愛知の割烹・小料理屋 接待・会食 オススメ20店

空で有名な関谷醸造のお酒が豊富（直営なのかは不明）に揃っている。 お酒が良いのはもちろん、店舗は酒蔵を改装しているので雰囲気抜群、落ち着いた感じはかなりいい。コース料理は、そもそも日本酒が万能というのもあるのだろうが、どれもお酒によく合う。 カウンター席もテーブル席もある。テーブル席は人数がある程度いれば屋根裏貸切状態にもなる。何かあれば使いたいって思えるお店だった。

名古屋市中区栄4丁目の割烹『おっこん』での食事です。参加者それぞれが好きなメニューをオーダーしました。今回は明太だし巻き卵、縞鯵お刺身、イカ味噌和え、お浸し、フライドポテトアンチョビソース、ポテトサラダ、葱味噌、むつ照り焼き、鶏塩麹焼き、どて煮、焼きそら豆、豚肉野菜巻き、麻婆厚揚げ、季節野菜の天ぷらを頂きデザートに甘い苺を頂きました。メニュー豊富で美味しいのでいつも満席の賑わいです。〆の食事まで行けませんぐらいお腹いっぱいになりました。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #おっこん

ふじ原さん行ってきました。 個室を予約しましたが、店内は他にカウンターに一人しかお客さん居なかったです。 アラカルトで注文。 メニューはすごい多い！ おすすめの越前蟹はめちゃくちゃ立派でした\(◡̈)/ 刺身、しゃぶしゃぶ、フライ、天ぷら、焼きガニ、〆の雑炊まで蟹尽くし！贅沢です。特に焼きガニは味噌と混ぜて食べると絶品でした！！ 他にもふぐの唐揚げ、当然美味しい！ カレー角煮はごはんもらってかけて食べれるくらい美味しかった( ´ u ` ) クレソンの青菜炒め、車海老玉子とじなど、ほんとお料理は素晴らしいと思います！ お酒も和食に合う日本酒あったりで進みますね。 そこまでは良いお店。 ただ、店員さんの教育もそう。料理を聞いても曖昧な返事が多く？が沢山。 安く無いせっかくの料理に？があるのはどうかと('･_･`) 2人で10万近い支払いでしたが、帰りも挨拶も見送りもなく、更に一度も大将は挨拶無しでした。 そういうお店なのかな、私が知ってる他の高めの和食屋さんは外まで見送ってくれるとこ多いけどね。そうしてほしいとかじゃ無いけど気持ちの問題です。 残念ながらホスピタリティは大分欠如してると感じました。 美味しければ良いではなく全体の満足度が高いお店が良いお店と思うのでこの評価になりました。 ごちそうさまでした。

浮世ばなれさんに、伺いました お肉料理がメインでしたが、ドリンクや、つまんだ八寸なんかも、クオリティ高すぎ

名古屋市中村区名駅2丁目の『おばんざい割烹茂治』にての晩御飯です。席数を絞ってゆっくりくつろげる席になっていて会話も楽しめます。店内は個室2つ、フロアに4席、カウンター数席で、今回はフロア席で頂きました。トマトと湯葉のカプレーゼ、柴漬けのサラダ、炙り明太子、出汁巻き卵、茄子の煮浸し、薩摩揚げ、若鶏塩麹焼き、松茸の天ぷら、食事は松茸ご飯（松茸の香りはたっぷり香りました）でした。

