更新日:2025年11月11日
山川の幸と希少なジビエを個室で味わう郷土料理の名所
【激うまし】食べログ4.47 滋賀大津の比良山荘さん訪問。前回の小鮎に続き今回は1年でも1番人気の熊の花山椒鍋。4〜5月限定のこの時期は芸能人も多く訪れる。郷土料理でも淡水魚から山菜まで妥協を許さない。熊の脂味と花山椒の合わせは口の中を口福にする。年間通して行きたいこちらは特にこの季節は絶品。
生産者直送の新鮮地鶏と季節の食材を楽しむ鶏料理店
淡海地鶏生産者直営の鶏料理店 前菜(皮の唐揚げ、いぶりがっことクリームチーズ、鴨の燻製、本モロコの甘露煮、ゴリの甘露煮) むね肉の棒棒鶏、出汁巻き、白湯スープ 刺身(淡海地鶏のわら焼き、むね肉、ササミ) 手羽先の塩焼き ねぎま 近江シャモすき焼き雄雌食べ比べ 土鍋ご飯(ミルキークイーン) 抹茶アイス 以前、淡海地鶏を購入しに行った際に知った予約困難店 場所的にもなかなかアクセスが難しいところにあります 生産者直営なので、鶏肉は朝締めなので新鮮かつ旨いですね 素材が良いので、あまり手を加えずその素材を味わうに限ります 鶏刺身は今まで食べてきたものを凌駕する味わい わら焼きが美味しいのは食べる前から分かっていたけど、むね肉が最高に美味しいですね!ここまで美味しいむね肉はそうそうお目にかかれない そして、メインのすき焼き 雄雌食べ比べということで、どのように食べるかを決められるということで雄、雌別々に調理して食べることに 雄は筋肉質で弾力が過去一でした。何回も咀嚼する中で出てくる旨味が半端なかった 雌は雄に比べると食べやすく、よくある地鶏という感じ 鶏によって個体差があるということで、色合いや肉の付き具合も随分違うそうな その他に内臓系やつくね、お野菜とキノコもたっぷり。赤こんにゃくなど地域色があるものもあり 鍋を2回やって、ご飯もTKGにして食べると、流石にお腹ははち切れんばかりに これだけ食べての6000円台は色んな意味で凄いな 鍋も色々あるということなので、また機会を見つけて伺いたいと思います
唯一無二のうなぎしゃぶと湖国の恵みに舌鼓を打つ雅なひととき
電車を使えば京都駅から近いし、環境客も少なく静かなので出張の時には是非また利用したいお店です。値段がリーズナブルなのも魅力的。 料理の量も半端ないのですが、味も格別に美味しいです。こんなににくあつで食べ応えのある鱧ははじめてでした。ウナしゃぶも他にはない味でとても美味しいです
ふわっと玉子と香ばしいうなぎが味わえる、昔懐かしい丼ぶり専門店
何年も前にせっかくグルメで見て行きたいと思ってたお店にやっとこれました。 今日は滋賀へツーリングへ来てて せっかく滋賀に来たからランチで来てみました。 きんし玉子の乗ったうな丼、うな重が有名らしいので 徳きんし重にしました。 見えるうなぎと卵の下にもう一枚隠れてます。 うなぎは皮目がパリッとこんがりしてて身の方はふっくら。 玉子もふわふわでいい味しています。 ご飯ももちもちしてて美味しい。 肝吸いも肝がぷりぷりしてて美味しかった。 長年の夢が叶い想像通り、いやそれ以上の満足度を味わうことができました。 ここはあと数キロで京都なので少し京都に寄ってから帰ろうかな。
分厚く柔らかいトンテキとスパイシーカレーの満足ランチ
今まで他の店舗も含めて中々入れなかったが、本日はたまたま開店10分前に訪問したら誰も並んでいなかったので、スンナリ入店! 初めてなので、トンテキと名物のカレーを味わえる 名物の肉カレーを注文!! カレーを頼むとご飯の量をきかれ、200g、300g.400gのなかから、300gを選択!! お肉は歯応え良く、トンテキの味を保ちつつ、カレーとの相性バツグン!! カレーは今まで食べたことのない、甘味がありつつ濃厚なスパイシーなカレーで、虜になりました。こりゃ確かに人気でるわ!と納得! 席数がカウンター7席と小さなテーブル1席しかないので、食べたら直ぐに出る!これを守れば皆が美味しくあまり待たなくて食べることができます!
