麺家 神明 栄スカイル店 SHIN-MEI


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅(出入口8) 徒歩2分(140m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 とんこつラーメン
定休日
不定休
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052-228-6230

あっさりしたクリーミーなとんこつスープがおいしい。横浜ラーメンのお店

口コミ(23)

    店の名前やメニューには書いてないけど、クリーミーとんこつラーメンは家系ラーメンですね。 名古屋栄スカイルの9階にあるので、お洒落な感じが1人ラーメンしにくい感じがしたけど、美味しかったです。 定番の醤油に餃子セットをオーダーしましたが、量は丁度で濃厚なとんこつ醤油で飲み干してしまいました!

    名古屋人の味覚は濃いと言われますが、僕はもう一つ、クリーミーという観点から捉えています。 名古屋のカレーうどんは、若鯱家やカレー錦を筆頭にミルキー、クリーミーなものが沢山。 洋食屋ではクリームコロッケをウリにする店も多数あります。 よく考えれば、味噌カツも、ソースやおろしで食べるよりクリーミーで、名店と言われるとん八は正しくその代表格。 この味覚がどこで育まれたのか? あ! スガキヤ! ラーメンスープにミルクを入れるというスガキヤ。 さらにデザートでクリーミーアイスを子供の頃から食べさせ続けるスガキヤ。 クリーミー文化だからこそ、の長寿店がこちら。 豚骨ラーメンながら、クリーミィーで臭みがなく万人受けする麺家神明。昭和45年の創業から、時代に合わせ進化してきた名古屋豚骨ラーメン。 栄のスカイルの食堂フロアに鎮座増します。 ちょっと前まで中国からの観光客がよく並んでましたが、今は少し落ち着いてます。 麺は黄色いかん水麺、コシがあって懐かしさを感じるラーメン。 可もなく不可もない。それでいて、懐かしい。だからこそ、昭和、平成を生き抜いてきた名古屋ラーメンなんだと思います。

    クリーミーとんこつの醤油味を注文。 クリーミーというだけあってとってもまろやかな汁で美味しかったです! チャーシューや麺もしっかりした味でした。 ちなみに、ランチではごはんをつけることができて、白米か虹色米か選べます。 オシャレな雰囲気バンバンのラーメン屋さんで、サラリーマン、若い女性、カップル、海外の方、ご年配の方々と、お客さんの幅が広かったです(^ ^)

麺家 神明 栄スカイル店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅(出入口8) 徒歩2分(140m)
名鉄瀬戸線 / 栄町駅 徒歩5分(350m)
名古屋市営地下鉄名城線 / 矢場町駅(出入口6) 徒歩6分(440m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        名古屋市バス 栄18号 栄大津 徒歩2分(83m)
名古屋市バス なごや観光ルートバス 広小路栄 徒歩2分(140m)
名古屋市バス 栄758 ナディアパーク 徒歩4分(260m)            

          
店名
麺家 神明 栄スカイル店 SHIN-MEI
予約・問い合わせ
052-228-6230
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/menyashinmei/

席・設備

個室

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
藤田重記
最新の口コミ
m.kobayashi
最終更新

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