本日は旦那の誕生日お祝いにとアンテナを張り巡らせて選んだ人気店へ。♪( ´▽｀) 雰囲気、行き届いた接客、素敵な器に手間暇かけた旬の料理の数々、全てが完璧でした。 2ヶ月前に予約済み。 11時半。 旅館の美人女将のような着物姿の奥様のお出迎え。 物腰柔らかい立ち振る舞い。 6人掛けのカウンターの真ん中へ。 テーブル席１つ。半個室２つ。 受け継がれた若大将とお弟子さんの真剣なお仕事が見れますね。 お昼のコース。　3800円のみ。 ご飯は2種類用意されており、どちらもお代わり自由。お味噌汁まで。 何とも嬉しい！！ 順序よく、お水とお絞り、お料理説明。 先ず、赤玉瓶で誕生日のお祝いを♪ 若女将さんがビールの私に丁寧にご飯、お味噌汁のタイミング。 ○小鉢　トリュフ素麺。 喉越し良い極細素麺に出汁とトリュフの粉末にオリーブオイル仕立て。 勿論、一滴も残さず飲み干す。 凛とした目と料理への情熱が感じる若大将の一つ一つの盛り付けを見ながら、 ○三段重。 一の重。すり身べっ甲飴掛。 　　　　タコの柔らか煮。 　　　　無花果とマスカルポーネの茶碗蒸し。 　　　　海老と枝豆のしんじょう。 　　　　鮎南蛮漬け。 　　　　夏野菜のおひたし。 　　　　大葉明太ポテトサラダ。 美しい。 そして、繊細で旬の素材を生かし、馴染む味付けと優しい出汁使い。 五感で味わう。 更にイタリアンとの融合との独創性。 それぞれの方の進行を見計らいつつのタイミングで 二の重。鰆の揚げ出し。 大きくカットされ、ふっくらと揚げられた柔らかい鰆。 柚子胡椒が良いアクセント。 こちらも汁ごと飲み干す。 出汁を極めた逸品。 三の重。ミナミマグロのコンフィ。 軽く炙られたマグロに茄子のペーストと旨味ジュレ。 マグロ苦手が感動。 旨味が閉じ込められたジュレに旦那と感嘆。 和を知り尽くてこそ綺麗に枠を出た創作の逸品。 ご飯と味噌汁。 旦那。鶏と牛蒡の炊き込み。 私。梅きゅうり味噌ご飯。 酸味があり爽やかさと味噌の濃く夏向きの梅味噌きゅうり。 お互い、2杯目は別のご飯。 鶏と牛蒡の炊き込みは品の良い炊き込み。 旦那は梅きゅうりご飯をもう一杯お代わり。 味噌汁はネギ、あおさと出汁がとても美味しい。 今まで出会った味噌汁でベストと旦那絶賛。 新しいお絞りと上がりと共に 甘味。 ずんだ白玉抹茶アイス最中。 コーヒーの粉末掛け。 最後まで手の込んだ逸品。 手の込んだ一口サイズで食べ易いです。 外人さんも大好きな甘味。 非の打ち所が全くございません。(*´∀`)♪ 素晴らしいに尽きました。 お席で会計。 大将の女将さんが笑顔で外までお見送り。 値段以上の価値があるお店に出会えて旦那も大満足。 とても素敵な時間を過ごせました♪( ´θ｀)ノ 是非とも出来るならば四季毎に伺いたいです！！ 　

名古屋市東区泉1丁目の和食割烹の『ぬくみ』での食事会です。今回はお店の9周年記念のお任せ懐石を頂きました。それぞれの名産品を使ったお料理を頂きました。甘海老の甘さは凄かったですし、穴子とレタスの海苔巻き等珍しいお料理もありお酒やワインで楽しませて頂きました。9周年おめでたいですが時の経つのも早いなぁと感じました。 #名古屋市東区泉 #和食割烹 #甘海老 #穴子

定番のぎりさん。行ったのは大分前です。 接待、ご褒美、記念日いろんな使いが出来る素晴らしいお店です(´∀｀) アラカルトで注文。 今日はどれ食べても美味し過ぎました！ 馬刺しは熊本特選、これ以上無いです(´ー｀) あんかけの栗も栗きんとんのようでした。 アスパラ甘くてびっくり！ 白子しょうゆ焼きは美味すぎるたこ焼きでした！ 一口ヒレも柔らかく何個でも食べれちゃいますね。 松茸ご飯も、松茸だらけで美味し過ぎてすごいです(´∀｀)余ったらおにぎりにしてくれます。 お酒もここは日本酒飲んでしまいます。 いつも気持ち良い接客とサービスありがとうございます！ ごちそうさまでした！