目の前調理と上質近江牛を五感で味わう贅沢体験
松喜屋さんにディナーで行きました。 オーダーしましたのは、ステーキのサーロイン200gのコースです。 前菜から始まり、サラダやスープも一級品の味でした。ステーキは目に前で調理してくれ、見た目も味も贅沢な食事でした。 特に美味しかったのはステーキのタレである淡雪塩です。 ここだけのオリジナルつけだれです。 お肉も美味しいが、一流の店はタレがおいしい。 最後のガーリックライスもめっちゃおいしいです。 ピアノの生演奏で雰囲気も素晴らしいです。 また行きたいです。
もっちり力餅と抹茶でほっと一息、旅の思い出になる癒し空間
日持ちは購入日含めて2日 購入日ならそのまま、次の日であれば軽くレンジで熱を入れるとよいみたい。 つきたておもちと同じ味がしました、弾力もあるけど噛みごたえというよりはふわもちで美味しい。 驚きの量のきな粉をこれでもかとまとわせても上品な甘さと香ばしさでぺろりでした。 とはいえきな粉は余ります パッケージにはヨーグルトや牛乳 ご飯と合わせておはぎ風といった2次利用の食べ方もご丁寧に書いてありました笑
日本酒を熟知した大将が営む、美味しい地酒と鶏が食べられる居酒屋
20240420 嫁様の誕生日祝いご飯。大津の日本料理。 堅苦しくなく、マスターも気さくで、ご飯もお酒も進みます。 お刺身、卵焼き(お新香入り)、竹の子天ぷら、鳥炒め物、ホタルイカ、タコ。 お肉もお魚もお酒に合います。 常連さんが多い感じ。
琵琶湖が一望できるハーバーレストラン
【本日のお肉料理(チキンの香草焼き)】 用事があって滋賀県に(((o(*゚▽゚*)o)))♡ ランチで来店♪お店のカウンターは目の前に琵琶湖、眺めがいいです^ - ^ 雰囲気も可愛くてよかったです♪ 香草焼きも美味しかったです(*´∇`*) ランチメニューにはブュッフェも付いてました♪ どれも美味しく頂きました( ´ ▽ ` )♪
地元食材とジビエが織りなす、蔵で味わう炭火割烹ランチ
大津、琵琶湖の恵みやジビエが楽しめる炭火割烹。 築100年、ご主人のご実家である呉服店の蔵を改装した雰囲気ある店内、1階にはカウンターとテーブル席、2階には座敷。 ご夫妻で開業、料理を担当される奥様は京都や大阪の料亭で修行され、京都のうずら屋で料理長を務められ、狩猟免許も持っておられる。 琵琶湖の天然うなぎ、本もろこ、小鮎。 京丹後・魚政の蟹や鮮魚。 自身が獲ったものを含め、湖北の山などで獲れる鹿、月の輪熊、猪。草津の精肉店サカエヤの豚や和牛。 かしわの川中、淡海地鶏。 京野菜を始め全国から厳選した野菜。 全国から厳選した食材をシンプルに炭火料理と塩で。 ランチは野菜コースにメインを追加できるスタイル、ディナーはコース¥7150.8250.9380.16500にアラカルトでのオーダーも魅力的。 厳選季節野菜コース¥2750(税込) ■焚き合わせ ■お刺身 ■天ぷら ■自家製機もパテとパン ■焼き野菜盛り合わせ ■滋賀県鹿(追加¥3300) ■サルシッシャ(追加¥990) ■焼きおにぎりと赤出汁 ■酒粕アイス最中 ■京番茶 焚き合わせには味が染みたナス、菜っ葉、蕪、キノコなど、出汁の塩梅がいい。 伊根のマグロ、炙った琵琶ます、サワラ、イカのお刺身。 安比まいたけ、アスパラ、カボチャの天ぷら。 ふわふわのデニッシュに肝のパテ。 焼き野菜にはアピオス、じゃがいも、カボチャ、新レンコン、玉ねぎ、ズッキーニ、椎茸などのキノコ類と共に、炭火で焼いた香ばしさが加わると更においしい。黒ニンニクのソースで。 メインは鹿肉とサルシッシャをお願いしました。 鹿はやわらかくしっとりとした肉質で、塩かタスマニアマスタード、山葵で。今まで食べた鹿肉で一番。 サルシッシャもジューシー。 〆に炭火で焼いたおにぎりと、赤出汁、香の物。 酒粕アイス最中と京番茶でフィニッシュ。 こういうお料理を昼間から楽しめるって贅沢。 お料理は炭火で焼いて、基本は塩でいただくスタイルですが、素材そのものの力強さだけでなく、焼き加減や出汁や塩の塩梅が良く、どれもおいしくいただけました。 つくねもオーダーしたら良かったな。 シェフは寡黙な職人肌で静岡のカワサキさんと通じるものを感じながら、ひとりマイペースに至福の時間が過ごせました。 #ランチ #ジビエ
