン 店内カップル２組 素材の良さは、分かってましたが クオリティの高いお店でした。ぜひ彼の仕事の良さ 楽しんで下さい。良い時間 美味しい時 ありがとうございます

出町柳のアーケードを一歩曲がったら、日本酒の瓶がたくさん見えてきます。 扉を開けたらまさかこんな美味しいものの宝庫があるとは。 日本酒の種類も半端ない。 ビストロ割烹と名乗るだけにお料理のレパートリーも半端ない。何を食べようか迷った時は大将に聞いてみよう！〆の卵かけご飯まで感動の リピートしたくなる落ち着けるお店でした。 #ビストロ割烹 #お刺身が半端ない #全国のお酒を飲み比べ #日本酒の品揃え豊富 #牡蠣が濃厚

◆カウンターのみのカジュアル割烹◆ 平日は18時〜、20時〜の二部制で 休日は、16時〜も追加され、三部制です。 本格割烹をコースではなく、アラカルトで 色々楽しめる点が1番の推しポイントです。 お付き出しは、饅頭でした。 これがとても美味しくて、期待が高まりました。 アラカルトは黒板からオーダーです。 お値段表記ありで、お値段はおそらく1人分。 （一気に頼まなくても、都度都度で大丈夫です。） ・お造り盛り合わせ 　伝助穴子、鮪、鮃、マス 　伝助穴子がめちゃくちゃ美味しかったです。 ・きんぴらごぼう ・たらこ粕漬け ・地鶏　唐揚げ 　コレはイメージと違いました。 　発想はユニークだけど普通の唐揚げが食べたかった← ・きゅうり糠漬け ・甘鯛と新玉葱の出汁仕立て 　流石、和久傳で修行されていた店主さんです。 　出汁がとても美味しかったです。 　ただ、甘鯛が…少し残念でした。 　鱗のパリパリ揚げに出汁がかかっていると思ったら 　甘鯛のうろこはそのままで、少し口に残ります。 　パリパリ揚げが大好きな人って多いから（私も）、 　お値段的に、そこは期待してしまいました…。 ・晴ル風　鯖寿司 と、生ビール4杯、日本酒2合 で、20000円ほどです。（※支払いは現金のみ） オープンキッチンが嬉しいですね。 ついつい目を凝らして見てしまいます(о´∀`о) サービスとして気になったのは、 立地柄海外の方が多く、メニューも少ないので お料理の説明をもうちょっと頑張ってあげてほしいな と海外の方への説明を横で聴きながら思っていました。 美味しかったですし、丁寧ですし、 総じて大満足ですが、 お店全体に緊張感が漂っているのを感じました。 カウンターだけだからこそ リラックスしてお食事を楽しめる、 もっとアットホームなお店になれば、 お酒好きな常連さんも増えるのではと思いました。 いや、勝手な私の願望です。笑 色々思ってしまいましたが、 素敵なお店だったことは間違いないです(^ ^) お席は2時間で、L.O.50くらいだったので、 そんなにゆっくりはできないけれど 是非、こちらのお店では 日本酒とお料理を存分に楽しんでいただきたいです！ これも、私の勝手な願望です。笑

