嘯月

しょうげつ

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線 / 北大路駅 徒歩9分(650m)
ジャンル
和菓子 スイーツ
定休日
毎週日曜日 祝日
075-491-2464

さつきの植え込みを模した練り込みは、色と形状で季節の移ろいと陽射しを思わせ、薄暗い茶室に映えるのではないだろうか。 漉し餡のお饅頭「糸柳」は、歯を立てて破れた時の感覚、破裂感が楽しい。 「ういろう 花あやめ」はその彩り、餅で白餡を包んだ一品は透明感が命である。 最後の饅頭は、ただの饅頭かと思いきや皮にギュウヒを使っていて、面白い食感である。黒胡麻の香りがワンポイントである。 店主は虎屋で修業されたようで完全予約制、生菓子のため出来たてを直ぐに頂いた。と言ってもお抹茶を出す店が近所になかったので、喫茶店「翡翠」にてアイスコーヒーと共に頂いた。意外にも珈琲の苦味が和菓子に合うことを学んだ。 付記:予約した和菓子4個を一人で食べた。同行予定者がドタキャンとなり、仕方なく食べ始めたが、四種の特徴のある和菓子を賞味できて良かったと思う。

Hitoshi Tanakaさんの行ったお店

嘯月の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 075-491-2464
ジャンル
  • 和菓子
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京都市営地下鉄烏丸線 / 北大路駅 徒歩9分(650m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 鞍馬口駅 徒歩13分(1000m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 北山駅 徒歩20分(1.6km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

予約 完全予約制

075-491-2464