錦三のマグロが安くて美味しすぎる高級寿司店 奥 錦に友達と再訪ディナーで行ってきました。 落ち着いたオシャレな雰囲気のカウンターに座り 今回もベーシックな上鮨コースを楽しみます。 【上鮨コース：税込10,000円】 ◆前菜盛り合わせ ◆いくらしらす茶碗蒸し ◆根室帆立磯辺揚げ ◆鮪の瞬間燻製 ◆あん肝と奈良漬 ◆銀鱈西京焼き 奈良松茸 ◆北海道噴火湾毛蟹 ◆海宝鮨 ◆鮑の塩麹漬け シャリの揚げ玉 ◆大間のマグロ赤身 ◆甘エビ昆布締め ◆鹿児島県産しまあじ ◆黒むつ ◆あかいか ◆紅瞳のどぐろ ◆鮪の脱法カツサンド ◆大間のマグロ中トロ ◆大間のマグロ大トロ ◆大間のマグロ炙り淡雪塩 ◆穴子 ◆きゅうり巻き ◆玉子 ◆味噌汁 ◇生ビール ◇パトリック･ピウズ シャブリ ◇シャサーニュ・モンラッシェ ◇Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon 2019 ◇ラランド・ド・ポムロール 厳選食材を活かした一品料理から抜群に美味しく 大将おまかせのワインもお値打ちで極上の味。 今回のマグロは見事な大間産、握りと創作料理で たっぷり堪能できてめっちゃ美味しいです！！！ 特に鮪の脱法カツサンドはレアに仕上げたトロを サクサクのパンで挟んだ一体感は絶品でした。 最高レベルの寿司と極上のワインを楽しみながら 今宵も幸せな時間が過ごせて大満足です。 ごちそうさまでした。 #最高レベルのマグロとワイン #鮪の脱法カツサンドが絶品 #お値打ちで美味しい本格寿司
口コミ(2)
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最近気になるマグロが美味しそうな寿司屋に 予約して行ったら、マグロドウの人でした。 そりゃ美味しいに決まってますよね。 大須と住吉に行きましたが、６年ぶりの再開で お店は華丸吉日があった懐かしい場所です。 落ち着いたオシャレな雰囲気で上寿司コースを トリビーで乾杯から楽しみました。 【上鮨コース：税込10,000円】 ◆先付け ・牡蠣の南蛮漬け、イカの塩辛 ・ナスの揚げ浸し、子持ち昆布 ◆蒸しいくらとしらすの茶碗蒸し ◆京都府伊根産 本マグロの瞬間燻製 ◆赤魚の西京焼き ◆北海道噴火湾毛蟹 ◆根室のホタテ磯辺揚げ 赤白ウニ ◆海宝鮨（トロタクとウニとキャビア） ◆シロボシフエダイ ◆あかいか ◆たかべ ◆赤エビ昆布締め ◆のどぐろ炙り ◆天使のエビ ◆京都府伊根産 本マグロ赤身 ◆京都府伊根産 本マグロ中トロ ◆鮪の脱法カツサンド＋サマートリュフ ◆鮑の塩麹蒸し ◆シャリ玉あげだま ◆ボストン 生本マグロ 大トロ ◆ボストン 生本マグロ 炙り 淡雪塩 ◆穴子 ◆干瓢巻き ◆あおさの味噌汁 ◆玉子焼き ◇生ビール ◇Y by YOSHIKI Chardonnay 2021 ◇ドメーヌ・ヴィレーヌ ブーズロン 2021 ◇Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon 2019 素晴らしい本マグロが出て期待が高まりますが 他の寿司屋より、格安で仕入れることができて 本マグロ赤身、中トロ、大トロ、炙り淡雪塩と 握りは値段以上に美味しいです！！！ もちろん、他のネタも生にこだわり鮮度抜群で 北海道噴火湾の毛蟹まで出るのに驚きました。 名物の海宝鮨は、トロタクとウニとキャビアの 贅沢すぎる一体感がめっちゃ美味しいです！！ さらに名物で、鮪の脱法カツサンド。 天然本鮪のトロをレアに仕上げたカツサンドで 本マグロの濃厚な旨味をサクサクのパンで挟み サマートリュフまでかけたものはまさに絶品。 ワインもこだわりがあり、グラスでも楽しめて YOSHIKIワインはケンゾーにも引けを取らない 素晴らしいクオリティで美味しかったです。 これだけ本マグロが味わえて品数豊富な内容で 税込10,000円は圧倒的な満足度でした。 また是非再訪したいと思います。 ごちそうさまでした。 #本マグロ主体の寿司屋 #値段以上の満足度 #鮪の脱法カツサンド
