オススメ度：92%
口コミで多いワードを絞り込み
所用で犬山に久しぶりに訪れて、 お昼は、蓬ぜんさんに連れていったいただきました。 名古屋の名店 あつた蓬莱軒にて20年修行されて、 地元の犬山で蓬ぜんを開業されたとのこと。 まずは ビールで喉を潤し… いくらとかに(？だったかな)の昆布〆 ふぐの煮凝り お造り3種盛り を楽しみながら ビールを美味しくいただく。 鰻は 櫃まぶし。 香ばしい香。 カリッとふわっと｡｡｡美味しい タレも塩梅いい 少しボリューミーで 半分はお持ち帰りでもよかったかな。 と思いつつ 美味しさで完食。 また ゆっくり来よう ご馳走さまでした。 #愛知県 #犬山 #鰻 #蓬莱軒暖簾分け #カリッとふわっと焼き上がり #タレが美味しい #丁寧なお仕事
犬山市のうなぎ料理店 愛知の名店 あつた蓬莱軒出身の大将が焼く鰻はふっくらしててとてもジューシーで美味しい！ サイドメニューも多くリーズナブルであつた蓬莱軒よりこっちのほうがかなり良く感じてしまう‼︎ 是非また寄りたいお店です♪
妻の実家帰省で御義父さん御義母さんに連れて行って頂きひつまぶしを頂きました。パリパリの中にふわふわ。葱山葵海苔と出汁、じゅわっと広がる鰻の旨味。美味し過ぎます。すぎます。。鰻巻きと白焼きは撮り失念。ごちそうさまでした。 2024.03.24. 娘の春休み♪義父母に連れて来てもらいました！！ フワトロ卵の鰻巻き、白焼きはトリュフ塩を一振り！茶碗蒸しは鰻がINじゃなくてON！こぼれ落ちそうでした。そしてひつまぶし♪溢れてしまいそうなほどの鰻をお茶椀にガツっとまずはそのままで、パリッとふわっと本当に美味しい、②刻みネギと海苔をたくさん山葵を少々、ピリッと引き締まり③締めは出汁をかけて頂きました。本当に一番美味しくて幸せ時間でした。ごちそうさまでした。
午後は仕事のランチタイム。 酔いも満腹(眠い)も禁止です。こんな暑い1日でもビールは避けなければいけません。そして、せっかく来たのに、ひつまぶしも避けるのが無難。泣く泣く、うな丼(梅2900円税別)です。せめて肝吸い(110円税別)付けて。 丁寧に焼かれた鰻の照りの良さ、皮目の香ばしさ。旨いですな。 次回訪問が叶えば、アテ＋酒＋ひつまぶしで！
味の思い出しに蓬ぜんに訪問。 美味しかった記憶があるので期待大。 ひつまぶし大盛、う巻き、肝焼き 冷酒などをオーダー ちなみに人気なので、 オープンして直ぐに満席になります。 久しぶりのひつまぶしですが、やはり美味い。 外パリ中フラは健在。 大盛ですが、いけちゃいますね。 #うなぎ #鰻 #ひつまぶし
| 店名 | 蓬ぜん ほうぜん |
|---|---|
| TEL | 0568-39-5077 |
| ジャンル | ひつまぶし うなぎ |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 17:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎月第4水曜日
毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名鉄犬山線 ／ 犬山口駅 徒歩9分（690m） 名鉄犬山線 ／ 木津用水駅 徒歩16分（1.2km） 名鉄犬山線 ／ 犬山駅 徒歩18分（1.4km） |
| 駐車場 | 無 専用Pあり |
| 座席 | 54席 （小上がり12席 テーブル24席 座敷18席） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/unagihouzen/ | |
| 利用シーン | |
| ドレスコード | なし |
