御料理 はやし はやし


予算
~8000円
~10000円
最寄駅
京阪鴨東線 / 出町柳駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
懐石料理
定休日
毎週水曜日
もっとみる
075-213-4409

素材を活かした真面目で誠実な和食が堪能できるお店

口コミ(17)

    訪店日:2018年4月22日 PM12:30 初訪問。 8,000円の懐石を事前に予約。 かなり好きなタイプの味付けだ。 親方は寡黙な方だが、嫌いじゃない。 またお邪魔したい。 ここは料理の説明をしない。 お客さんの会話の邪魔になるとの配慮から。 しかし料理について質問をすると、とても丁寧に説明してくれます。 写真撮影ですが、カウンターは禁止。 個室はOK。 カウンターでも、他のお客さんがいなければ撮影OK。

    京都のミシュラン1つ星を取っている御料理はやし。 3度目。 前回、前々回はカウンターでしたが、今回は大切な会もあり、二階の個室。 素晴らしい和食、背筋が伸びる想いで一品一品いただきました。 なかなか予約の取れないお店なのです。 個室の場合は会話も楽しめ、お写真も可能です。 カウンターの予約の場合は写真厳禁です。僕のお店と同じです(笑) 食前酒として出てきたのが、京都伏見最古の酒蔵「月の桂」のにごり酒。 乾杯にふさわしい日本酒です! にごり酒で喉を潤してから、料理がスタート。 合わせて日本酒も追加で注文しました。 突き出しから和菓子まで全て洗練されており、非常に京都らしく繊細な料理の数々でした。 しみじみと美味しさを噛み締めていく料理ばかりでした。 メニューにある日本酒はどれも料理を引き立ててくれる存在のもので全て計算されてメニューとして選ばれているという印象でした。 どの日本酒を選んでも間違いがないと思います。 残念ながら献立表がなかったため細かなメニューの記載はできませんが、個室でのお写真も合わせて投稿するので目でもお楽しみください。 女将さんの対応やご説明もとても丁寧で最高のひと時を過ごしました。歴史を感じさせる一軒家の佇まいもとても素敵でした。 命を美味しく頂きました! Enjoy! #日本酒 #命を美味しく頂きました #Enjoy #酒サムライ

御料理 はやしの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 懐石料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京阪鴨東線 / 出町柳駅 徒歩5分(340m)
京阪鴨東線 / 神宮丸太町駅 徒歩15分(1.2km)
京都市営地下鉄烏丸線 / 今出川駅 徒歩16分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京都市バス 102号系統 河原町今出川 徒歩2分(150m)
京都バス 16 加茂大橋 徒歩4分(290m)
京都市バス 1号系統 葵橋西詰 徒歩4分(310m)            

          
店名
御料理 はやし はやし
予約・問い合わせ
075-213-4409

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 個室
  • 食べ放題
  • ランチ
  • ディナー
  • 日本酒が飲める
  • デート
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Takuo Nakamura
最新の口コミ
Hiroshige Kita

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