名古屋市中区錦3丁目の『割烹章月』でのランチにいただいたのはランチで人気の桶シリーズの厳選まかない海鮮丼です。結構大きな桶にご飯がしっかり敷かれその上にお魚が載っていますが、字の如くまかない海鮮なのでその日により入っているネタの種類も違うそうです。トッピングはシラスにトビコ、温泉卵で、これらに漬けになったお魚を一緒に頬張ります。煮物の小鉢と赤出汁、お漬物が付いています。 #名古屋市中区 #錦3丁目 #割烹 #日本料理 #丼 #桶料理

会食で。 手の込んだ丁寧な和食の数々。 さすが、名店と感じる味と接客。 客層もおちついた常連さんが多い印象。 一人¥10,000くらいでした。

栄から歩いて10分ほど、東新町の交差点近くの古いビルの1Fにある老舗小料理屋さんです。職場のメンバーと訪問。 こちらかなり鄙びたビルの1F一番奥と飛び込みでお客さんが来ることはないであろうロケーションにも関わらず、カウンターも座敷も満席でした。すごい人気。 同席者が先に入店し、メニューに書いてない名物の蟹はんぺんとはまぐり焼売を頼んでくれてました。予想と違っていずれも食感はふわっふわ。これは必食です。 メニューにあった中では地だこの唐揚げがおいしかったです。タコが柔らかくほのかな塩味もありいいです。他にも色々食べましたが、写真もメニューにもないメニューにない品が結構あるので店員さんに相談してオススメを頼む事を推奨します。ハズレなしです。 お酒は特別有名な銘柄が揃っているとか言う感じではありませんが、ひやおろし揃ってますよ、と声かけてくれたりこっちもメニューにないものがあるのでオススメ聞くのが良さそう。昔ながらの小料理屋さんの良さがある感じ。メニューになくご提案いただいた酢橘酎ハイは大きめの酢橘が贅沢な量入ってて美味しかったです。 単価はそんなに安くないので腹ペコ状態では行かないようにされることをお勧めします。 また行きたいです。

ゴルフ仲間とのプレイ後の懇親会です。ちょっとしたニギリで1番負けた方の行きつけの店名古屋市千種区内山1丁目（平安会館今池斎場北西）にある割烹『かわとみ』さんにて頂きました。ビールで乾杯したら直ぐに冷酒に変更でした。御浸しや枝豆の後にお椀と刺身を鱧で作ってもらいました（写真無し）骨切り上手く口当たり良い美味しい鱧でした。蟹を剥いてもらい、海老サラダが出てきました。そしてお目当ての鮎の塩焼きを焼いてもらい（サイズ的に丁度良く頭から骨ごと頂きました）ました。その後柳川鍋（ふわふわ卵が熱々でした）、締めは焼きおにぎりを頂きました。

古民家風個室でいただく和食ランチ「山人昔楼」さん たまには和食ランチも食べたいね〜と予約して伺いました。 お昼のコースで、 サラダ マグロなどのお刺身がのっていて、ごまドレッシング。 天ぷら 海老、南瓜、茄子、スナップエンドウ 海老ぷりぷりで美味しい。 お塩でいただく。 せいろ蒸しは豚肉に、スィートコーンや、山芋等包まれポン酢でいただくのであっさりしています。 もずく お酢がきつくないので食べやすいです。もずくもツルッとしていて太め。 鮭の西京焼き つけ添えの蓮根の胡麻油でいためてあり食欲が増します。 ご飯は黒豆。お味噌汁にお漬物。 食後に柚子のアイスとブルーベリーのアイス HOT珈琲 ２階個室でゆったり過ごせました。 和室の襖を隔てて隣のお席もあるので少し声が気になったものの13時00分予約でしたので最終的には、私共が最後のお客のようでした。 駐車場は５台程ありますが停められなかったので近くのコインパーキングに停めました。 #古民家風 #個室ありが嬉しい #ビジネスランチでもOK #近隣にコインパーキング #駐車場あり