注文頂いてから捌き備長炭で皮パリっと口どけほろり
石山寺参道の鮮魚料理店 京都のミシュラン店で修行された大将が腕を振るう料理は地産地消に拘り滋賀の恵みか使われとても美味しい! 特に琵琶湖産のビワマスに鰻、シジミは濃厚で是非食べて頂きたいメニューです‼︎
歴史感じる文化財で楽しむ、絶品蕎麦とサクサク天ぷらの至福時間
やっぱり良いお店です。 前より細くなった気もしますが、コシがしっかりしたお蕎麦。 好みはそれぞれありますが、私は日本で1番美味しいお蕎麦屋さんやと思ってます。 そして、初めて離れに通していただき嬉しくていっぱい写真を撮ってしまいました^_^ 個人では予約とかはなく入口で受付帳書くんですが、どこに通していただけるかは運次第!笑 窓越しですが、穴太衆積みが見られるのでなんかお得な気分でした。
濃厚なのに後味さっぱり、バリエーション豊富な絶品ラーメン
【神輿やないんやから〜!】 TOKIOの 「ガチンコ!」って番組を覚えていますか? 番組企画の“ガチンコラーメン道”で ラーメンの鬼?と呼ばれていた佐野実さんから 厳しく指導を受けて独立開業を目指す! …っというコーナー ↑ それに参加して 佐野実さんと 衝突を繰り返しながらも成長していった青年 藤井さんのお店! 『天下ご麺 大津店』さんにお邪魔しましたぁ〜♬ 藤井さんと言えば 「神輿やないんやから〜!」でよね(〃艸〃)笑 番組を知らない方は ググったらYouTubeでご覧になれますょ♪ 『天下ご麺 大津店』さんは 滋賀では有名なラーメン店d(˙꒳˙* ) Rettyでも 人気店となっているお店ですよ〜♬ 入店すると 券売機があり購入してから席に着きます ちゃんと 師匠の佐野実さんの写真がある〜! らーめん1番人気 ◆近江塩鶏麺×2 ご飯物 ◆焼・焼豚飯×2 トッピング別皿で ◆あぶりチャーシュー(肉増し) 着席して 券売機で発券されたものを渡すと びっくりするくらいの スピードで提供されました!! はやっ! 自家製麺が かなりの細麺タイプでした スープは 透き通っていて塩味もいい塩梅です! ダー!っとトッピングを並べ倒してなく シンプルに見えた近江塩鶏麺ですが 豚チャーシュー2枚 鶏チャーシュー2枚 大きな雲呑も出てきたぁ〜(☆▽☆ )‼︎ 埋もれていたので なんだか嬉しくなっちゃいましたぁ〜ヽ(´▽`)/ 焼・焼豚飯は 焼き目がカラリと好きな味! あぶりチャーシューは らーめんにトッピングしようと思ったけど 清い塩らーめんだったので 焼・焼豚飯にトッピングしちゃいました 焼・焼豚飯が1/3の段階で 近江塩鶏麺のスープをかけておじや風に♬ これが めっちゃ!旨うま〜♡(*´∇`*)!! 近江塩鶏麺のスープが ほんま美味しいんだよね♡ この日は 藤井さんにも会えて満足♪ すぐそばに大津港があり 琵琶湖と言えば“ミシガン”…にもご対面! ちょうど入港するタイミングで テンション爆上がり⤴︎⤴︎ 滋賀観光もバッチリできました(^-^)v 『天下ご麺 大津店』さんは メニューが多いので通いたくなるお店です 次は最後まで悩んだ 黒トロ淡海麺が食べたいな♪ はたまた…えび味噌麺!? また お邪魔しようと思いまーす(^-^)/
濃厚とんこつ好きに贈る、とろける背脂が魅力のまろやかラーメン
