更新日:2026年04月11日
創作和食が楽しめる温かな雰囲気の割烹店
名古屋市中区栄4丁目の割烹『おっこん』での食事です。参加者それぞれが好きなメニューをオーダーしました。今回は明太だし巻き卵、縞鯵お刺身、イカ味噌和え、お浸し、フライドポテトアンチョビソース、ポテトサラダ、葱味噌、むつ照り焼き、鶏塩麹焼き、どて煮、焼きそら豆、豚肉野菜巻き、麻婆厚揚げ、季節野菜の天ぷらを頂きデザートに甘い苺を頂きました。メニュー豊富で美味しいのでいつも満席の賑わいです。〆の食事まで行けませんぐらいお腹いっぱいになりました。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #おっこん
記念日・大切な日に行きたい予約必須な職人さんによる創作日本料理屋
【和食の素朴な良さが味わえる季節野菜が奏でる優しくて美味いもの!】 愛知県名古屋市西区那古野1-2-11 にある懐韻さんに訪問しました。 ランチをいただこうと予約して訪問しました。 四間道の蔵をリノベーションしてできた趣のあるお店で同じ敷地内ひつまぶし登河さんと同じ入り口です。 日本文化の好きな女性店主さんが「懐かしい(響き)(趣)を懐に...」という思いで懐(なつね)という屋号になったそうな。 昼膳 野菜は自家製の無農薬野菜を中心に、季節野菜が奏でる四季折々の味の重なり。それぞれの野菜の特徴を生かしながら、懐韻らしい繊細さと和食の素朴な良さをお楽しめる月替わりの季節のコース料理です。 春のサラダ わらびやふきなど季節野菜のサラダ。 ほろ苦くも懐かしい味で、春を感じられる日本人で良かったと思える味♪ 前菜 お重に色鮮やかに可愛く盛られた野菜を中心としたお料理で、特にぶり大根や高野豆腐が味が染み染みで美味しかった! じゃがいも饅頭 これ絶品!こして潰したジャガイモの中に豚肉のあんが入っているお饅頭に、和風あんかけソースがかかっています。ジャガイモはしっとり舌触りが良く、中の豚肉のあんが生姜が効いて美味しい。あんかけソースのお出汁も効いて美味しいです。 さわら焼き物 ご飯、お味噌汁、お漬物 焼き魚に豆ご飯とお味噌汁!箸休めのお漬物がまた美味い♪ これまた日本人で良かったと素直に思える味ですな! デザート さくらのアイス デザートは5種類から選べますが、今の季節のさくらをチョイス。味も桜味で春を感じられました。 全体を通して、春を感じられるコースになっていてとても美味しくいただきました。 四季を感じられる素朴な和食! 懐かしくも和食の味を思い出させてくれるコースでした。 厨房の仕込みの食材でつくしを発見! つくしも食べてみたかった。 春ですな♪ また別の季節にもお邪魔したいお店です。 ご馳走様でした。 #懐韻 #和食 #日本料理 #ランチ #昼膳 #季節の野菜が奏でる味 #四間道 #那古野 #西区 #名古屋 #愛知 #2025串物Lv34 #2025kn #507 #KatsushiNoguchi
旬の食材と日本酒が楽しめる和食店
寒くなってきた12月初旬、美味しい和食を堪能☆ 秋冬らしい食材達を日本酒と共に楽しめました^ - ^ お魚達はもちろん、シメのお蕎麦とても美味しかったです♡ 天ぷらもあったけど急いで食べちゃって撮り忘れw
旬食材と贅沢和牛を堪能できる季節感溢れるおまかせコースが魅力
【旬な食材を知り尽くした大将の大満足おまかせコース】 愛知県刈谷市桜町2-30 の刈谷駅から徒歩2分程にある人気の百名店 こなすさんに訪問しました。 営業時間は[月~土]18:15~22:30(L.O.21:30)の夜のみの営業という事で、予約して2人で訪問しました。 店内は広くはありませんが、カウンターとテーブル席で45席ほどありますが、平日でも満席の人気っぷりです。 カウンター席へ案内されました。 メニューはおまかせコースのみですが、6,050円から予算に応じたコースがありました。 おまかせコース8,250円 コース内容: 旬の味をリーズナブルな価格でご提供するコースです。 