祇園のさ々木系の店。カウンターの内側は若い人ばかりで勢いがある。そして、写真＃1，＃6，＃7，＃9のように食材を眼の前に出されて、客がその中から何品か選ぶ方式である。 ただし、値段表はないので、例えば写真＃9でハシリの松茸を選ぶと、それなりの出費となる。既に他店であるが今年の初松茸を食べている私は迷わず万願寺唐辛子を選んだ。出来上がりが写真＃10である。糸削り節をふんだんに掛けてあるので、万願寺唐辛子の緑があまり見えないのはご愛敬である。 写真＃2は、付け出しの鰆である。燻製にして黄身酢のソースを掛けてある。 写真＃3は、付け出しその2で、北海道の紫雲丹と剣先烏賊。 写真＃4は、車海老塩茹で、淡路の鯛のコリコリ歯応えが宜しい。写真＃5に醤油皿が二つ写っているが、生姜と山葵を使い分けるためで、柑橘類を搾った皿も並ぶ。 写真＃6は、熊本の銀杏。季節が早いと思うが南国は実生が早いのであろう。何より実が大きく、しっかりとした歯応えであった。これは注文したわけではなく、隣席の銀杏をチラ見している私の視線を汲み取って分けて頂いたのである。 写真＃11は、鶏軟骨（薬研）である。写真＃8の鹿児島産牛のヒレ肉、宮崎の黄粉豚や自家製ソーセージを避けて安そうな鶏を選んだのである。 写真＃12は、写真＃1からスーシェフに選んで頂いた甘鯛の松笠焼きである。材料は写真＃1で紹介されながら、料理は遅く出てきたのは、丁寧に丁寧に焼き方さんが揚げたり焼いたり、炭の火に近づけたり遠ざけたりとこまめに手を掛けていたのが、カウンターの向こう側に見えたので、味も一塩であった。 写真＃13は、カレーであるが、和の出汁を加えることで日本料理としている。但し、トルコはイスタンブール名物の鯖サンドや、ハンバーガーも出しているので、和に拘っているわけではない。 写真＃14は、栗のアイスで、上は和栗のチーズおろしで作ったフレークを載せ、アイスは外国産の栗を使っている。 なには、ともあれ生ビール1杯と写真の料理で、¥16,400。

癖あり店主(笑)の絶品天ぷらにどハマりして、3回目の訪問！今回も前回と同様「特上」のコースでお願いしました！ 今回のラインナップは、海老、大根、えのき、メゴチ、鱧、子持ち鮎、穴子、茄子、サンド豆、茗荷、サツマイモ。 美味しいぷりぷりの海老から始まって、大将こだわりの大根！絶妙な火入れで瑞々しさと甘さが絶品！！大根だけ食べに来ても良いくらい毎度美味しい♪良いタイミングで、次々と旬の食材を揚げてくれ、魚介は、天ぷらでは、珍しいメゴチ！前回もいただきましたが、淡白なのに旨みがあって美味しい！子持ち鮎も卵の旨味と鮎独特の苦味が絶妙でした。良い脂乗りの穴子の次に出てきた茄子がジュワッとジュースが溢れる瑞々しさでたまらない！怒涛のお野菜のラッシュの〆は分厚いさつまいも！この厚みなのに絶妙な揚げ加減！さすがこだわりの強い大将！こだわりだけでなく間違いない技術に感動！！コレだけ楽しめるのでコスパ高いと思います！今回も、感動の天ぷらを堪能させていただきました！ご馳走様です。 ●特上 2100円 #京都#天ぷら#こだわりが強い大将#コスパ高い

【祇園★大将の拘りが光る懐石料理】 祇園四条駅から徒歩7.8分。 出会ったのは、かれこれ10年以上前です。 京都旅行が決まり先ず予約の電話を。前回は満席でお伺い出来なかった為、4.5年振りの訪問です。 お腹空かせていかないと食べきれない品数。 大将の拘りが光る1コースのみのお店。 予約時にもお腹空かせてきて下さいね〜と。 *先付三品 *鯛とトロとケンサキイカのお造り *甘鯛と胡麻豆腐のお吸い物 *紅ズワイ蟹 *鱧の唐揚げ、タコとりんご菊菜の胡麻和え 鯖のお寿司、車海老、鮎の甘露煮、さつまいも *すっぽんの土瓶蒸し 鰻の茶碗蒸し、じゃがいもペースト *虎魚のポン酢風味、鰤とうに、虎魚のあらたき *土鍋ご飯　7種の中からチョイス。 今回は栗ご飯にしました♪ *ラズベリー、モモのシャーベット りんごのゼリー 13000円の1コースのみ。計20品。 カウンター9席。 大将のトークが面白く、料理は感性。 以前にお伺いした際に仰っていた、水も調味料という拘りっぷりが大好き。 林先生がテレビで話しちゃったから予約が更に取れにくくなってしまいました。 祇園でこの料理のクオリティと品数、その上でのコスパの良さ‼︎凄いなぁ。 今夜も大満足です。ご馳走様でした⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ また来ます‼︎体調に気を付けて長く続けて欲しいお店の1つです。 #祇園#懐石料理#コースのみ#デート#カウンター席

