知る人ぞ知るスペインバルの名店"gili"の 名シェフであった近藤くんが独立開業した新店 "La Concha"にお伺いして参りました( ̄▽ ̄) 開業して約1ヶ月が経ち、 ようやく落ち着いたところのようで 近藤シェフは 厨房の使い勝手が違うとボヤきながらも 人参ラペサラダ、ガスパチョ、 バカラオ煮込み、小海老のアヒージョなど giliの頃のメニューも抜群の美味さだし (元々、giliの味を決めてたのは彼だからねw) まだ炭が置けないからと言いながら出してくれた 骨付仔羊のグリルも全く遜色なく美味しい〜 (≧∇≦) 更にオススメの マドリッド風モツの煮込みは初めていただきましたが、柔らかトロトロ、ハチノスがクニクニで 美味しい♡ 締めのパエージャはお嬢様のリクエストで イカスミのパエージャ! 烏賊の肉厚な身の美味さに甘さを濃厚なイカスミがまとめ上げ、焦げ目まで美味し(≧∇≦) デザートはもちろんお手製の 濃厚なバニラアイスクリームに バナナ味のチーズケーキのコラボが 実に素晴らしいものでした( ̄▽ ̄) 近藤シェフが渾身こめて料理を作るスペインバルは 食べ過ぎ必至で、ある意味デンジャラス(≧∇≦) (笑)
Yukihiro Katoさんの行ったお店
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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エシレ・メゾン デュ ブール
東京駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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千疋屋 フルーツパーラー&デーメーテー…
三越前駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~5000円
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ピッツェリア ブラチェリア チェザリ!!
上前津駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~3000円
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室町砂場
新日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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マリベル 京都本店
烏丸御池駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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鍵善良房 四条本店
祇園四条駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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ミスターギョーザ
西大路駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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シャングリ・ラホテル東京 ザ・ロビー…
東京駅 / ラウンジ
- ~5000円
- ~5000円
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メルシー
早稲田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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マールブランシュ 京都北山本店
北山駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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ヴァンピックル銀座
銀座駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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かざりや
北大路駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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BVLGARI IL Bar
銀座一丁目駅 / バー
- ~5000円
- ~8000円
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宮鍵
国際センター駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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ピエール マルコリーニ 名古屋店
名古屋駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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なるとや
栄駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円