タカヤマ

TAKAYAMA
予算
～3000円
～3000円
最寄駅
阪急京都本線 ／ 京都河原町駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
創作料理
定休日
不明
075-744-6865

イタリアで修行〜帰国後コロナ真っ只中にいきなりの独立開店 普通は帰国後、どこかで勤めて顧客を作り〜独立が定番だが、シェフは帰国後人脈も顧客もないままいきなり開業〜ただでさえ集客は大変なのにコロナ禍で苦しい時期を乗り切り〜何とミシュラン一つ星を獲得‍♂️ 日本語がカタコトでイタリア語が堪能なバリバリの日本人で 先日は友人が5人で伺ってくれ今夜は共通の友人がいる東京から来てるカップルや、お隣の御夫婦は何故かリスペクトしてくれて仲良くなると言う最近のカウンター飲食店でのいつものパターンになり、また仲良しが増えました。 もちろん今夜もシェフの料理は隙のない少量多皿の劇場を展開してくれた‍♂️‍♂️ 今夜のメニュー 1、食前のQRコードジュース 2、JAPANキャビア 3、フォアグラ 4、トリュフ 5、スプーニャ 6、カルパッチョ 7、ジェラート 8、プロシュート 9、タルト 10、タルト 11、パニーノ 12、ボルベッタ 13、ポモドーロ 14、パターテアルフォルノ 15、フリット 16、エスプーマ 17、パーネエブッロ 18、ベッシアッラグリッリア 19、サカエヤの経産牛 20、タリオリーニ&白トリュフ 21、リゾット 22、ドルチェ5種 23、小菓子10種 24、カプチーノ TAKAYAMA#ミシュラン一つ星#四条河原町#イタリアン#イノベーティブ

Seiji Omoriさんの行ったお店

タカヤマの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-744-6865
ジャンル
  • 創作料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
京都府京都市下京区河原町通四条下る２稲荷町３１８-６ GOOD NATURE STATION ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 ／ 京都河原町駅 徒歩2分（130m）
京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩4分（310m）
阪急京都本線 ／ 烏丸駅 徒歩7分（490m）

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