口取り 焼きフグ ふぐの茶碗蒸し ふぐの唐揚げ ふぐの皮の湯引き てっさ 黒毛和牛のすき焼き 天ぷら 蟹雑炊 デザート この時期の旬はふぐという事でふぐ中心のコース内容でした。 プラス極上の黒毛和牛すき焼きと極上の蟹味噌たっぷりの蟹雑炊もセットされ、食材も見た目も味付けも、大満足のお腹一杯になるコースでした。 名古屋市内なら、軽く10,000円は超えるコース内容なのでコスパ最高と言うべき内容です。 わざわざ刈谷まで、味を伸ばす価値ある名店です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #和食 #日本料理 #刈谷 #愛知 #2024kn #155 #KatsushiNoguchi
南極経験の店主が生み出す新感覚和食
名古屋市東区東桜1丁目のマンションの1階にお店を構えている日本料理の『趣肴あおき』での懇親会です。今回は全8品(先付、すし、お椀、お造り、焼き物、変わ鉢、飯物、水物)のコースです。 常連さんがここはお出汁が美味いからどのお料理も良いよと聴いてましたがその通りでした。そして大将は元南極観測隊で調理をされていた方との事、だから色々チャレンジして新しいお料理を作られるそうです。 #名古屋市東区 #高岳 #日本料理 #和食
[新豊田駅から徒歩2分]全室個室のプライベート空間で、今宵も酒と箸が止まらない
豊田駅近に馬肉料理が楽しめるお店を 耳にしてさっそく行ってきました! 肉寿司が大好きなので沢山食べちゃいました。 店員さんの愛想もよく楽しく食事できました!
コスパの良いランチもお勧め、新鮮な素材を使った美味しい和食の居酒屋さん
ふらっと立ち寄ったこちらのお店。 正統派和食店。 まず、料理のコスパ高すぎ。 美味しい、メニュー豊富。 お酒の種類も多くてお酒がかなりすすみます。 また行きたくなるお店。 隠れ家的な雑居ビル二階。 ご馳走様でした!
旬の食材で季節を感じる、店主こだわりの豊橋の食材を使用する料理店
今日は「大安吉日」へ! 味付けも濃くもなく薄くもなく 丁度良い感じで美味しかった(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ" 旬の野菜の天ぷら 豚の角煮の天ぷら なんか色々頼んだけれど ハズレ無しꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧ お酒にもこだわりがあって びっくりでした。
新鮮な魚介が楽しめる、気軽に立ち寄れる和食酒場
赤のれんで餃子を食べた後にやってきました。食べたのは、生カキ(鳥羽産)750円、小フグ刺し800円、おにぎり240円。どれも良い。(2024年1月19日訪問)
選べるメニューが嬉しい、和牛ステーキ丼とヒレカツランチの満足ランチスポット
五代目橋本のお肉が食べれるってので来てみました。 サーロインステーキセットが980円(税別) を頼みました。 石畳の暖簾をくぐり琴のBGMの流れる落ち着いた店内に入ると薄暗くて落ち着いた雰囲気。 キンキンに冷えたサラダがまず出てきました。 その後熱々の陶板に載ったステーキがジュージュー音を立てて出てきました。 冷たいものが冷たい、熱いものが熱々。 こんな当たり前のことが嬉しい。 ステーキはミディアムレアで焼かれてて脂身の少ない柔らかいしっかりと旨みのあるお肉でした。 まず何も漬けずに食べてもほんのり塩味で肉の味がよくわかり美味しい。 西洋ワサビと特製のステーキソースにつけて食べるとまた格別。 先日行った地元のお店とは大違い。 同じような価格帯なのにね。 大須の火事になっちゃった橋本ってもう再開してるのかなあ。 再開してたとしても行列が出来すごいだろうから、このお店で落ち着いた店内で食べれるほうがよりいい気がする。
地元食材を中心に使った会席料理店です
