更新日:2024年05月21日
名物は燗酒、賀茂鶴の樽酒。料理も接客も全てがハイレベルな老舗居酒屋
出張で訪れた街、栄で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは、選べる小鉢からマグロの煮物とタコ オーダーメニューから赤ウィンナー 合わせたお酒はハイボール 古き懐かしい昭和の香りがプンプンする場所で過ごす時間はプライスレス ハイボール2杯とつまみ3品で会計は2,300円程度とリーズナブルだから、閉店間際でも多くのお客様で賑わっているのも頷きマーチ また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 今後も出張の度に思いだす予感超絶極大 #居酒屋 #栄 #名古屋
栄の路地裏にある元祖味噌カツのお店
土曜日の夜5時半ごろに入店。先客は1名だけで特に混雑はしていませんでした。元祖味噌カツ丼にはネギをトッピング 豆腐の味噌汁付にしました。味噌汁は優しい赤出汁で胃に染み渡ります。そしてカツ丼は食べた瞬間、見た目ほどのインパクトはないです。ただし、最後まで美味しく食べれます。それを考えて、味を濃くしていないのではと思います。途中で卵を解いたり、七味をかけたりと味の変化を楽しみながら最後まで美味しくいただけました。リピート確定です。丼グランプリカツ丼部門金賞やミシュランガイドになるなど既にかなりの有名店です。
「ひつまぶし」発祥のお店と言われる老舗
名古屋出張3日目の夜。目当ての鰻屋さんは夜は予約だけの人気店。出張初日に電話するもこの週というか、この月は予約いっぱいで入れず。今週鰻は絶対に食べくてこの日はホテルから程近い、こちらも気になっていた老舗のお店にしました。ラストオーダー1時間前に入店。 注文したのは櫃まぶし、そして櫃まぶしが出来るまで瓶ビールと鰻巻きを注文。 ビール頼んだから櫃まぶしについてるお吸物は外しますか?と聞かれる。好きだけど、ビール飲んでたらちょっとキツいから外してもらう事に。 瓶ビールと鰻巻き出て来たからビールと摘み頂きますが鰻巻きが美味しい。凄く贅沢なお摘み。玉子ふわふわであっさりした味付け、鰻巻きの鰻の美味しさが際立ちます。こりゃ櫃まぶしの期待値上がる… 櫃まぶし見るからに美味そう。 まずはそのままで。鰻がかなり香ばしい。パリっとした皮にふわとタレの染み込んだ身が美味しい。 やっぱり美味いな。 次に薬味で頂きます。櫃まぶしの食べ方で1番好きなのコレ。山葵とサッパリさせてくれるし葱のシャキシャキ感も好き。鰻がしっかりした味なのでやっぱり美味い。 煎茶入れてお茶漬けにします。
名古屋で鰻を食べるならココ 70年の歴史を誇る鰻と天ぷらのお店
名古屋旅行3日目夕食。 やっぱり名古屋に行ったらうなぎを食わなければ! ということで、リサーチしてこちらを予約にて訪問。 19:30閉店とのことだが、19:30で予約できた。 自分はひつまぶしの並、ツレはうな丼の特盛。 これがまたすごい盛り! 並でもご飯400g、大盛りで500gらしい。 特盛りは何gなんだ…。 食感はカリフワ食感、タレは甘さ控えめ、炭焼きの香りが強めについていて、だいぶ自分好み。 なおかつとにかくコスパが良い。 聞くと、昼は予約不可で整理券配布らしい。 相当な人気店のよう。 まあ納得です。 とにかく盛りがすごいので、大食いの人には超おすすめです。
名古屋の老舗、鶏鍋と櫃まぶしの両方が頂けちゃう素敵なお店
次は夜に味噌鶏鍋料理を食べに行きたい! ※すぐそこにイチビキさんがありますが、整理券制度はさすがに観光客にはしんどい苦笑
名古屋にある中華そばの名店。濃厚なスープと柔らかな焼豚が絶妙な一杯!