［◇京都◇ 食材の魅力を引き出す京料理の最高峰！］ 　　　ミシュラン京都　　2023年 　　　　　　日本料理（和食）　１つ☆星獲得！ 豊臣秀吉による天正の地割で新設された御幸町通りの風情がある町中に佇む町家風の外観で店内は調理工程が見える堀ごたつ式のカウンター10席は迫力がありライブ感満載！ 季節感がある高品質の食材を使った料理は訪問する誰もが至福に包まれる一品一品で絶妙な炊で炙る料理や三重県地産の食材を使った料理はクオリティー高く満足感があるコース内容になっています。 　　　　　コース内容（価格は訪問時の価格） 　　　　⚪︎お任せコース　　　　　¥23100円 京都という立地でミシュラン1つ星獲得という敷居が高いイメージですが店主　田川氏の人柄、お店の雰囲気、共にゆったりとした和やかな空間で大人の会食が楽しめるお店です。 #セレクトが素晴らしい #丁寧に作られた #年代ものワインあります #焼きの技術力 #夜に来たい #リピート決定

一時期ここのお店のために京都に通っていた私にとって特別な日本料理屋さん。 「京都でどこがオススメ？」と聞かれたらいつも真っ先にここをお勧めする。それがきっかけで私よりも通うようになった後輩と2人でお邪魔しました。 「そう、これなんだよな♡」っていう安心感と抜群の美味しさの共存。そしてお客さんは地元の方が多く、京都らしさがある。さらには日本酒の数が60種以上と良い点を挙げればきりがない、名店です。 この日いただいた中でびっくりだったのが烏賊のフライ。雲丹って縁の下の力持ち的存在になり得るのかと驚き。烏賊の絶妙な火入れに雲丹の甘さと塩分、なんという美味しいことでしょう。 八寸や〆の鯖寿司は変わらぬ美味しさ、インバウンドで混んでいるからなんて言っていないでまた近々来なきゃ。

1年ぶりのきだ劇場。 益々予約が取れなくなってきましたが、 運良く予約が取れ伺いました。 前回も秋に伺い松茸と鯛を堪能しました。 今年も良い松茸をいただきました。 普通なら焼き松茸、土瓶蒸し、すき焼きなんかが主流ですが、さすがは木田さん、松茸をフリットして、鹿児島和牛のステーキに合わせていました。 フリットの食感、松茸の香りが上質のフィレ肉とめちゃくちゃ合う！ その他にも戻り鰹や、鯛、タラの白子、毛蟹など秋の味覚を心ゆくまで堪能。 そして最後の締めの楽しみ。 木田さんの鯖鮨。 ここの鯖鮨は日本一かもしれませんね！ 秋の味覚を心ゆくまで堪能した幸せな1日でした。

今日は予定があったのですが、マスターからの『京都にできたとっても小さい、そしてこだわりのブリュワリーがつくったゴールデンエールをどこよりも早く飲める』という連絡に負けて、つかの間訪店。訪れてしまうと一杯というわけにもいかないのがこのお店のお料理とお酒のラインナップとクオリティ。とはいえケツカッチンだったので、くだんの極上のゴールデンエールを頂いた後は（最高だった。美味しすぎて写真忘れた）これまた素晴らしい仕上がりの『堀の井』と『澤姫』を、先週発売されたばかりというRIDELが大吟醸日本酒専用で開発したというフラスコグラスで堪能。あー、後の予定がない日に近々ゆっくり訪れたい。地元の名店。

酒飲みにはたまらないのじゃないかな。 お酒とアテを楽しめるお店。 お通しもお刺身たちも丁度良い量ででてくるのが嬉しい。 串カツ盛り合わせや牛カツ、チャーハンにて〆。 日本酒が大変進みました。

今日は祇園祭、真っ只中ですね！、、外人さんも増えて、えらい人出でになってます、、この日は、娘夫婦と一緒に四条烏丸でランチに行けました！(^.^)！、、 YouTubeで『こたつはん』がupされたお店に早速予約を入れて土曜日の11時半、開店同時に満席になってはりました〜、、 予約してて良かった、、、定食は250円UPで味噌汁が茶そばに変更できました、、、 味は文句なしのおいしさ、、価格以上の満足感を味わえました、、、 ご馳走様〜、、