冬場限定の酒粕ラーメン。 地元の浪乃音酒造さんの酒粕を使っているそうで、豚骨のスープと絶妙に合う!!! 生姜と牛すじで最高の組み合わせ! 毎冬の楽しみです^_^
ふっくら肉厚うなぎと香ばしい皮に魅了される、行列必至の実力派うなぎ店
この鰻はホンマもん 持ち帰り1尾3,900円 甘めのタレ、皮の香ばしさ、脂が乗った白身 関東風の蒸したタイプだな 白米に合うわ〜 さすが100名店(知らんけど) 信楽朝宮に親父と煎茶を買いに行く 母から鰻のリクエスト 山科かねよも悪くはないが弱い、と検索してこちらへ 立派に太った良く焼きうなぎを見たばあちゃん(母)が大満足の様子 1尾だけなんてケチだねとか言う、モノを見て発言するあなたもゲンキンだがw もったいないって、冷凍しないで 本日中に食べなさいよ そんなに鰻が好きだったっけ じゃ次は東京バナナじゃなく、梅屋敷のまつもとの蒲焼を持って帰るからさw #うなぎがうまい
絶景とともに過ごす、至福のリゾートカフェ体験
びわ湖バレイの山頂駅にあるカフェ。 もちろん景色が一番のウリですが、 近江のお茶のメニューが豊富でこちらも美味しかったです。 時間帯などによるのかもしれませんが、 テラス席は一時間制で空くのを待てば予約も可能みたいです。
整理券制で楽しむコスパ抜群の絶品かき氷
石山は平和堂前のかき氷店 オープン前に並んで時間予約してその時間に戻って来るシステム オープン時間にはその日の定員は満席状態の大人気店です とにかくリーズナブルで美味しいので人気なのは頷けますがここ数年のかき氷ブームは凄いなぁ…
わかりにくい場所に位置する人気ラーメン店、ガッツリ派はセットがおススメ
湖国ブラック。 ここ日は滋賀の瀬田エリアへ。 同僚とランチに®️★1の人気店 ととち丸へ。 お店は閑静な住宅街の中にあり、カウンター席、テーブル席、座敷があります。 今回、私はバナナマンのせっかくグルメで取り上げられたラーメンを注文。 ◎湖国ブラック 900円 ◎麺大盛り 150円 滋賀県産のたまり醤油と黒みりんを使用したスープは真っ黒ですが、コクがあります。 麺はウェーブした中太麺で美味しいです。 トッピングはほろほろのチャーシューとめんま、葱にお麩が入ってます。 人気店だけあり、納得の美味しさでした。 #23年 55杯目
琵琶湖の見えるゆったりした雰囲気。大津市民会館にあるカフェ
○煮込みプレートセット@ハンバーグ 満足度⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 湖岸沿いの二階にある店内からの眺めは雄大で、窓の大きな開放的で明るいのですが、どこか店内は落ち着いていて、寛げる雰囲気でした(^-^)v #春ごはんキャンペーン
懐かしさと丁寧さが光る、町角のほっとする洋食ランチ
大津の菱屋町商店街から少し琵琶湖側に入ったところにレトロな雰囲気の洋食屋さんです。 夜でしたが定食が食べるのが嬉しい。 チキンカツ定食とエビス生(小)をオーダー。 見た目は素朴な感じの定食ですが、チキンのふわっとした柔らかさにびっくりしました。お米もモチモチで美味しい。 これが洋食屋さんのプロの技術なのかと感心しきりでした。 物腰の柔らかい接客も好印象です。 店内には高島礼子さんとフランス元首相と思われるサインがありました。 再訪して他のメニューも食べてみたいと思いました。 訪問日2025/10/11
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック!
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ラーメン 味の名門 大将軍瀬田店
ラーメン / 大津
名門のこってりと焼きめしをいただいてきました 券売機で選んで、電子マネーで決済 待つことしばし 焼きめ…