仕事で訪れた街、丸の内(名古屋)で迎えたご褒美ディナータイム 濃厚なアレが大好きな僕が濃厚の看板を見てしまったら、入るという選択肢しか見つからない オーダーは名物のチャーシュー中華そば830円(税込) 着ラー た、た、た、大変です センターにネギが鎮座してその周りをチャーシューがこれでもかと覆っているので麺を一本すら拝むことができません まずはスープをゴクリ 脂が煌めき醤油の主張が強いビジュアル 激熱で濃い目だけど癖になる感じが超絶ココチイイー 続いて麺をズズリ リフトすると綺麗に並ぶ低下水の中細ストレート パツパツした食感とニンニクの香りが超絶キモチイイー おまけにチャーシューをパックンチョ たっぷりと味の浸み込んだば豚バラ肉でトロットロ +50円で6枚追加は超絶アリガタイー また一杯、仕事先で旨いラーメンを食べることが出来た奇跡に感謝 次の機会があれば特製チャーシュー中華そばを頼む予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #醤油 #濃厚 #チャーシュー #丸の内 #名古屋
歓楽街の中にある櫃まぶしの名店。
夜の部が今はお休みです。昼に櫃まぶしを。 肝吸いは、別頼みのようです。程なく用意されたお櫃を開けると鰻が…タレが沁みたご飯だけでも美味しい‼︎普通に頂いたら、薬味をのせて出汁で風味を変えて楽しみましょう。ちょっと横道にある昔ながらの佇まいが、懐かしい鰻屋さんでした。ご馳走さまでした。
お店もお料理も日本酒も!関谷醸造さん直営のSAKE BAR
蔵元経営の大人居酒屋】 時間少し前後して1日目の夜。 全体懇親会も終わり、熊本のメンバーで二次会をすることになったので、リサーチしてこちらを事前予約。 人気店のようで、予約の際に人数変更などが厳しい旨聞いてました。 当日いきなり1人増えましたが、快く対応していただき感謝です。 後から蔵元直営の居酒屋さんだと知りましたが、風情ある佇まいに、中は打って変わって開放的で明るいダイニング仕様。 こちらは日本酒のための料理というのがはっきりしてますね。 濃いめの味付けに日本酒が合う合う。 全員で二升は飲んだんじゃなかろうか笑 でも悪酔いせず、すっきりとした旨い酒でした。 懇親会場から少し遠く、店の選定大丈夫だったかと思ってましたが、大満足だったようで安心しました。 Rettyありがとう笑 ご馳走様でした。 #リピート決定 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #和風の佇まい #店内お洒落すぎ #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒
名古屋No.1のオーセンティックバー
こちらも名古屋の夜は定番のバー(*^_^*) 必ずフルーツカクテルのみます(*^_^*) 今回は ピオーネ、シャインマスカット、 グレープフルーツ、 そして「へべす」 へべすって柑橘はじめて知りました! 宮崎日向の名産みたい(*^_^*) 最後に甘いキャラメルアイスカクテルも作ってもらいました(*^_^*) #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #人気のバー
1階は醸造、2階はイートインの名古屋初のクラフトビール醸造所
【名古屋/Y.MARKET BREWING KITCHEN】 名古屋初のクラフトビール醸造所 『Y.MARKET BREWING』直営!! 「ヒステリックIPA」 アルコール度数やや高めで旨し! 「桃の惑星 Out of Galaxy」 桃を使ったヘイジーWIP…
落ち着いた内装の店内で食べられる土日祝限定のモーニングが好評のお店
友達と丸の内でまったりランチをした後は 那古野にあるカフェドリオンでパフェ活です。 店内はリオンのカフェを再現した癒し空間。 先ずはアイスコーヒーから、お目当てとなる 春限定の桜パフェを注文です。 ◇…
絶妙な焼き加減で仕上げられたうなぎ重やひつまぶしが堪能できるうなぎ専門店
名古屋市西区四間道の鰻店『しば福や』での晩御飯でした。この日はお店の限定名物の大福うなぎがあったので蒲焼きで頼みました。大きな鰻で脂もしっかりのり濃厚でした。枝豆、クラゲ酢、う巻き(出汁かけ)地鶏炭火焼き(柚子胡椒をつけて)倶利伽羅焼き(3本ありタレ、味噌、塩で焼かれてました)そして〆に鰻丼です。熱々の炊き立てご飯にタレがしっかりかかり鰻の美味しさをさらに引き立てます。やはり鰻丼ではここの丼が一番好きかも‼️ #名古屋鰻 #鰻丼 #肝焼き
クリーミーなのにスパイスが効いたカレーうどんが人気のうどん屋さん
この日は休肝日にしようと思っていたので、夜ご飯にうどん錦さんへ訪問。 時間早かったからかすんなり入れました。 立地的にも絶対深夜のお店だと思う カレーうどん大盛りと生卵を注文。カレーに生卵好きなんですよね。 店内待つ間カレーのいい匂いがします。 出て来たカレーうどんはまずは生卵のかかってないところから頂く。美味い。すごくクリーミーなカレーが出汁に馴染んでうどんに絡み美味しいですね。 生卵かき混ぜて食べるとコレも好き。途中で味変に一味入れても絶品でした! やっと行けたうどん錦さん美味かった!
