FACTORY KAFE 工船

カフェ コウセン
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
京阪鴨東線 ／ 出町柳駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
コーヒー専門店 カフェ スイーツ プリン
定休日
毎週火曜日
075-211-5398

2020.2.22訪問 京都・出町柳にある、オオヤコーヒ焙煎所の直営店である、自家焙煎ネルドリップコーヒー専門店の『KAFE工船』。 ちなみに、倉敷にあるカレーライスとトーストとエスプレッソコーヒーのお店『Café gewa』と、和歌山・白浜にある毎月約10日間営業する、自家焙煎ネルドリップ専門店『pingpong & coffee 白浜STAND!』も、同じオオヤコーヒ焙煎所の直営店です。 オオヤさんと言えば、先月発売された雑誌BRUTUSにて、　福岡の『COFFEE COUNTY』の森さんとの決闘コーヒー論で特集をされていたばかり。 ※お店にも雑誌があったので写真を拝借(^^) 注文したのは マンデリン　こってり ※こってりは豆30gに対して、90cc抽出という贅沢 　所謂、デミタスですかね。 カウンターで目の前で淹れるところが見られたので、 凝視してました(@_@) ネルから滴り落ちてくる一投目が綺麗だなぁと眺めてたら、こちらのお店は、その一投目は使わず捨てて、粉にお湯を馴染ませてから、二投目以降を使うようですΣ(ﾟДﾟ) 出て来た“こってり”は濃厚で美味しい(๑´ڡ`๑) やはりマンデリンの深煎りは良いですね♪ そして90ccを抽出した後の出がらしを、お口直しにとポットで出てきますが、その出がらしですら、普通のインスタントコーヒーよりも美味しかったですw この日はオオヤさんはいらっしゃいませんでしたが、とても美味しい珈琲を頂きました(*^^*) ※オオヤさんにもいつかお会いしてみたい✨ 珈琲豆（マンデリン）も頂いていきました＼(^o^)／ 出町柳 kafe工船 kafekosen 京都 オオヤコーヒ焙煎所 オオヤコーヒ 自家焙煎 焙煎所 fujiroyal ネルドリップ mandheling マンデリン こってり brutus 決闘コーヒー論 オオヤミノル

Naoki Hayashiさんの行ったお店

FACTORY KAFE 工船の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-211-5398
ジャンル
  • コーヒー専門店
  • カフェ
  • スイーツ
  • プリン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
京都府京都市上京区梶井町４４８ 清和テナントハウス２F G号室 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪鴨東線 ／ 出町柳駅 徒歩5分（350m）
京阪鴨東線 ／ 神宮丸太町駅 徒歩13分（1.0km）
京都市営地下鉄烏丸線 ／ 今出川駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ooyacoffeeassociees.com/navi/kafekosen/
X(Twitter) https://twitter.com/kafekosen
Instagram https://www.instagram.com/kafekosen/

075-211-5398