【旬な食材を知り尽くした大将の大満足おまかせコース】 愛知県刈谷市桜町2-30 の刈谷駅から徒歩2分程にある人気の百名店 こなすさんに訪問しました。 営業時間は［月～土]18：15～22：30（L.O.21：30）の夜のみの営業という事で、予約して2人で訪問しました。 店内は広くはありませんが、カウンターとテーブル席で45席ほどありますが、平日でも満席の人気っぷりです。 カウンター席へ案内されました。 メニューはおまかせコースのみですが、6,050円から予算に応じたコースがありました。 おまかせコース8,250円 コース内容: 旬の味をリーズナブルな価格でご提供するコースです。 口取り 焼きフグ ふぐの茶碗蒸し ふぐの唐揚げ ふぐの皮の湯引き てっさ 黒毛和牛のすき焼き 天ぷら 蟹雑炊 デザート この時期の旬はふぐという事でふぐ中心のコース内容でした。 プラス極上の黒毛和牛すき焼きと極上の蟹味噌たっぷりの蟹雑炊もセットされ、食材も見た目も味付けも、大満足のお腹一杯になるコースでした。 名古屋市内なら、軽く10,000円は超えるコース内容なのでコスパ最高と言うべき内容です。 わざわざ刈谷まで、味を伸ばす価値ある名店です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #和食 #日本料理 #刈谷 #愛知 #2024kn #155 #KatsushiNoguchi

取引先との会食にて、 柳家さんにお邪魔しました♪ 時節に合わせたジビエ料理がいただけるとのことで、 焼き場の目の前のカウンター席に案内していただきました⭐︎ お料理は選べるコースで、 先付(蕗のお浸し、蜂の子の佃煮、ふろふき大根など)、 鮎の塩焼き、 サクラマスのお刺身、 焼き筍、 鴨鍋、 鴨肉のネギマ、 鹿肉、猪肉のステーキ、 箸休めのなめこ、 自然薯ごはん(むかご入り)とぬか漬け、 季節のフルーツと、、、 腹パンです（笑）。 これだけジビエ料理を堪能できたのは初めてなので、 素敵な体験をさせていただきました♪ #大事な接待に #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #焼きの技術力

豊田駅近に馬肉料理が楽しめるお店を 耳にしてさっそく行ってきました！ 肉寿司が大好きなので沢山食べちゃいました。 店員さんの愛想もよく楽しく食事できました！

【貝料理と日本酒の店 杉むら】◯新政No.6 X-type、◯新政亜麻猫、◯天然ぶり刺身、◯もうか鮫心臓、◯奥、◯本かわはぎ薄造り、◯あべ（僕たちの酒）、◯赤貝・蛤刺身、◯黒龍吟風、◯エイヒレ、◯日本の翼、まるではす蒸し（れんこん）、◯醸し人九平次別誂、◯燻製などをいただきました‼️

岡崎市市内の閑静な住宅街で営業してます。 京都の旅亭で修行されたオーナーが、 日本料理のお店を開店させて十数年。 そのこだわりが一番出ているのが、天ぷらです。 先日は夜にお邪魔しましたが、今回はランチです。 良質の胡麻油を使用した『お任せコース』 カウンターでオーナーとの会話を楽しみながら、 夜とほぼ同じ内容で楽しめました。 やっぱり天ぷらは、このようなお店が良いです✨ #天ぷら #日本料理大和 #岡崎市 #カウンター #お任せコース #税理士 #相続 #贈与 #加藤厚税理士事務所

名古屋市西区名駅2丁目の『割烹きらく』さんでの晩御飯です。北海道産の天然魚介類を使ったお店で地元でないと手に入らない品も時にはあるそうです。コース料理だけでなくアラカルトでの注文も可能です。またお酒の種類も豊富でお酒好きの方も楽しめます。今回はコース料理です。先付けは帆立と海老芋、続いて蟹のお料理、お刺身（鮪、白身、水蛸）、焼き魚はキンキ、お鍋は松波と鱧、お肉と続き食事は鰻です。山椒とタレで混ぜたご飯の上にカリッと焼かれた鰻が載っています。お碗の出汁をかけてお茶漬け風にしても良いそうでした。フルーツのデザートで〆となります。どのお料理も良いタイミングで出してもらえて女将さんやスタッフの気遣いもとても気持ち良かったです。

いつかの黄瀬戸さん。 いつもベルガモットオイルの蟹サラダに悶絶。 そしていつだって大将とあけみさんは温かい。静謐なお店に流れる二人の柔らかい空気に癒されます。 行くたびに大将のご飯と あけみさんのペアリングがアップしているお店！