更新日:2024年03月24日
銀閣寺の近くにある多くの料理人が影響を受けた和食の名店
写真#1:季節の移り変わりを頂く。琵琶湖のモロコ、筍、若い万願寺唐辛子、虎杖と山蕗。 写真#3〜#4:五月は端午の節句、右に束ねた菖蒲は剣で蓬は薬ということで往時は菖蒲を軒先に挿していた風習があり、蓬は…
季節ごとの食材をとっても上品に美味しく食べることが出来る和食のお店
京都市下京区新町通仏光寺下ル岩戸山町の京料理『木乃婦』さんでお昼席に伺いました。ミシュラン星をうけているお店は落ち着いた和の雰囲気で器から部屋の道具まで繊細な雰囲気を出して訪問客を楽しませてくれます…
花見小路、絶好のロケーション。旬のもの・美味しいものを少しずつ味わえる豆皿料理。
お味もおもてなしも最高のお店でした! 是非リピートしたいです✨
古民家を改装したオシャレなお店で人気の手織り寿司が頂けるお店
京都らしさと旬の食材を味わえる贅沢なランチ✨ 予約制で、手織り寿し(3,630円)を頂きました♪ 色々な組み合わせを楽しみつつ、食材の美味しさを活かしたシンプルな味付けでとても美味しかったです^^ 2022.4.10.su…
京の情緒いっぱい、ミシュラン1ツ星の川床上流店
祇園祭は宵々山だが、日中は涼を得ようと予約して来た。流れ落ちる谷川の水音と山から降りてくるヒヤリとした風で夏を忘れてしまう。皆さん、長袖を羽織っているのは納得である。気象アプリの気温は29℃を表示してい…
美しい川で採れる鱧を中心としたコース。摘んだばかりの新鮮なお野菜たち
遠来の友人と、京都の「奥貴船『兵衛』」さんに一泊。 以前から、一度は川床料理を味わって見たくて、 昨年は京都市内に宿を取り、夜会席のみ利用した。 今年は大奮発して、『兵衛』に宿泊。 暫く雨が続くお天気だ…
創業1716年(享保元年)の川魚(うなぎ、すっぽん、鱧、鮎など)を得意とした料亭
Today we had lunch in Kyoto. As expected from Minokichi, which is a long-established restaurant, we received wonderful food and warm hospitality! ️ This is the true essence of Japanese cuisine! ️
花街・宮川町にある職人の心意気が感じられる本格派の日本料理のお店
2021年ぶりなので2年ぶりです*\(^o^)/* 今回も京都では絶対に行きたかったお店なので 早めの予約 4人でしたので、カウンターではなく 2階の個室でした。 個室?狭いんじゃないかしら?と 心配していましたが、充…
【個室完備&駅近◎】和と洋を織り交ぜた、遊び心のある京料理で季節を感じて。
今年の○○記念日はコチラに。 ハロウィンの季節なのでビジュアルにも手の込んだ仕込みがされていて美味い⭐️⭐️⭐️ お米も新米でこれまた美味い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #創作和食 #インスタ映え #リピート決定 #落ち着いた雰囲気…
味もロケーションも一流、贅沢な夜はここ‼︎鱧・鮎・松茸など感激しますよ
御料理は、途中から撮影。 となりのお部屋からは琴の音が。芸子さんがお座敷に呼ばれてました。我々は、借景ならぬ借音を楽しめました。日本料理というより、女将さんの地元の京丹後地方の田舎料理とのことでした…
珍しい魚を使った料理が楽しめる、日本酒も豊富に揃う海鮮料理店
TVで拝見しまして。 京都に、レッツゴー。 だし巻き丼が美味しい。 TVで放映されてから、行列が凄いと店主が。 こんなだし巻き食べた事ない。 手際よく。帰り際、店主からお声がけいただき少しお話しできていい…
完全予約制で目でも舌でも楽しめる贅沢美食。上賀茂にある隠れ家割烹
北山にある予約困難な割烹料理店 鱧の湯引きと季節の野菜のサラダ 海老ととうもろこしの真薯 お造り盛り合わせ(鯛、すずき炙り、はまち、コチ) 鱧の焼き霜 季節の野菜と蛸の素麺 賀茂茄子のとうもろこし味噌田楽 …
京都市中京区にある烏丸駅近くの日本料理のお店
全品しっかりと美味しい。 一品一品クオリティが高く、この店でなくては食べられない味わい。鱧の湯引きや鮎と蓼酢は初めてですごく新鮮だった。 コースの構成もあっさりした味わいの素材の味わいを立たせた料理ば…
京都の駅ビルの中にある漬物で有名なお店
しば漬けはここのしか食べないくらい好きなので 京都に行ったら絶対に来たかったお店。 おばんざいとお漬物、ごはん、お味噌汁が食べ放題♡ 大好きなしば漬けが好きなだけ食べられるなんて幸せ過ぎる! 食べ過ぎ注…
ホッとする味を堪能出来るお店を探している人にオススメのお店
権太呂本店@四条 鳥なんば、蕎麦をいただきました。 お汁がとても優しい味で、体調崩しかけていた身体にも沁みてくるようです。 ほんとはご飯もいただきたかったのですが、次回是非。
水炊きと親子丼は必食!京都らしい雰囲気の漂う、老舗の町屋鳥肉専門店
久しぶりに、親子丼を食べる。 もともと、祇園で開業したこちら、戦後、西陣に。 夜は水炊きを供じていたようだが、現在、親子丼単品メニューのランチのみ。 通された部屋は、二階の座敷。なかなか、昭和な佇まいで…
お昼から手頃にステーキ定食が食べられるお店。夜もおすすめ
ほぼ地元の人しかいない感じの大衆居酒です。テーブル5席とカウンターだけのこじんまりとしたお店です。面白そうなメニューも沢山あり、この店の魅力を理解するには数回通う必要がありそうです。
日本酒好きにはたまらない、美味しい日本料理の居酒屋さん
京都駅方面に用事があった日に、前から行きたかったこちらへ。12:00ぴったりに行ったら運良く並ばず来店。こういう町屋の店は落ち着く。 暑い日なのに何故かナベをチョイス。うまし。 おばんざいもうまし。 なんか…
ミシュラン星獲得「五味・五色・五法」受け継ぐクラフトマン精神にのっとった日本料理
国内のリッツ・カールトンホテルに初めて足を踏み入れました。 日本の古都を意識したホテルの内装に、広々とした店内で、食事はカウンターで。 紅葉を眺めながら、大将とお話しをして、美味しいお寿司を頂くこと…
旬を味合う真心一杯の京づくしのおもてなしを受けられる日本料理店
京都市中京区宗林町の『貴与次郎』にてのランチです。海老と青菜の付き出し、お椀は白味噌仕立ての玉子豆腐、お刺身は鮪と湯葉、山芋の蒸し物、焼き物は鮭塩焼き、南瓜饅頭、ご飯とお味噌汁、お漬物、デザートは栗…
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