日本一濃いラーメン⁉︎でとても有名になったお店『大岩亭』さんにお邪魔して キタ━━━(≧∀≦)ノ━━━ !!!!! 開店の20分前くらいに到着しましたが、もうすでに大行列。 「皆さん、平日の金曜日ですよ。仕事して下さい(^^;)」と突っ込みたいくらい(汗) 中には横浜から来られている方もいらっしゃったみたいで、お店の前はちょっとしたお祭り状態。 ※車での来店は厳しいですね…。どこかに駐車場あればなぁ(^^; 11:00 扉が開き開店 11:15 店内に入れなかったお客さんの列を整理 (名前と来店手段の確認。) ※来店手段は駐車スペースが限られているので周辺の迷惑になっていないかを確認されてました。 11:26 お客さんの人数を把握した結果、スープが現在並んでいる人で切れる為ここで終了! ((((;゚Д゚)))))))マジかよ!? 開店から30分経たずに!? テレビの影響力は恐ろしい…。 12:34 ようやく着席して注文 『ネギチャーシューメン特鳥』を一つ(^^) 麺の硬さ選べます。あとゴハンが無料☆ 12:55 そして着丼! (だいたい2〜3杯を作るのが限界のようで、他の方が投稿されている通り回転率は悪いかな…) ここまで凄い時間が掛かっていますが、店主・従業員さんの掛け声や行動を観察していると時間はアッと言う間に過ぎてしまった感じです(*≧艸≦) さて、肝心の『ネギチャーシューメン』 お味は? 噂通りのドロドロ加減(・∀・) わたくしもレンゲを刺してみました(笑) 麺を引き上げてみると、大量の湯気。 麺にスープが絡みつく絡みつく。 味の方は、見た目ほどこってりしておらず、また臭みなどもあまり無く、少し塩気が足りないのでは?と思うほどでした。 チャーシューも下味されてないのかな? と思うほどでした。 また、スープはザラザラとしていて高粘度のポイントになっているのでしょうかね。 味の評価は人によってかなり差が出るように思います。自分的にはギリギリセーフ?でした(^^; あと追加で評価出来るところが、サービス精神が半端なく旺盛で、湯切り風景の撮影・写真など忙しいにも関わらず神対応して頂きました。自分も記念に写真を(笑) お忙しい中、本当に有難う御座いました。 チョットした有名人の居る観光スポットのようなお店でした。 ご馳走さまでしたー(*´ー`*) 大岩亭 日本一濃いラーメン ドロドロスープ 特鳥 行列必至
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