名古屋名物台湾ラーメン発祥の名店
岐阜県から来た若い女性と仲良くなり料理をシェア(笑)めちゃくちゃ楽しい夕食となった。
どれも味わったことのない美味しさ、市場の中の天ぷらやさん
次は夜行きたいな。 #昼から飲める #教えたくないお店 #カウンター席あり #行列覚悟の人気ランチ
県外からも足しげく通うファンが多い名古屋めしの代表格が食べられるお店
久しぶりの名古屋出張〜 ホテル近くでチェックイン前にランチ 名古屋めしの一角、あんかけスパ こちらは老舗みたいなので凸! ビルの2階にあります ミラネーズとカントリーの合作のミラカン1100円 麺330g+50…
あんかけスパゲッティの発祥のお店
やはりここは一番人気で行こうと夜限定の海老フライ付でオーダー。 何かアニメとコラボしているようで、コースターにキャラクターが描かれている。 店は客層の幅も広く賑わっている。 先にポテトサラダが届く。 すぐにあんかけスパもやってきた。 デカい海老フライも気になるが、ウインナーの山がなんか嬉しいし、こんな絵は見たことない。 玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームに、太麺。 そしてあんかけソース。ワクワク感が半端ない。 早速実食。 あんかけは見た目通りのトマトベースだが、想像していたよりスパイシーで、さらに奥深い甘さを感じる。黒胡椒?唐辛子やタバスコとは違う。でも舌には馴染む辛さ。 モチモチ太麺が餡をたくさん運んでくれる。ウインナーと共に。 海老フライもがぶりと行っちゃう。ぷりぷりにサクサク、あんかけソースが合う。 ポテトサラダで休憩して、またあんかけスパ。 これは美味いなぁ。好きな味と食感だらけだ。 名古屋メシ、恐るべし。 食文化って面白いし楽しい♪
味噌カツや土手味噌煮込みなど名古屋の味を堪能できる居酒屋さん
家族でディナータイムに訪問。 名古屋メシが色々揃っていて、子連れで行くにはメニューに偏りがなく満足でした。 おでんやどて煮などは、もう少し熱々でも良かったかな。 お店自体は活気もあり、雰囲気も◎。子どもたちも初名古屋メシに大満足でした!
名古屋の肝料理と馬刺しが食べられる、肝系好きに堪らないお店
以上、なごや飯でのクリスマスイブでしたー (^^)v
”喜んでいただく為に手間を惜しまず” ていねいな焼鳥を焼き続けています。
出張で訪れた街、栄で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは、志野コース3,520円、鶏のレバ刺し539円 合わせたお酒は生ビール649円、ハイボール495円×9 コースの内容は、串もの8本、季節の3点盛り、一品料理2品、〆の焼きのりまき 洗練されたスタイリッシュな大人の空間で過ごす時間はプライスレス 懐かしい話に花咲かせながら美味し楽しいあっという間の二時間半 その場でLINEでお友達になれば一品サービスになるのもイイデスネー 三回訪問するとコース料理が無料になるサービスも魅力的 また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 今後も出張の際に訪れる予感超絶極大 #居酒屋 #焼鳥 #伏見 #栄 #名古屋
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