麺家 神明 栄スカイル店

SHIN-MEI

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅(出入口8) 徒歩2分(140m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 とんこつラーメン
定休日
不定休
052-228-6230

あっさりしたクリーミーなとんこつスープがおいしい。横浜ラーメンのお店

口コミ(23)

    私が好きなラーメンでした☆ 味が!! とんこつしょうゆを頼んだんですが、 とんこつが臭くなくクリーミーで女子ウケしそうな味です!! スープまで全て胃の中に入れました=゜w゜= また来たいです。 麺の固さ、スープの濃さ、あと何か…?3段階で選べます。今回は全て普通にしました。 ランチだからか大盛りも無料で出来てでお得な感じです(≧∀≦)

    名古屋人の味覚は濃いと言われますが、僕はもう一つ、クリーミーという観点から捉えています。 名古屋のカレーうどんは、若鯱家やカレー錦を筆頭にミルキー、クリーミーなものが沢山。 洋食屋ではクリームコロッケをウリにする店も多数あります。 よく考えれば、味噌カツも、ソースやおろしで食べるよりクリーミーで、名店と言われるとん八は正しくその代表格。 この味覚がどこで育まれたのか? あ! スガキヤ! ラーメンスープにミルクを入れるというスガキヤ。 さらにデザートでクリーミーアイスを子供の頃から食べさせ続けるスガキヤ。 クリーミー文化だからこそ、の長寿店がこちら。 豚骨ラーメンながら、クリーミィーで臭みがなく万人受けする麺家神明。昭和45年の創業から、時代に合わせ進化してきた名古屋豚骨ラーメン。 栄のスカイルの食堂フロアに鎮座増します。 ちょっと前まで中国からの観光客がよく並んでましたが、今は少し落ち着いてます。 麺は黄色いかん水麺、コシがあって懐かしさを感じるラーメン。 可もなく不可もない。それでいて、懐かしい。だからこそ、昭和、平成を生き抜いてきた名古屋ラーメンなんだと思います。

    陶芸前の腹ごしらえでスカイル9階の麺屋神明へ。クリーミーとんこつ熟玉のせ味噌とミニチャーシュー丼を注文。家系だから中太麺で、野菜もそこそこ入っていて、胡椒たっぷりかけて食べるが良い。しかし、いつも思うのは意外としっかりしている食べにくい海苔はいつ食べるが良いかわからんな。実はここで味噌は初めてなんだが、醤油の方が良いかもね。でもまあそれなりに満足! #栄

麺家 神明 栄スカイル店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅(出入口8) 徒歩2分(140m)
名鉄瀬戸線 / 栄町駅 徒歩5分(350m)
名古屋市営地下鉄名城線 / 矢場町駅(出入口6) 徒歩6分(440m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        名古屋市バス 栄18号 栄大津 徒歩2分(83m)
名古屋市バス なごや観光ルートバス 広小路栄 徒歩2分(140m)
名古屋市バス 栄758 ナディアパーク 徒歩4分(260m)            

          
店名
麺家 神明 栄スカイル店 SHIN-MEI
予約・問い合わせ
052-228-6230
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/menyashinmei/

席・設備

個室

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
藤田重記
最新の口コミ
m.kobayashi
最終更新

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