今回で投稿は初ですがお店を訪問するのは2回目です。以前はコロナ前で、まだグルメ投稿に目覚めておりませんでした。 さて、西尾市内では高級和食店に入るささ家さん。今回はランチ訪問となります。完全個室にていただくささ家会席(4,500円)。 先付けからスタートして全8種。どれも食材にこだわりがあり、上品な味付けと十分な量。およそ2時間をかけてゆったりといただきました。あまりにゆったりだったので結局ハーフボトルのワインを2本飲んでしまいベロベロに(笑) ともあれ素敵な時間でした。
清須市にある西枇杷島駅からすぐの小料理屋さん
場所はちょっと曖昧です。 街中から離れてる隠れ家。 料理はいづれも優しい味に仕上げてくれてて嬉しい。 このわた蒸しは初めて食べた、美味! ひれ酒のアルコール飛ばしのやり方、感動もので何杯も飲める。
知多市役所での会議後、知多市在住の友人に連れられて訪れた和食屋さん。昼のメニューとしては3つあって限定5食の天丼をチョイス。てんこ盛りのボリュームで美味かったよ。満足! #夏休みキャンペーン
注文は、鯛茶漬け(限定10食) 1620円 三島大社の三面恵比寿のお札にのせられた縁起が良さそうな前菜 メインの鯛茶漬けは鯛がプリプリ。出汁をかけると桜色に変わります 食後にはタイミングよく抹茶ゼリーを頂きました。 https://instagram.com/p/BfN6xHalcx4/
【コロナ禍真っ最中に新規オープン】 #初投稿Retty という訳で応援も込めてプレオープンにおじゃまです。 プレオープンなのでメニューはなく、おまかせコースのみとのことなので3000円にてお願いしました。 まずは、「赤星」をグイッと! 料理は、 ①麦味噌きゅうり ②わらび ③大葉 ④刺身2種&ふぐ皮酢の物 ここで、すかさず日本酒(もち冷酒)をいただきます。大将お薦め山形県の「麓井の圓」(ふもといのまどかと読みます) このお酒つまみにバッチリ合います! 私にピッタリ。 上品(^_^)v ⑤鴨と砂肝の刺身 これ見映えもいいけど、食感も最高ですね。京都産の鴨だそうです。 締めは ⑥信州蕎麦 これもまた逸品! 呑み屋のざる蕎麦ではありません。本格お蕎麦屋さんのそれですネ。 いやーここの大将料理の腕半端ないですね。お人柄も良さそうだし。今後も応援しますネ。 (2021.1.16) #京都料理 #こだわりの銘酒 #落ち着ける #上品さ
フカヒレ姿煮、シャトーブリアン、人気日本酒焼酎など有ります。ランチも始めました。
味・酒・雰囲気すべてを愉しむ、大人のための隠れ家ダイニング
ずーっと行って見たかったお店にやっと行けました。 ちょっと予想を遥かに超えるおいしさに驚きました。 コースを頼みましたが、このレベルでこの値段は絶対にお値打ちです! 日本酒ラインナップもいい銘柄をしっかり揃えてる! こちらから頼まなくとも和らぎ水をいいタイミングでサラッと出してくれるし、接客も素晴らしい。 テーブルも快適だし、非常に幸せなひとときでした。 にしてもスタッフがみなアイドル的にかわいいのが気になります。 今度は、日本酒銘柄が更に多いというお二階に行ってみます。
鰻が苦手でも感動する、名古屋名物ひつまぶしの名店
ひつまぶしもいいけど、 個人的には大ぶりにカットされた鰻丼や鰻重派。 一本まるごと乗ってるのも贅沢でいいですね。 こちらの鰻は、皮はパリッと中はふわっとした仕上がり。 やっぱり鰻専門店の鰻は間違いない美味しさ。 昔、ソンモさんもお忍びで来店したことがあるらしいです。
熱々鯵フライ食べ放題と三重の美味に大満足のランチスポット
三重県のおいしいお酒をいただきました クラフトビールも定番のキンミヤハイボールもとってもおいしかったです。 お刺身や松阪牛ステーキ、料理も全ておいしかったです。また行きたいです。
アート空間でゆったり選べる天ぷらの店
天ぷら屋さん兼、ギャラリーではなくて もはやギャラリー兼、天ぷら屋さん笑。 沢山の作品たちに囲まれながら 穏やかな大将ご夫妻の接客に包まれて のんびり天ぷらいただけます。 コースじゃなくて単品でオーダーできる使い勝手が最高です
愛知 割烹・小料理屋 送別会のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの送別会のグルメ・レストラン情報をチェック!