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麺庭 寺田屋

めんてい てらだや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
近江鉄道本線 ／ 朝日野駅（7.7km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週水曜日 毎週金曜日 毎週土曜日 毎週日曜日

ギトギト感よりも脂の甘味がたまり醤油の濃い味とうまく調和していると思いました。 アッ！と言う間に完食です(^^)『せあぶら』 前回からあまり間もない期間ですが(^_^;) またやってきましたw 仕事が終わって丁度夕方、時刻は18:00(^^) 開店のタイミングに合わせて到着。 平日にも関わらず人の波がドッと押し寄せ 店内はすぐに満席状態に！(￣▽︎￣;)早ぇー 早速、『せあぶら』(麺大盛)を注文！ 調理の様子を見ていると「ジャッ！ジャッ！」 と豚の背脂を網で切る様子が印象的で、 「ヤベェーラーメン頼んじゃったかな？？」 なーんて思いましたが、いざ着丼してみると あら不思議(*ﾟДﾟ)ﾉ 黒いスープに微かに白の脂身がチラホラ。 お味の方は、たまり醤油の濃い目の味に背脂の 甘味のがマッチしています！(・∀・)ウマー。 麺もしっかりしており、たまり醤油の黒色が イイ感じに色付いて、とても食欲が湧きます！ 前回、多めに入っていた黒コショウも適量に なっていて(背脂効果？背脂仕様？) とても味のバランスが取れた美味しい 一杯のラーメンでした(≧▽≦)ﾉ

Syu Tabayaさんの行ったお店

麺庭 寺田屋の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
滋賀県東近江市新出町３２９-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                近江鉄道本線 ／ 朝日野駅（7.7km）

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